猪脚醋

♦   猪脚   1支（切块、串汤、洗干净）
♦   黑醋   两支（1支750ml）
♦   姜   200g（洗干净、用刀拍打一下）
♦   椰糖  900g（甜度可自己调）
♦   水 500ml

1.   全部东西放进（熄火要煮锅）内锅大火煮滚。

2.   关中小火煮30分钟，直接拿起放进（熄火再煮锅）外锅里盖好焖煮2-3个钟，即可享用～

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