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  • 黄金薯球

    小孩不爱吃薯泥,所以加点火腿碎和香肠碎进去。 ♦  马铃薯300g ♦  鸡蛋适量 ♦  面粉适量 ♦  白胡椒粉适量 ♦  盐 适量 ♦  火腿肉切丁 ♦  香肠切丁 ♦  牛奶1大匙 ♦  面包糠 1.  马铃薯 洗净、用盐水煮熟。 2.  马铃薯去皮,压成泥。 3.  马铃薯泥加入一粒蛋黄,拌匀。 4.  加入火腿肉丁,香肠丁,牛奶,3大匙面粉,白胡椒粉和盐,拌匀。 5.  准备一碗蛋液、面包糠和面粉。 6.  取适量马铃薯泥搓圆,先裹一层薄面粉,然后浸好蛋液,再全部裹上均匀的面包糠。 7.  锅内热油,入裹好的马铃薯球小火炸至金黄,捞出用吸油纸吸去多余油分即可。 1.  马铃薯要完全煮熟煮透,后面出来的马铃薯泥才会好操作,要想口感更细腻可以使用搅拌机或者反复过滤。 2.  牛奶和面的比例要控制的好些,如果不确定可以将牛奶选在最后放,以免马铃薯泥太软不成型。

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  • 香橙杯子蛋糕

    清香又好吃的香橙杯子蛋糕~ ♦  玉米油 25克 ♦  鲜橙汁 35克 ♦  鸡蛋(冷蛋) 3个 ♦  幼糖 80克 ♦  盐 1/8茶匙 ♦  特幼面粉/低筋面粉 100克(过筛) ♦  橙皮屑 1个 ♦  杏仁片 适量(先以120度10分钟来烤香备用) 1。将玉米油和鲜橙汁拌匀备用。 2。鸡蛋加入幼糖和盐用电动搅拌器高速打发至可写出8字为止。 3。倒入面粉和橙皮屑,用刮刀或打蛋器把面糊拌均。 4。最后加入做法(1)的油和鲜橙汁用刮刀拌均。 5。将面糊倒入纸杯内约9分满,表面放上适量的杏仁片。 6。放入已预热烤箱以160度烤约20分钟或至金黄色即可。(时间与温度都只供参考)

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  • 她失恋后就赌气嫁给不熟的贫穷小职员,没想到4年后对方给的一本存摺会让她感动到…

    有些人追求轰轰烈烈的爱情,有些人却认为,平淡的生活更加幸福。下面这名女孩曾经有一个很相爱的男朋友,但最后分手时却彻底伤透了她的心,还在手上留下了一道伤口。 与男友分手后,女孩非常伤心,是住在隔壁的男孩一直照顾她,让她走出了阴霾。当时女孩想,虽然两人之间没有爱情,但能够这样一心一意照顾自己的人,肯定不会再让自己受伤,於是他们就这样结婚了。男孩本来想要拍婚纱照,女孩却没有同意,她总觉得这段婚姻太草率,说不定什么时候就会结束,拍婚纱照不过是浪费。 两人都在这座大城市打工,结婚更没有举办婚礼,只不过搬到了一套稍微大一点的出租屋。男孩是贫穷的小职员每天早上6:00就要出门上班,下午6:00以后才能回家,女孩在一家超市工作,时间也很不稳定,两人几乎没有什么时间相处。 男孩认为这样的生活有问题,因为夫妻连一起吃饭的时间都没有,根本不正常。女孩本来毫不在意,但男孩却花50块钱买了一辆旧自行车,每天中午都特地回家做饭,跟她一起吃。 刚开始,女孩不理解他的做法,但一次从阳台看到他在烈日下骑车的样子,还是觉得心软了。从此之后女孩主动做午饭,等他回来吃,两人还能一起出门上班。 每天中午,男孩都骑自行车将女孩送到超市,同事们都觉得很好笑,还有人嘲弄地说:「没见过你们两口子感情这么好的。」女孩有些不好意思,男孩却不以为意,理所当然地回答:「我呀,没别的本事,就剩下疼老婆这一项了,必须好好发挥。」 很快,到了女孩婚后的第一个生日。为了怕男孩多花钱,她主动说:「随便买个小礼物就可以,不要买玫瑰花,太浪费钱了。」男孩理所当然的回答:「本来我也没想准备这个。」这样的回答难免让女孩有些不高兴。 生日当天,女孩下班回家,看到桌子上摆放著一个小蛋糕,还有一个普通信封,估计里面就放著一张廉价的贺卡,这让女孩更伤心了。 等她打开信封,却发现里面是一本存摺,金额只有可怜的300元。正当她哭笑不得时,男孩走了出来,说:「从现在开始,我每个月都会给你存300元养老费。你的工作不稳定,虽然有社保,但也只够基本生活。 趁著现在我还年轻,给你存点钱,将来用来做什么都可以。虽然钱不多,但我保证,以后每个月都有你的300元。」 ▼一本存摺最后打开时让她超感动。 女孩没有想到男孩会做出这样的承诺。她没有想过老年生活,相信很多年轻人都没有想那么多,但这个人却为自己想到了。为了兑现这个承诺,男孩经常加班,还去离家不远的垃圾收购站打工。 女孩觉得太辛苦,不希望他去,他却很坚持。无奈的女孩只能给他装好毛巾、茶水,有时还有熟鸡蛋,一起做工的人都很羡慕男孩,认为他们夫妻很相爱。 平淡的日子过得很快,4年转眼间就过去了。这对小夫妻终於凑够头期款,买下了一套小小的二手房子。虽然房子面积很小,里面的家具也很老旧,但这是他们的家。 搬家时两人整理行李,女孩看到了几年来拍摄的照片,里面的自己笑得很开心,有一种幸福的感觉。这时她才知道,这么久以来,自己一直生活得很快乐。 男孩拿出那本存摺,让女孩收好。这本存摺一直放在男孩身上,女孩打开一看,孤零零的300元后面已经多了一串长长的数字。这一刻她忍不住热泪盈眶。男孩却笑了,说:「其实有时候我也怕自己坚持不下去,但我跟自己说,等等看,等到你爱上我的那一天,一切不都值了吗?看我现在不就等到了!」 女孩忍不住和男孩拥抱在了一起,现在她才知道,自己早就在不知不觉间爱上了他。轰轰烈烈的爱情是青春时期的憧憬,但相守一生才是成年人的向往。遇到一个愿意等你爱上他的人,还有什么好犹豫的呢?分享出去,让大家都看到这对小夫妻之间平淡感人的真情吧。 文章来源 :网络

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  • 桂花蜜莲藕

    ♦   莲藕2节 ♦   糯米1/2饭碗 ♦   红枣8-9粒 ♦   红糖45gm ♦   干桂花1大tbsp ♦   冰糖15g 1.   糯米洗净后用清水浸泡1½小时,莲藕洗净去掉外皮。 2.   用刀在莲藕的一头连同莲藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,填八分满就够了,因为米熟了会发大。 3.   莲藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。 4.   准备好煮莲藕用的调料和红枣。 5.   把酿好的糯米藕放入多功能营养锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,按(STEW炖煮)键,红灯亮起自动烹调! 6.   半小时后放入冰糖再用继续煮,直到(STEW炖煮)键闪烁,就可以按ON/OFF键,关掉电源! 7.   煮好的糯米藕和红枣捞出稍晾凉后,莲藕便可切片食用了或放进冰箱待冷了才拿出来吃,吃的时候在上面淋上桂花,一起煮过的红枣(去核剁碎)蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。

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  • 嘴破

      口腔溃疡大致可分为三类,75%属于一般常见的复发性口腔溃疡,但也有部份是因病毒或霉菌感染引起,及因自体免疫系统失调所引起的溃疡。市面上的口内膏多含类固醇成分,以降低口内黏膜的免疫反应达成消炎作用,若用来涂抹在病毒引起的伤口上,病毒反而会愈来愈猖狂。 复发性口腔溃疡,成因很複杂,没有一定有用的方法。复发性口疮有六成与自律神经相关,当自律神经过份紧张时微血管就容易收缩,使口腔内黏膜的血液循环功能变差,加上免疫功能失调,就容易出现破洞。 情绪紧张的人嘴部肌肉容易紧绷,在说话、吃东西甚至睡觉时都会咬破自己的嘴巴。 其他三成则是缺乏营养素导致,维生素A、B、C、E或锌、铁等矿物质摄取不足时,都可能引起嘴破的问题。 还有一种原因,就是戴了不合适的假牙而造成口腔内同一位置的压迫或刮伤。 症状详细说明 只要作息不正常、连续熬夜几个晚上,或是压力大的时候,就容易嘴破,有时在口腔黏膜上,有时甚至破在舌头,吃东西、说话都会痛。 还有很多疾病也会以嘴破,或口疮及口腔溃疡的形式表现。

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  • 四川排骨汤

    ♦   排骨                   500g ♦   四川菜              2粒 ♦   蒜头                  2粒 ♦   胡椒粒              1小匙 ♦   清水              …

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  • 南瓜沙葛糕

    ♦  南瓜泥 120g ♦  糯米粉 55g ♦  面粉 50g ♦  白糖 1小匙/白芝麻適量 馅料: ♦  沙葛 100g(刨絲) ♦  中虾 10只 ♦  青葱 1棵(切粒) ♦  红萝卜 少许(切絲) ♦  蒜末 1大匙 调味料: ♦  蚝油 1大匙,盐和和胡椒粉少许 1.  将所有材料混合拌匀成团,平分成6等份。 2.  包入沙葛馅料,按扁,沾上白芝麻。 3.  锅里烧热1大匙油,以慢火把沾上芝麻的南瓜饼煎至两面金黄色或至熟即可,趁热享用。 馅料: 1.  烧热一大匙油,爆香蒜末,加入虾炒香,再把沙葛和红萝卜絲加入,以大火翻炒沙葛至软。 2.  加入调味料,炒至均匀,撒下青葱粒即可。(以上的南瓜材料必须采用双倍的份量,才能配合沙葛的馅料)。

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  • 香椿百页

    ♦   百页3条 ♦   香椿酱适量 ♦   薑末少许 调味料 ♦   素蠔油适量 ♦   辣豆瓣酱少许 ♦   糖适量 1.   百页1切八片,入锅煎熟或炸熟 2.   起少许油锅爆香薑末,香椿酱后,加入少许水,续加调味料 3.   待滚后加入百页排,边烧边搅拌至入味即可 想知道更多:https://www.facebook.com/yuan16888 香椿头含有极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。 可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。 食用香椿的禁忌:一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物,食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

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  • 辣味猪脚酸

    这一款辣味猪脚酸味道很不错。。。口感酸甜,微微带点辣味,酸而不寡,清香扑鼻。酸汤渗透猪脚和鸡蛋中,香辣可口,开胃刺激! ♦  猪手 1只(斩块,烫热水) ♦  麻油 3大匙 ♦  姜 1大块(切块拍扁) ♦  蒜头 1大颗 ♦  辣椒干 6条(浸软去籽) ♦  亚三皮 1片 ♦  亚三膏 1汤匙(用1/2碗水取汁过沥) 调味料: ♦  添丁甜醋 150ml-200ml ♦  白醋 1大匙 ♦  酱油 2大匙 ♦  黑酱油 1/2大匙 ♦  椰糖 半粒 ♦  竹蔗冰糖 适量 1.  猪脚洗净,烫过热水。 2.  热锅下麻油,爆炒姜块,蒜头和辣椒干。 3.  倒入甜醋和其他调味煮滚,加入亚三皮和亚三膏,慢火煲半小时至出味。 4.  将猪脚加入汤汁里煮滚,再转小火煲半小时或至肉变软。 5.  视情况,加入适量的盐调味。 6.  煮好的猪脚酸置放隔夜使之更为入味。 ♥  传统经验说,鸡蛋在姜醋里煮的时间越长,滋补效果就会越好,但由于醋的作用,鸡蛋会很老,吃起来会像橡皮一样喔。如是供客人吃的,想鸡蛋不太硬的话,则可以在吃前两三个小时将熟鸡蛋放入醋内煲一会即可,如果超过6个小时,蛋就会太硬不好吃。…

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  • 茶叶蛋

    ♦  DeliCheft茶叶蛋即煮料一包(cosway买的) ♦  鸡蛋16粒 ♦  水1000ml 调味料: ♦  生抽1小勺 ♦  黑酱油2汤匙。 1~把蛋煮熟(全熟),敲破蛋壳。 2~把水倒入锅内煮滚。 3~水滚后加入鸡蛋,茶叶包与所有调味料。 4~开中火煲2小时以上即可。 ♥  要不时留意锅子哦!如果水煮干了可再加。 ♥  快熟入味方法就是当你把蛋煮熟拿起敲裂时,用针把鸡蛋刺上洞洞,这样就能在短时间入味啦!

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