妈子青瓜炒虾仁

材料 A ：-
♦  3 条日本青瓜

材料 B：-
♦  3 大匙 食油
♦  1 大匙 蒜米碎
♦  20 只 虾仁
♦  少许 清水
♦  少许 盐

1.00       把日本青瓜俏皮，去嚢，切厚片，待用。

2.00       烧热锅，放入食油爆香蒜米碎后，倒入虾仁炒至半熟，即可拌入青瓜片翻炒，加水和盐，炒至自己喜欢的软度，上碟。