简易苦瓜焖红烧猪肉

♦  苦瓜一条
♦  红烧猪肉一罐
♦  蒜米三颗

调味品 :
♦  鲍鱼汁一汤匙

1.  烧热油锅，倒入苦瓜和蒜米炒香。

2.  倒入红烧猪肉，半杯水 ，滚开加入鲍鱼汁。

3.  中火焖至收汁，熄火就可受用。