Latest posts
-
肉桂百香果柠檬水 Cinnamon Passion Fruit Lemonade
♦ 百香果 – 4 个 ♦ 黄柠檬 – 1 个 ♦ 水 – 适量 ♦ 肉桂条 – 1 条 ♦ 有盖玻璃杯 – 2 个 ♦ 蜜糖 – 适量 （可省略） 1. 百香果切开后，把果肉挖出放入玻璃杯里，用汤匙稍微挤压一下让果汁流出。 2. 柠檬洗净后切成6片，一杯放入3片。 3. 把肉桂条切半，一杯放一条后倒入适量的水。 4. 盖上盖子。放入冰箱冷藏隔夜即可。 5. 喜欢有点甜味的话，喝时可以放入少许蜜糖调味。
-
南乳炸肉 Marinated fried pork belly
♦ 五花肉 Pork belly － 1条/pc （大概600g, 切块/abt 600g, cut to small piece） ♦ 酱油 Soy sauce － 1 大匙 /tbsp ♦ 绍兴酒 Shao xing rice wine － 1/2大匙/ tbsp ♦ 南乳Wet Red Bean Curd － 2块/pcs ♦ 小葱头Shallots － 3粒/pcs（剁碎/minced） ♦ 胡椒粉White pepper － 少许 (pint) ♦ 清水 Water－ 5 tbsp ♦ 鸡蛋 Egg – 1个/no…