♦  低筋面粉150g ♦  幼糖30g ♦  香蕉泥1条（约150g） ♦  鲜奶200ml ♦  鸡蛋1粒 ♦  泡打粉1/4汤匙 ♦  植物油/黄油20g 1.  将低筋面粉，细砂糖，泡打粉放入盆中混合均匀； 2.  香蕉去皮，用勺子压成泥，有些小块粒也没关系； 3.  植物油/黄油融化，打入鸡蛋搅匀，再倒入牛奶混合均匀； 4.  将混合后的牛奶溶液缓缓倒入面粉中； 5.  用打蛋器轻轻来回搅拌均匀至无粉状即可，不要使劲绕圈多搅拌； 6.  加入香蕉泥混合均匀，静置10分钟； 7.  将平底不粘锅小火加热，不用放油，舀入一大勺面糊； 8.  待面糊表面小火烙至出现小气泡，即可以翻面； 9.  翻面后继续烙1分钟左右即可。食时可淋上蜂蜜、巧克力酱等，或搭配各种水果食用。 想知道更多：https://www.facebook.com/GeminilaiHappyKitchen