The Malaysian Recipe
♦ 白米-1杯半 ♦ 大鸡腿-1只(切小块) ♦ 马铃薯-1粒(功小块) ♦ 椰浆-150ml ♦ 清水-300ml ♦ 咖喱粉-2汤匙半 ♦ 酱油-1汤匙 ♦ 盐-少许
腌料 : ♦ 加油-1汤匙 ♦ 胡椒粉-少许 ♦ 蠔油-1汤匙
1. 将鸡肉加入腌料腌半小时。
2. 洗干净白米准用。
3. 加入鸡肉和马铃薯。
4. 将清水,椰浆,酱油和咖喱粉搅拌均匀,倒入白米内,开电。
5. 饭煮好后,焗15分钟才吃。