南乳红烧肉

♦  三层肉一条

卤料：
♦  南乳汁，2大匙
♦  酱油，2大匙
♦  蚝油，2大匙
♦  冰糖，适量
♦  五香粉，1小匙
♦  滚水，刚好淹没肉

1.  将三层肉清理干净，煮沸水加入肉和滷料，小火慢卤30分钟即可。

♥  用沸水卤肉类，可以让肉不油腻。