腌南瓜

♦  南瓜 （去皮，削片待用）
♦  柠檬
♦  冰糖

♥  柠檬和冰糖份量是1:1
♥  可另加点小辣椒或酸梅一起腌更提味

1.  南瓜削片后，加入柠檬水和冰糖一起搅匀，收进冰箱冷藏，我几小时用筷子搅拌一次，让它可以均匀入味。第二天即可收罐，收罐后也是要冷藏哦。