Custard Fruit Tart

塔皮 ：
♦ 牛油100g（室温软化）
♦ 全蛋30g
♦ 糖粉45g
♦ 普通面粉210g （和糖粉一起过筛）

馅料 ：
♦ 牛奶250g
♦ Instant custard粉100g

1.  把所有塔皮材料用电动搅拌器慢速拌匀成团，然后把面团放入模型中间，用拇指由里到外慢慢捏出去至覆盖整个模型边缘。

2.  放入已预热烤箱以150度烤至30分钟。（时间与温度都只供参考）

3.  把馅料的牛奶加入instant custard粉内拌匀即可挤进塔皮，再排上水果冷藏即可。