传统巧克力夹心奶油蛋糕 DSC178-3 ♦  巧克力海绵蛋糕粉250g + 50g 自发粉 
♦  个A蛋
♦  牛奶65g ♦  玉米油60g

1.  除了油其余的用mixer10分钟。然后加入60g 的玉米油打多1分钟。然后放入长方形烤盘(我用半寸矮盘,两盘来烤底部我铺了烘焙纸)以180度烤25分钟(温度与时间以自己的烤箱而定)。凉后的蛋糕取出,可以准备奶油馅。

奶油馅 : ♦  牛油 50g ♦  Cream Well 50g ♦  糖粉 80g ♥  打发至乳白色即可 DSC178=4 装饰 : ♦  巧克力米 适量

组合 : ♦  涂上奶油馅,盖上另一片蛋糕再涂一层奶油在顶部,然后撒上适量的巧克力米即可。 更多详情请我的部落安琪丝魔术厨房