白斩鸡

  
♦   胡须鸡1只
♦   薑1大块
♦   蒜头6瓣
♦   2棵青葱


将适量的热水和青葱1棵薑3片蒜3瓣加入多功能营养锅，按stew键。温度升到100就加入鸡盖上盖，大约15分钟开盖翻转一下鸡，盖上盖。这个步骤做3次。把鸡取出待凉后斩块盛碟。