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罐头扣肉米粉
我很爱吃炒米粉。要如何把米粉炒的Q，不结团不沾锅其实是很简单。今天炒罐头扣肉米粉。QQ米粉的煮法与煮意大利面相似。 1. 煮一锅沸水，加入少許油和盐，再放入米粉去煮大概一分钟，米粉煮软后捞起沥干水放入一个大碗中用盘盖着，米粉这时自己在焖煮着。 2. 热炒锅放少许油炒蒜未，萝卜、魚圆，罐头扣肉之类（个人喜好的配料）放入高汤或清水至可盖没材料一些即可。 放入调味料如少许的酱清、黑酱油多一些、盐和胡椒粉少许。 3. 配料熟了即可把米粉倒入， 用筷子把米粉拌开和炒勻上色即可． 米粉QQ不沾锅也不会结团。 ♥ 原理是米粉在盖着时已进入缺水状态，当把米粉倒入时它就会很快把汤汁吸入而饱满。小蚂蚁 http://lelelittleant.blogspot.sg
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福建炒面
♦ 福建粗面 500g ♦ 去壳中虾 10只 ♦ 猪肉片 100g ♦ 鸡肉 100g ♦ 菜心 1把 ♦ 蒜茸 1汤匙 ♦ 肥猪油 100g (切小方块) 腌肉料： ♦ 粟粉 1汤匙 ♦ 清水 1汤匙 ♦ 酱青 1/2 茶匙 调味料： ♦ 黑酱油 1汤匙 ♦ 酱青 1汤匙 ♦ 糖 1/2 茶匙 ♦ 盐 1/2 茶匙 ♦ 胡椒粉 少许 ♦ 上汤 400ml 1.…
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准婆婆嫌我家太穷不习惯，我爸半夜逐客, 给了她一个狠狠的教训!!
我和郑晓谈了三年的恋爱他才把我介绍给他家人，不是郑晓怠慢我，而是我们两家情况悬殊太大，他家父母都是事业单位管理层人员，而且私下还有公司经营，可以称得上小富之家，而我家在农村山区，爸妈祖辈都是老实巴交的农民，我是拼了命狠了心才考出山区，在城里有了份还算能养活自己的工作，家里给不了我一点帮扶，我挣钱还得补贴家用，因为还有三个弟妹和父母要我养活。 也正是因为这个原因，郑晓一开始追我的时候我就一直拒绝，但他说两个人在一起要的是感受，是爱，不是这些身外物，而他一直也对我特别好，一直帮我又很顾及我的面子和自尊心，所以我才渐渐接受了郑晓，一场恋爱不知不觉地就谈了三年。 到第四年的开头，因为郑晓年龄也不小了，家里不断地托人给他介绍对象，郑晓才鼓足勇气带我回家，并且给他父母说这辈子非我不娶。 他爸没有吭声，他妈当面就极力反对，说我们是什么人家呀，怎么能娶这样个乡下姑娘，不够人家笑话的。我当时听了这话，特别不舒服，但郑晓一直牢牢拉着我的手，似乎在给我传递力量，我便厚著脸皮答应了。他妈随后还问了我一些家庭情况，问了我家住那儿什么的。再没了下文，四个人一言不发地呆了一下午，保姆问下午做什么饭，他妈很不高兴地说不做不吃，没胃口。 反正场面很难堪，我和郑晓就出来了，他知道我心情不好，一直安慰我，之后对我比以前更好更周到，并且提出想要去我家一趟，跟我父母见个面，然后如果他家人还不同意，他就悄悄和我办手续。 考虑到我家平时父母忙，弟妹多，家里肯定杂乱不堪，所以我找借口先回去几天，想打扫下家里再叫郑晓去，可是结果我没等到郑晓，却等到了他妈妈，他妈说家里知道郑晓想来我家跟我父母提亲的事儿，他们拗不过郑晓，所以她先来看看，跟我爸妈聊聊，她觉得行了再让郑晓来吧。 准婆婆话说得客气，事儿却做得不客气，开口就劝我父母，说我和郑晓不合适，家境情况悬殊大，让父母还是做做我工作，不要缠着她儿子了。说着还上下打量我家人和房子，嘴里啧啧地说这地方穷成这样，她都不习惯，郑晓更是见都没见过，你说这地方长大的孩子和他们郑晓在一起，那生活习惯什么的能融合到一起吗？ 反正是各种瞧不起看不上，我特别生气，想顶撞她，但我爸一直使眼色，意思大人说话不要我插话，我也就忍住没说。后来她叨叨了一大篇就准备起身走人，说这什么鸟不拉屎的地方，路都不通，司机送她来还在镇子上等着呢，车开不上来，她真不好意思让司机来，看来没来是对了。。。。。。 我气得火气直往脑门冲，我爸却一直用眼神制止我，后来送她到门口，我爸进了屋，说这有钱人还真毛病多，多我咋治她。 我想人都走了，羞辱你的时候你咋不治呢？结果没想到，过了大概半小时，她一瘸一拐的又回来了，说走到山下小河边那摆渡的老汉都不见人了，我这才反应过来，摆渡的是村里的杨叔，到后半天他就收工回家了，除非谁家有亲戚要来或者要走去找了他，他才帮渡一下。这下好了，有钱婆婆扭到河边没见人，又扭回来了。 我爸说没办法，摆渡老头天天就上半天工，看样子你得住这儿了，穷点，你凑合下，还能睡，她却一脸的不屑，喃喃著说这地方。。。。。。可真是不习惯噢。 后来我妈新铺了我的床铺给她，几口人就这样睡了，我和爸妈挤一张床，半夜我爸起来抽根烟，模仿著准婆婆不屑的语气说这家里住个有钱人可真是不习惯噢，我得去把她赶走了！ 然后就起声，敲门，跟准婆婆苦口婆心地说：“妹子，你别睡了，你还是起来回去吧，我女儿配不上你儿子，咱们也就没啥关系，这门不当户不对的，连个朋友都够不上做，况且 咱小家穷，没来过有钱人，你这突然住咱家，咱不习惯呀，翻来覆去的睡不着，心脏跳的突突的，我看你还是走吧，” 准婆婆骄宠惯了，那受得了这刺激，气着要走，但走到院里黑漆漆的，又退了回来，跟我爸妈回话，留她一宿，她第二天一早就走。我爸说留一宿可以，但这屋里你还是别住了，柴房有张床板，凑合铺下你睡吧，你睡这屋俺们可真是不习惯噢！ 当然话是说来吓她的，事儿也没做那么绝，后来还给留她在家住了一晚，第二天早上她又回归到牛气冲天的样子，早早走了。 后来我爸跟我说，姑娘，喜欢谁就抓住了，别在意别人的看法说法，郑晓如果在意他家人的看法，说明对你也不是真心的，丢了也不可惜。不过好在郑晓认了真，现在我们结婚一年多了，还有了小宝宝，准婆婆被整了一次，再和我说话做事，都火焰小了三分。 文章来源 ：网络
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酥炸香蕉球 chekodok
♦ 香蕉 – 4条，约250 g ♦ 盐 – 1/4 茶匙 ♦ 幼糖 – 100 g ( 视香蕉的甜度） ♦ 酥炸粉 – 300 g ♦ 白醋 – 1茶匙 ♦ 鸡蛋 – 1粒 1. 把熟透的香蕉拨皮，然后放入一个大容器内，用叉子用力捣烂成泥。 2. 将其他材料加入香蕉泥里搅拌均匀，置放15分钟。 3. 烧热一锅油，用汤匙舀一匙香蕉面粉糊放入热油内小火慢炸。 4. 炸至金黄色后稍微转大火逼出油份即可起锅，放在吸油纸沥干油份。 ♥ 糖别放那么多，要视香蕉的甜度。因为熟透的香蕉已经有一点甜，多加至很甜会很腻。 ♥ 脆粉多寡视个人对香蕉的口感，假如你喜欢吃着满满的香蕉泥，你就减少粉的份量，假如要有嚼劲些的口感，就加一点粉。 ♥ 加入白醋是要使香蕉泥不会氧化变黑。 ♥ 香蕉球的甜度高，所以不可以用大火炸，否则很容易炸到外焦内不熟，用小火慢慢的炸比较适合。炸时翻面后，用竹签挫几个洞，里面会比较容易炸熟透。
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英式柠檬蛋糕
♦ 蛋糕体 7 寸 A : ♦ 4粒蛋黄 ♦ 20克细砂糖 ♦ 60克粟米油 ♦ 60克牛奶 ♦ 90克底筋面粉 B : ♦ 4粒蛋白 ♦ 50克细砂糖 ♦ 200克植物性鲜奶油打发 C :（柠檬酱做法） ♦ 2粒鸡蛋 ♦ 60克幼糖 ♦ 65克柠檬汁 ♦ 45克牛油 ♥ 把材料全部隔热水煮至松发，用过滤网过滤出来，后在加入牛油煮至浓，后用保鲜纸盖着。 ♦ 一般戚风做法 1） 材料A拌均备用。 2） 材料B， 蛋白打起粗泡后加入塔塔粉，糖分三次加入， 打至硬性发泡。 3） 将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊，以上下轻手拌均，再倒入2/3的蛋白霜里，继续拌均。 4） 倒入7寸铺好油纸的蛋糕模里，轻敲一敲，震出气泡。 5） 预热烤箱 170度 上下火，下层，40-45分钟至熟。 6） 脱模，蛋糕冷却后，表皮切除，分割2片。 7）…
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被宠坏的小女孩因为嫌爷爷穿着太寒酸叫他滚开，爸爸知道后做的事让所有人都…
教育学者认为在人格的养成中，幼年的教育占了一个很重要的因素，若是大人在小时候就灌输给小孩错误的观念，小孩长大后也很有可能走上歧路。以下这位小女孩的爸爸就发现她会嫌弃穿着朴素的爷爷，于是决定尽早给她一个“震撼教育”，让她知道自己这样的行为错在哪里。 这位小女孩今年才8岁，名字叫做瑶瑶。原本她家的经济状况只算是小康，但在父母经营事业成功后就渐渐富有了起来，瑶瑶也去就读了市内的贵族小学。（以下皆示意图非本人） 瑶瑶就读的贵族小学每到放学时间，就会停着许多跑车接送，而瑶瑶的父母因为最近特别繁忙，就把老家的爷爷接过来，并请他照顾8岁的小孙女。 但当瑶瑶跟同学嘻嘻哈哈走出校门时，看到穿着寒酸的爷爷却立刻撇下脸，她用力推开爷爷说：“滚、你滚！你太丢脸了！我不想看到你！”说完就自顾自地跑开，爷爷看到后赶紧追上去，瑶瑶却故意甩开他坐上同学的车，拖着吃力步伐在后面的爷爷停下脚步，回家后就默默收拾东西返乡了… 爸爸回家时还不知道发生了这件事，当他仔细问了瑶瑶来龙去脉后才了解，瑶瑶还补上一句说：“这样多丢脸啊！”让爸爸听得频频皱眉，因为他们兄弟姐妹其实都会给老家的爷爷丰厚的生活费，只是一向简朴惯了的爷爷总是喜欢穿着旧衣，但自己女儿竟然因此嫌弃他… 心里知道这样下去不行的爸爸隔天请了假，带着女儿来到许久没吃的速食餐厅，兴沖沖的女儿点了一堆餐，但当他们正要拿回座位时爸爸却突然甩手，把食物都打翻在地上。 女儿愣愣地看着爸爸，却发现爸爸已经沉下了脸色，对她说：“你滚，你这么不懂事，爸爸不要你了。”女儿一听到泪珠就从脸颊旁不停滚落，并扑到爸爸身上说求他不要抛弃她。 一开始爸爸始终坐在那边冷冷地看着她，即使旁边的客人目光都投向这一桌也不为所动，后来等到瑶瑶哭到累了，爸爸才和缓了脸色，搂住她说：“这是爸爸跟你玩的游戏，旁边有这么多人，你会觉得难过或委屈吗？” 瑶瑶眼睛红肿地点点头，爸爸才说：“你昨天在学校那样对爷爷，他也会难过，也会委屈呀！”瑶瑶这时候才了解自己昨天那样做不对，又在爸爸的怀里哭了起来。 最后爸爸安抚地拍她带她回家，一回家就让瑶瑶打了电话给爷爷说：“爷爷，对不起！是瑶瑶错了，瑶瑶等你回来…”她认真地说着，还补上一句说：“瑶瑶以后都不跟你抢电视看了！” 因为爸爸这个即时的教育，让自己的小女儿终于懂了对别人要有同理心，平常也要尊敬长者，如果他没有去教导瑶瑶正确的观念，长大后的瑶瑶真的不堪设想啊！把这段亲子教育分享出去，让其他人也看看吧！ 文章来源 ：网络
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模范丈夫出轨后，只说了一句话，妻子就瞬间原谅了他…
方怡做梦都想不到，自己的丈夫李南竟会出轨！在许多人的眼里，李南绝对是一个十佳男人，不抽烟、不喝酒、不打游戏，不泡夜店，不沾花惹草，只疼老婆孩子，认真工作、踏实生活，里里外外的家务活全包，堪称模范丈夫。可让人大跌眼镜的是，品质这么好的男人，还是出轨了。 刚开始方怡只是怀疑，她发现丈夫越来越早出晚归，还经常在外吃饭，打电话总不接，借口没信号，周末也不在家，偶尔陪女儿看电视时，手机一响，立即神神秘秘地跑到洗手间，关上门去接听。 种种迹象表明，李南的心已经不在这个家庭上了。凭借女人特有的敏感，方怡感觉丈夫已经变得越来越陌生，越来越不在乎自己。 最终让方怡坐实李南罪证的是，她在丈夫的白色衬衣上发现了一个淡淡的口红。这个情景就像恶俗的肥皂剧一样，在方怡的生活中真实上演了。 得知这一真相，方怡几乎崩溃了。虽然之前她一直患得患失，但还抱有一线希望，期盼这一切都是子虚乌有、是自己的心理作用导致，可当事实呈现在眼前时，她还是忍不住地号啕大哭。她感觉自己的那颗心像被人狠狠地扎了一刀，血流不止。 她决定找李南摊牌，问清楚事情的来龙去脉。当晚，方怡等到凌晨两点，李南才一脸疲惫地走进家门。“还没睡？”李南脱了外衣，一脸的不在乎。“你去哪了？”方怡冷冷地问。“加班。”“别编了。”方怡抬眼看李南，“你现在的说谎技巧越来越成熟了。我刚打电话去你们公司，根本就没人在。” “你要干嘛？”李南抬高了声音，“这是在调查我吗？”“这是谁留下的口红？”方怡拿起那件还未洗的衬衣，泪水突然流了下来。李南看着方怡，表情有些讳莫如深。“说，你爱上谁了？” 李南沉默了一会，突然冷不丁地冒出一句：“我们离婚吧！”“因为她？”方怡不相信地看着那个口红。此刻，这个口红犹如一张血嘴，狰狞无比，令人心悸。 “对。”李南点头，“她是我的新同事，美丽妩媚，善解人意。”“那我和女儿呢？”方怡望着李南，这个多年前许诺会爱她一生一世的男人，转眼间，就爱上了别的女人。“对不起，我们之间没有爱情了。” 李南轻描淡写的一句话，就彻底抹杀了这些年来他们在一起的点点滴滴。早上睡醒的一杯白开水、出门前的一个拥抱、生日时的一份礼物……这些细节，难道都不叫爱情？那什么才是真正的爱情？方怡的心很疼，像被撕开了两半。 当一个男人不再爱你时，说什么都是错的。方怡抹干眼泪，转身离去。没有争吵、打闹，更没有乞求、纠结，方怡就这样快刀斩乱麻地办理好了离婚手续，带着女儿远走高飞，离开了那个让她伤心的地方。 无数个夜晚，方怡都会在噩梦中惊醒。在梦里，她总会梦见李南和他的那个同事缠绵悱恻的场景，这让她醒来后，惆怅无比。方怡想，或许自己还深爱着李南，可当初为什么就这么轻易地放手呢？可不放手，又能怎么样呢？与其守着一份背叛的婚姻，倒不如潇洒地告别，给自己一个重生的机会。方怡望着身边熟睡的女儿，暗暗想到。 时间过得很快，一眨眼，女儿读幼儿园了。在这两年里，在没有李南的陪伴下，女儿健康快乐地成长了。她还小，还不曾完全体会失去父亲的滋味，全靠母亲方怡时刻传递的正能量给她，她才依然天真无邪。 是的，这两年里，方怡也从一个落魄的失婚女人华丽转身为一个坚强、自信的职业女性，实现了完美的蜕变。这是她之前不曾预料到的。如今的她，在职场 上，像男人一样，辛苦打拼、努力赚钱，所向披靡。在生活中，她不蓬头垢面、自怨自艾，而是带着女儿，到处旅行、吃喝玩乐，幸福生活。人生中所有的一切 都与李南无关了。李南只是一个过去式。 可是，两年后的一天，一个电话突然打破了方怡宁静的生活。电话是李南的母亲打的。她告诉方怡，李南正在医院，病危，想见方怡最后一面。 方怡突然大脑一片空白，镇定下来后，她决定还是去医院探望李南，毕竟一日夫妻百日恩，况且李南还是女儿的生父，她做不到如此决绝。 但去到医院，看见李南的那一刹那，方怡后悔了。因为她看见曾经如此英俊潇洒的一个男人，如今竟然变得面黄肌瘦、瘦骨嶙峋、不堪入目。所谓的悲剧，就是将美好的事物毁灭给人看。 方怡落泪了。到底发生了什么事？她颤抖著走了过去，李南伸出手来，浮现了一个虚弱的笑容：“你终于来了。”“李南。”两年来，这个名字第一次从方怡的口中喊出。“方怡，我快不行了。”李南目不转睛地看着方怡，气若游丝，“两年前，我得知自己肝癌晚期，这个病有传染性，为了不让你和女儿被传染，我编织了一个谎言，让你和女儿彻底离开我。”一字一句落在方怡的心上，沉痛无比。 “那为什么现在才告诉我真相？”方怡哽咽著。“我好想你，想见你最后一面，求得你的谅解。”李南挣扎著，企图用手抓住什么东西。方怡赶紧握紧了他的手，这已经不是当初那只有力的大手了，不给再给她呵护了。“方怡，希望你不要恨我。”方怡摇了摇头，任泪水泛滥。 “由始至终，我只爱你一个人。”李南断断续续地说，“口红是假的，同事也是假的。请照顾好我们的女儿……”方怡静静地听着，心碎成了千片。 两年后的今天，她才知道，李南用最深刻的伤害，来表达最深刻的爱。一天后，李南逝世。临终前，他还见到了他们的女儿，三岁，活泼可爱。 文章来源 ：网络
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彩虹慕斯蛋糕
♦ 酸奶 (原味优格) 210 克 ♦ 淡奶油 200 克 ♦ 明胶粉 ( gelatin) 5 克 ♦ 糖粉 30 克 ♦ 牛奶 30克 ♦ 奥利奥饼干 100 克 ♦ 黄油 50 克 1) 把奥利奥饼干弄碎后和隔水融化的黄油一起混合拌好, 放入 6 寸蛋糕模里用勺子压平压实, 放入冰箱里冷藏 30 分钟左右, 备用。 2) 明胶粉加入牛奶中, 隔水融化。 3)把淡奶油打发到有纹路即可, 再把已经搅拌好的酸奶倒入淡奶油中搅拌均匀。 4) 把放涼后的牛奶混合水加入淡奶油中, 搅拌均匀, 分成5 份, 加入自己喜欢的颜色調均匀。 5) 把慕斯糊从中间倒入模具中, 一种颜色慢慢从中间垂直倒入, 把 5…
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黄金薯球
小孩不爱吃薯泥,所以加点火腿碎和香肠碎进去。 ♦ 马铃薯300g ♦ 鸡蛋适量 ♦ 面粉适量 ♦ 白胡椒粉适量 ♦ 盐 适量 ♦ 火腿肉切丁 ♦ 香肠切丁 ♦ 牛奶1大匙 ♦ 面包糠 1. 马铃薯 洗净、用盐水煮熟。 2. 马铃薯去皮，压成泥。 3. 马铃薯泥加入一粒蛋黄，拌匀。 4. 加入火腿肉丁，香肠丁，牛奶，3大匙面粉，白胡椒粉和盐，拌匀。 5. 准备一碗蛋液、面包糠和面粉。 6. 取适量马铃薯泥搓圆，先裹一层薄面粉，然后浸好蛋液，再全部裹上均匀的面包糠。 7. 锅内热油，入裹好的马铃薯球小火炸至金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可。 1. 马铃薯要完全煮熟煮透，后面出来的马铃薯泥才会好操作，要想口感更细腻可以使用搅拌机或者反复过滤。 2. 牛奶和面的比例要控制的好些，如果不确定可以将牛奶选在最后放，以免马铃薯泥太软不成型。