瓦煲咸湿鸡

♦  鸡腿肉两支
♦  炸葱头适量

调料：
♦  盐适量
♦  麻油适量

1.  将肉洗净沥干水，把盐涂匀整支肉面上放入冰箱腌至两小时。

2.  将肉取出把麻油涂匀整支肉面上上后放入瓦煲里，送入已煮滚的热水锅里大火蒸25分钟最后撒上炸葱头即可。

♦  Ps:无需加入任何水份，就原本的鸡汁鲜甜味喔！