♦ 2/3杯 自发面粉
♦ 1/3杯 白砂糖
♦ 1/4 茶匙盐
♦ 1个大鸡蛋（加在面糊里面的）
♦ 1/3 杯牛奶
♦ 1/3 杯融化的咸奶油（没融化前是75克）
♦ 1/4茶匙香草精
♦ 6小蛋（每一个蛋糕上面放一个）
♦ 盐少许（洒在蛋黄上）
♦ 融化的黄油（刷到松饼盘）
选择性的材料 :（可以不放）
♦ 1片Cheese 片
♦ 1片火腿或培根 （我放火腿）
♦ 干欧芹片（我放青葱 ）
♦ 番茄酱（没放， 要吃的时候才在上面挤一点）
♦ 蛋黄酱
1. 预热烤箱180度（350华氏度），20分钟。
2. Muffin盘抹上融化的黄油。或是蛋糕纸杯。
3. 筛过的面粉，糖和盐放入大碗中。
4. 鸡蛋1个，糖， 黄油， 牛奶，香草香精跟着持续搅拌均匀， 用手动打蛋器就可以了。
5. 把筛过的粉加入蛋糊里面搅拌均匀。
6. 我用喝汤的汤匙两汤匙放面糊在松饼盘，放点青葱和ham下去， 打个蛋在上面。（注意： 请根据你的模型大小调整面糊， 因为等下还要打一粒蛋下去)
7. 进烤炉烤25分钟。
8. 25分钟后， 可以用牙签试试看是否全熟， 就好了。
想知道更多 ：http://qr.net/HoJt