The Malaysian Recipe

班兰花朵发糕



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班兰花朵发糕

YS97-1

材料
♦  水 400克
♦  糖 240克
♦  自发面粉 500克
♦  发粉 2小匙
♦  玉米油 100克

 

src=”https://themalaysianrecipe.files.wordpress.com/2015/08/e5819ae6b395.gif” alt=”做法” width=”61″ height=”40″ />

1)   水加糖搅拌溶化。
2)   把自发面粉和发粉一起篩入，喜欢的話再加少許色素，搅拌成黏稠的糊漿加入。放置約5分钟让它更均質。
3） 在蒸之前放一大汤匙的面糊在面上后大火蒸20分钟。