素卤肠黄梨

♦   黄梨            1粒
♦   素卤肠         2条
♦   姜               1小块
♦   酸柑            3粒

调味料：
life牌辣椒酱   2汤匙
白糖             2汤匙
酱青             1汤匙
酸杆汁
水                少许
黑酱油          少许

1）放油炒香姜片，辣椒和黄梨。
2）放糖炒片刻加酱青和黑酱油。
3）放素卤肠，酸杆汁和水煮三分钟即成。