The Malaysian Recipe
♦ 金针菇半包(洗一洗) ♦ 番茄1粒(切片) ♦ 红萝卜半条(切丝) ♦ 姜丝适量 调味料: ♦ 麻油1汤匙 ♦ 盐适量 ♦ 水梅1粒(就是咸水梅,蒸鱼那种) ♦ 清水4汤匙 1. 材料随意放入蒸盘,调味料里的水梅压烂,一起拌均匀,淋在材料上,饭锅蒸,饭熟,就可以啦! 主厨碎碎念: ♥ 如果,另外蒸,15-20分钟就可以啦! ♥ 水梅会很酸哦!切记不要放多了!