(A)
♦ 牛油/马芝林 240g
♦ 自发面粉 200g
♦ 牛奶粉 1/2 大匙
(B)
♦ 幼糖 150克
♦ 鸡蛋 3个
(C)
♦ Sunquick 橙汁 2大匙
1）预热烤箱180度。
2）将材料(A)搅拌至光滑和松发，放置一旁备用。
3）将材料(B)搅拌至松发和浓稠后，加入材料(C)拌匀。
4）然后将搅拌好的材料(A)加入，混合拌匀。
5）将拌好的面糊倒入小纸杯里至7分满。
6）送入预热好的烤箱里，烘烤约25-30分钟或至熟。
♥ 拌打材料(A)时，不要过久，否则蛋糕烤好冷后会下沉。