♦ 蛋黄 - 8粒A♦ 玉米油 - 50g
♦ 牛奶 - 80g
♦ 自发面粉 - 165g
♦ 幼糖－60g
♦ 蛋白霜
♦ 蛋白 - 8粒A
♦ 幼糖 -90g
蛋白霜 :
蛋白用打蛋机以慢速搅打均匀，再一口气以快速搅打至开始产生粗泡，继续搅打至比较细的泡沫，分3次加入白砂糖，继续搅打至蛋白霜提起时是呈细弯钩的状态。
蛋黄糊和蛋白霜的混合 ：
1. 将蛋白加进蛋黄糊里搅拌后分成3份，个别加入不同口味的蛋黄糊里，搅拌均匀至无硬块。
2. 用网筛均匀的撒上一层薄厚适中的可可粉，再把原味的面糊慢慢的平铺在可可粉上（不用太平，有点凹凸），再撒上可可粉，最后把Oreo味的面糊慢慢的平铺在可可粉上，抹平表面。
3. 以150度，烤50分钟（时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整）。