秋葵炒麵轮

♦   麵轮、秋葵、薑丝
♦   调料：水、香油、糖、盐

1.   秋葵去蒂，用盐去毛麟
2.   洗净用滚水烫熟切花备用
3.   麵轮冷水泡软，捏乾水剁成细末备用，薑切丝备用
4.   起油锅爆香薑丝，下麵轮末小火炒乾， 加入秋葵、水、盐、糖

5.   起锅洒上香油即可

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