番茄茭白炒皮蛋

    
♦   茭白、番茄、皮蛋
调料：
♦   海盐、白糖、薑片

1.   茭白洗净滚刀切备用，蕃茄洗净切块备用，薑切片备用，皮蛋切丁备用

2.   起油锅放入香片煸炒，倒入番茄炒至茄红素出来，在倒入茭白

3.   翻炒至茭白全熟，倒入皮蛋拌炒加调料海盐与白糖

4）出锅完成

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