The Malaysian Recipe
A : ♦ 幼糖120g ♦ 清水180g ♦ 香叶 3片 ♥ 将以上材料煮溶待凉备用
B : ♦ 糯米粉150g ♦ 木薯粉15g ♦ 澄面粉40g ♦ jagung油 一茶匙
C : ♦ 糯米粉30g(炒热备用)
1. 材料A和B混和搅拌至无颗粒,最后才加入jagung 油。
2. 在9寸方模模上油,然后倒入做法1。
3. 水滚后大火蒸15分钟,然后马上脱模。
4. 涂上颜色,(色素和少许的水搅拌)。然后撒上已炒热的糯米粉。即可放进盒子收好。