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黄金咸蛋鸡
♦ 鸡腿肉 2只 ♦ 咸蛋黄 2 粒 （蒸熟后切丝） ♦ 蒜茸 2 大匙 ♦ 咖喱叶 适量 腌料： ♦ 鸡蛋 1 粒 ♦ 盐 半茶匙 ♦ 白糖 1 茶匙 ♦ 花雕酒 1 茶匙 ♦ 木薯粉 1 汤匙 调味料： ♦ 淡奶 110 ml ♦ 盐 适量 ♦ 白糖 1 汤匙 ♦ 牛油 2 汤匙 沾料： ♦ 木薯粉 100g ♦ 面粉 50g 1. 将鸡腿肉去骨，切小片状，加入腌料腌至入味备用。 2. 将腌好的鸡肉沾上混匀的沾料。热油后将鸡丁炸至金黄色，沥干油。 3. 将牛油煮溶，加入蒜茸，咖喱叶及咸蛋黄丝炒拌至香。 4. 加入调味料以及鸡丁，不断拌炒至香，再盛起沥干油即可。
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【峇都茅惨剧】大姐不捨嫌犯离去大哭
（檳城15日讯）嫌犯庄俊华在中午1时40分，遗体被送入火化炉，隨著大火的焚烧，一切恩怨都化为灰烬。 嫌犯庄俊华昨日在亚依淡地区遭警方正法后，遗体被送往檳城中央医院进行解剖工作。 嫌犯大姐庄莉萍大约9时20分左右，就抵达太平间处理领尸事务，並在中午1时15分左右从太平间领出遗体，当庄莉萍望见嫌犯遗体时，悲从中来，顿时哭成泪人。 庄莉萍早前受访时曾说，手掌也是肉，手背也是肉，如今嫌犯去世了，她也非常伤心。 在领尸后，嫌犯遗体直送峇都眼东火化场，而途中更经过母亲陈素心、弟弟庄华栋及侄儿庄廷森的灵堂。 庄俊华遗体送到火化场后，进行简单的祭祀仪式后，在中午1时40分送入火化。正当棺木送入火化时，庄莉萍嚎啕大哭，不时跺脚，不捨弟弟的离去。死者的外甥们也在一旁痛哭，庄莉萍的女儿更哭跪在地上。 此外，根据了解，平日十分疼爱庄俊华的姐姐庄莉萍，希望庄俊华可以与其他家属安置一起，並在週日一同举殯。 但其他家属极力反对，在协商后，决定今日火化，並在星期三才回到峇都眼东火化场领取骨灰。至於其他3名死者將在星期日举殯火化，家属会在星期二领取骨灰。 同时，庄莉萍希望四名死者的骨灰可以安置一起，放置在峇都眼东。但死者庄华栋妻子陈妍君的意愿是將丈夫和孩子的骨灰安置在垄尾。 （ 东方网）
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嫌犯生父从柔北上 老泪纵横送儿
15/07/201617:08 【枪杀4家人嫌犯遭警歼灭】 嫌犯庄俊华的生父，老远从柔佛赶到槟城为儿子送终，老泪纵横送儿子遗体火化。 这名身材高挑瘦削，头发花白，白发人送黑发人的老人家，就是躺在棺木里的陈素心的前夫，也是庄俊华及庄华栋的亲生父亲，以及3岁大的庄廷森的祖父。老人家非常低调，满脸哀伤，这几天里一直静静坐在一角，不愿接受媒体访问。 陪同老人家的亲属表示，他和前妻分离多年，是出于一份关心和亲情而出席葬礼。今日下午1时30分，当目睹闯大祸的儿子庄俊华的遗体被推进峇都眼东火葬场的电炉里火化时，老人家禁不住站起来失声痛哭，由亲人扶持。 伤心的老爸爸预料会继续等到周日上午11时，送前妻、二儿子庄华栋及孙儿庄廷森3人出殡火化之后，才回去柔佛。今日下午1时30分许，庄俊华的遗体从太平间直接送往峇都眼东火葬场火化。 （光华网）
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“孩子为什么又受伤了？” 妈妈紧贴棺木要保护孩子
15/07/2016 16:46 看到2岁儿子庄延森遗体躺在棺木里，额头出现了几个淤青斑点，陈妍君泣不成声，无助地问“孩子怎么又受伤了？” 【枪杀4家人嫌犯遭警歼灭】 今日上午，陈妍君一早就到峇都眼东殡仪馆探望爱儿。这名妈妈看到躺在棺木里的孩子额头出现几个淤青斑点，一度泣不成声，无助地问“孩子为什么又受伤了？”，双手紧贴棺木，似乎要保护孩子不再受到伤害，令人心酸不已。# （光华网）
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若泄露行踪恫言杀大伯全家 嫌犯堂弟大义灭亲
（槟城14日讯）堂弟大义灭亲！ “峇都茅1家4口遭枪杀案”嫌犯庄俊华，在逃亡约40小时后，今午突然到访大伯住家，并驾大伯车上亚依淡水坝。他在下山后，因汽车故障停车在路边，步行到附近巴刹吃叻沙。一早接获嫌犯亲人投报的警方人员，在待嫌犯重回取车时展开围捕行动，即刻引发驳火战，嫌犯当场被警方歼灭。 消息指出，庄俊华是于下午1时，突然到访位于甘榜马来由的大伯住家。当时，他的出现吓坏大伯全家，据知应门的堂妹不小心打开了家门，让他有机可趁进入住家。他进到大伯家后，即刻上二楼，怀疑在楼上吸毒。据知，嫌犯恐吓大伯全家不可泄露他的行踪，并恫言要杀死他们全家。 当时，除了大伯、大伯母及堂妹在家外，还有两个大伯母代亲人照顾的婴孩在家。嫌犯抵达不久后，堂弟刚好也回家，他在看到嫌犯后，即刻通过微信向爱国党青年团团长刘耀辉求助，协助他们报警。在经过警方介入部署后，其大伯全家即刻找机会逃离住家。 为免触怒嫌犯，大伯全家都冷静应对，其堂弟、堂妹都在不让嫌犯起疑下，陆续假借走出屋外后，在警方掩护下，逐个地离开住家，全程没有惊动到在二楼的嫌犯；嫌犯并没发现大伯全家陆续离开，在取了车匙后，驾驶大伯的金色普腾威拉出门。 当时，已是大约下午4时许。嫌犯驾车在亚依淡一带兜风后，驾车上水坝一趟，较后在下到山脚时，在亚依淡州议员黄汉伟服务中心前路段的一家土产店前（7-11便利店附近），其车辆突然抛锚。一般相信，他为了让汽车引擎冷却，戴着口罩、鸭舌帽及墨镜，步行到附近的巴刹吃一顿叻沙。 大约下午7时，他走回停车地点，打开引擎盖检查汽车，较后埋伏在周遭的警员，马上现身展开行动。消息指，嫌犯在情急下开枪与警方驳火，现场传出10多响枪声后，嫌犯当场被击毙在车座上。 槟州刑事调查组主任拿督拉扎汝丁高级助理总监受询时，证实嫌犯已遭警方击毙。他指出，警方于周四傍晚7时前接获民众投报，并在7时15分抵达极乐寺山脚下一家土产店前，确认一名头戴鸭舌帽的可疑男子，坐在一辆金色普腾威拉内。 当警员上前盘问时，该男子突然从车内朝警员开枪，警员唯有开枪反击，双方开始驳火直到男子身亡为止。警员随后上前查看身分证，证实遭击毙的男子是通缉嫌犯庄俊华。他也证实，参与行动的都是特种部队。 （光华网）
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槟城枪杀亲人命案．嫌凶被警方击毙
（槟城14日讯）涉嫌枪杀4名亲人的嫌凶庄春华，今晚在槟城亚依淡被警方击毙。 庄春华于周三凌晨约3时，疑吸毒后索钱不遂发狂，涉嫌在槟岛峇都茅一间宰鸡场，用一把半自动手枪，连开11枪夺走4条人命。 4名死者分别是嫌凶的母亲陈素心（55岁），弟弟庄华栋（30岁）、侄儿庄廷森（2岁，华栋的儿子），以及母亲的同居男伴涂福春（50岁，鸡商）。他们卧尸在宰鸡场办公室的小房间内，疑是近距离遭枪杀。 文章来源：星洲网·2016.07.14
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【檳城杀4口案】“我会坚强照顾女儿长大” 妍君担心嫌犯会回来
（檳城14日讯）痛失丈夫和儿子的陈妍君，一直守在灵堂，由於嫌犯还未落网，她表示担心嫌犯会回来。 她说，她无法原谅嫌犯，希望警方尽快把嫌犯逮捕归案。 “我会坚强的照顾女儿长大。＂ 灵堂上，她不时播放儿子最爱看的卡通给儿子观看，更不时到棺木看儿子，不停流泪跟儿子讲话，在场亲友看到都感心酸。 （光明日报）
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【峇都茅惨剧】家属回案发现场进行招魂仪式
【峇都茅惨剧】家属回案发现场进行招魂仪式 （檳城13日讯）「华青枪杀4名家人」案中痛失亲人的庄家家属，于今日中午回到峇都茅案发现场，在货柜住所內进行招魂仪式。 死者庄华栋妻子陈妍君，是偕同庄华栋大姐庄丽萍等人回到案发现场进行招魂仪式，眾人逗留约20分钟后，才上车离开。 过程中，虽然家属將屋子的门关上，单从玻璃窗可看见屋內情况，陈妍君手抱一岁女儿参与仪式，全程表现坚强。 庄丽萍在受访时指出，宰鸡场目前已暂停营业，直至出殯仪式后，才决定是否继续营业。 她说，已经吩咐工人告知鸡贩及合作商家们，这期间將暂停供应鸡只。 询及3名死者，即陈素心（昨译陈素沁）、庄华栋及庄廷森（昨译庄廷深）丧礼將使用火化或土葬仪式，她则指出，目前还未决定，只是决定在星期日，早上11时举殯，家属同样未决定是否让3名亲属的骨灰与涂福春的骨灰安置一起。 此外，根据峇都茅街坊指出，涂福春父亲涂江平本就是居住在峇都茅，涂福春是在峇都茅长大的孩子，早年涂江平曾在峇央峇鲁地区路边摆档售卖鸡肉，目前的宰杀场生意是由涂福春一手创办。 他说，根据了解，涂江平目前居住在峇央峇鲁一带。 （ 东方网）
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离婚当天晚，他拨通了她手机，听到一个陌生男人的声音
一对夫妻结婚20多年，要协议离婚。原因是自从结婚以来两人争吵不断，老是意见不合，个性上南辕北辙，十分不和谐。為了让彼此在晚年能自由的生活，不用再忍受那麼多无谓的争吵，决定办离婚。 婚离了，两个人走出民政局，男人说了一句：「再一块吃顿晚饭吧。」女人想，虽然离了婚，但是两人又没什麼深仇大恨，吃就吃吧。 吃饭时，服务生送来一盘糖醋鱼，男人马上挟起一块鱼给女人说：「吃吧!这是你最喜欢吃的菜。」谁知女人红著双眼说：「我很烦你，你这个人就爱自以為是，大男人主义，什麼事情都自己说了就算，从来不管别人的感受。结婚这麼长时间了，难道你还不知道我最讨厌吃的就是鱼吗?」 这时男人的话声也带起了哽咽：「你总是不瞭解我对你的心，时时刻刻我都在想，要如何讨你的欢心，总是把最好的留给你。你知道吗?这辈子我最喜欢吃的就是糖醋鱼。」两个如此深爱著彼此的人，却因為沟通出了问题而面对分开的局面。 这是爱情的问题,还是婚姻的问题呢? 两个人在饭后分手，分道扬鑣。他向东走，她向西走。两个人都怕自己反悔,约定好一个月之内不通电话。男人在走了两站路以后，手机响起。 是女人的电话。他犹豫了好久，最终也没有接通。男人回到家裡整晚翻来覆去睡不著，心中阵阵如火燃烧般的痛在心底无情的煎熬著。他考虑了很久，强忍著痛苦打电话给太太，想要表达他内心的后悔。 电话始终没有人接听。在打了无数遍以后，终於有人接通了，却是一个陌生的男人：「喂，你好!」男人心中有如刀割一般，久久无法释怀，正要赌气掛掉的时候，电话那头的男人又说话了，「请问你是这位女士的先生吗?手机上显示的是老公两个字啊!」 「恩，我是她的先生，你是哪位啊?」话中带著明显的敌意。「哦，我是医院的医生，请你快到XX医院来一下，你的夫人出了车祸，正在抢救啊!」如五雷轰顶般，男人箭一般的到了医院。 原来女人在和男人分手后不久，心神恍惚，过马路时竟然被一辆急行过来的汽车撞到。女人在昏迷之前打了男人的电话，但是他却没有接。「医生，我老婆怎麼样了，您一定要把她救活啊!我给您磕头了!」说著，就要向地上跪下去。 医生连忙把他扶起，「我们会尽最大努力去救她的，现在她正在手术，她的头部受到严重撞击，即使清醒也有可能成為植物人。你要有思想準备啊!」 男人在医院空荡荡的走廊裡来回的焦急著，「如果她死了，我该怎麼办?我怎样才能面对自己呢?」急救室的灯灭了。几名医生推门走了出来，那个医生脸色凝重地走到他面前，「我们已经尽力了，她估计活不到明天早上了。你进去看看她吧，準备后事吧!她已经不能再说话了!」 為了赌一口气，竟然让自己深爱的人在心碎中死去。 男人拖著腿进了病房。病床上的女人已经看不出模样了，满头的纱布，只有眼睛和嘴巴在外面，男人柔肠寸断地爬到她床前：「我来晚了!」话还没说完，眼泪已经淹没了一切! 正想轻轻地去握住女人的手，却惊奇地发现女人的眼角湿润了，两行细流浸湿了纱布，女人的嘴唇微微地抖动著，好象要说些什麼。 男人急忙把耳朵贴了上去，隐隐约约地，「我……给你打电话，只是……想告……诉你，冰箱裡有速冻……饺子，床头柜的抽屉裡有保险单和……存摺，密码是你……的生日，还有……我喜欢你做的……面……条，还有……我……爱……」话还没完，女人的嘴却再也张不开了，她再也呼吸不到这人间的空气了。男人再也抑制不住自己的情绪，嚎啕大哭，他要把自己的眼泪哭干。 麵条!她还记得麵条! 结婚这麼多年，他只在她一次生病时，為她做了一顿极其难吃的麵条!一个月以后，男人打开抽屉裡的那张保险单，投保日期就是当年他们俩的结婚日，受益人当然是他的名字。金额不大，只有10000元。但是当中夹著一张字条： 亲爱的老公： 当你发现这张保单时，应该我已经不在这人世了，无论我们今后会怎样，或许离婚，或许……只要你知道，我爱你的心始终不会改变，照顾你的责任更不会终止，即使我走了，这些保险金将代替我，继续给你无微不至的照顾与关怀，一如我仍然在你身旁。 我在天堂裡说爱你！ 看到这里男人早已泣不成声。她到临死前还是想对他说声“我爱你”！ 文章来源 ：网络
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烫面鲜橙北海道
柔软的蛋糕体再挤入鲜奶油的✿烫面鲜橙北海道✿~朋友们吃过都赞不绝口 ^^ ♦ 材料A: 90克鲜榨橙汁，2粒橙皮屑，30克粟米油，20克幼糖 ♦ 材料B: 90克特幼面粉 ♦ 材料C: 5粒蛋黄 ♦ 材料D: 5粒蛋白，40克幼糖，1/4茶匙塔塔粉 ♦ 材料E: 150g 植物性鲜奶油（Topping Cream）加入少许的Orange Paste一起打发 1） 将材料A倒入小锅里隔水炖热，然后加入已筛过的特幼面粉快速拌均，再逐粒加入蛋黄拌均，盖好备用。 2） 将蛋白打起粗泡，然后加入塔塔粉和分三次加入幼糖，打至硬性发泡。 3） 取出1/3的蛋白霜，加入蛋黄糊里以刮刀由下往上拌均。 4） 再倒回剩下的蛋白霜里以同样的手法拌均。 5） 倒入纸杯内约 9 分满，轻敲几下以震出气泡。 6） 放入已预热烤箱，以 100度烤10分钟 ，120度烤20分钟， 140度烤15分钟和150度烤 10分钟。（温度与时间都只供参考） 7） 出烤后就立即往桌子轻敲两下以防回缩。 8） 待凉后将打发好的鲜奶油装入挤花袋再挤入蛋糕内，然后随意做装饰，再洒上防潮糖粉即可。