The Malaysian Recipe
今早上特别早起床,就为了要煲一锅“苹果雪耳龙眼糖水”给我家的两个宝慢慢享用。俗语说:“家有一老,如有一宝”。
♦ 苹果 ♦ 雪耳 ♦ 龙眼肉 ♦ 红枣 ♦ 冰糖
1. 雪耳先浸发隔夜,切除硬的部分。苹果切件,去芯,苹果皮保留着。把雪耳,苹果,龙眼肉和红枣一起加入8碗水煲大约40-50分钟。煲好加少少冰糖调味便可。 ♦ 煲好了,我特别加入鲜苹果肉,感觉爽口
功效: 具有润燥益肺,也可减少干咳和滋润喉咙。