发糕

份量~5粒（视纸杯大小而定）

♦自发面粉 250g
♦发粉 1小匙
♦幼糖 120g
♦水 230g
♦玉米油 50g
♦色素 少许

1）将材料全用打蛋器拌均，取出少许面糊依喜好加入色素，再分别装入挤花袋。

2）先挤入原色进纸杯约7分满，再挤入有色面糊约9分满，以大火蒸至20分钟即可。

♥ 小小心得：水要滚后才放下去蒸，期间也不能开盖偷看