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♦  蛋糕体 7 寸 A : ♦  4粒蛋黄 ♦  20克细砂糖 ♦  60克粟米油 ♦  60克牛奶 ♦  90克底筋面粉 B : ♦  4粒蛋白 ♦  50克细砂糖 ♦  200克植物性鲜奶油打发 C :（柠檬酱做法） ♦  2粒鸡蛋 ♦  60克幼糖 ♦  65克柠檬汁 ♦  45克牛油 ♥  把材料全部隔热水煮至松发，用过滤网过滤出来，后在加入牛油煮至浓，后用保鲜纸盖着。 ♦  一般戚风做法 1） 材料A拌均备用。 2） 材料B， 蛋白打起粗泡后加入塔塔粉，糖分三次加入， 打至硬性发泡。 3） 将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊，以上下轻手拌均，再倒入2/3的蛋白霜里，继续拌均。 4） 倒入7寸铺好油纸的蛋糕模里，轻敲一敲，震出气泡。 5） 预热烤箱 170度 上下火，下层，40-45分钟至熟。 6） 脱模，蛋糕冷却后，表皮切除，分割2片。 7）…

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教育学者认为在人格的养成中，幼年的教育占了一个很重要的因素，若是大人在小时候就灌输给小孩错误的观念，小孩长大后也很有可能走上歧路。以下这位小女孩的爸爸就发现她会嫌弃穿着朴素的爷爷，于是决定尽早给她一个“震撼教育”，让她知道自己这样的行为错在哪里。 这位小女孩今年才8岁，名字叫做瑶瑶。原本她家的经济状况只算是小康，但在父母经营事业成功后就渐渐富有了起来，瑶瑶也去就读了市内的贵族小学。（以下皆示意图非本人） 瑶瑶就读的贵族小学每到放学时间，就会停着许多跑车接送，而瑶瑶的父母因为最近特别繁忙，就把老家的爷爷接过来，并请他照顾8岁的小孙女。 但当瑶瑶跟同学嘻嘻哈哈走出校门时，看到穿着寒酸的爷爷却立刻撇下脸，她用力推开爷爷说：“滚、你滚！你太丢脸了！我不想看到你！”说完就自顾自地跑开，爷爷看到后赶紧追上去，瑶瑶却故意甩开他坐上同学的车，拖着吃力步伐在后面的爷爷停下脚步，回家后就默默收拾东西返乡了… 爸爸回家时还不知道发生了这件事，当他仔细问了瑶瑶来龙去脉后才了解，瑶瑶还补上一句说：“这样多丢脸啊！”让爸爸听得频频皱眉，因为他们兄弟姐妹其实都会给老家的爷爷丰厚的生活费，只是一向简朴惯了的爷爷总是喜欢穿着旧衣，但自己女儿竟然因此嫌弃他… 心里知道这样下去不行的爸爸隔天请了假，带着女儿来到许久没吃的速食餐厅，兴沖沖的女儿点了一堆餐，但当他们正要拿回座位时爸爸却突然甩手，把食物都打翻在地上。 女儿愣愣地看着爸爸，却发现爸爸已经沉下了脸色，对她说：“你滚，你这么不懂事，爸爸不要你了。”女儿一听到泪珠就从脸颊旁不停滚落，并扑到爸爸身上说求他不要抛弃她。 一开始爸爸始终坐在那边冷冷地看着她，即使旁边的客人目光都投向这一桌也不为所动，后来等到瑶瑶哭到累了，爸爸才和缓了脸色，搂住她说：“这是爸爸跟你玩的游戏，旁边有这么多人，你会觉得难过或委屈吗？” 瑶瑶眼睛红肿地点点头，爸爸才说：“你昨天在学校那样对爷爷，他也会难过，也会委屈呀！”瑶瑶这时候才了解自己昨天那样做不对，又在爸爸的怀里哭了起来。 最后爸爸安抚地拍她带她回家，一回家就让瑶瑶打了电话给爷爷说：“爷爷，对不起！是瑶瑶错了，瑶瑶等你回来…”她认真地说着，还补上一句说：“瑶瑶以后都不跟你抢电视看了！” 因为爸爸这个即时的教育，让自己的小女儿终于懂了对别人要有同理心，平常也要尊敬长者，如果他没有去教导瑶瑶正确的观念，长大后的瑶瑶真的不堪设想啊！把这段亲子教育分享出去，让其他人也看看吧！ 文章来源 ：网络

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方怡做梦都想不到，自己的丈夫李南竟会出轨！在许多人的眼里，李南绝对是一个十佳男人，不抽烟、不喝酒、不打游戏，不泡夜店，不沾花惹草，只疼老婆孩子，认真工作、踏实生活，里里外外的家务活全包，堪称模范丈夫。可让人大跌眼镜的是，品质这么好的男人，还是出轨了。 刚开始方怡只是怀疑，她发现丈夫越来越早出晚归，还经常在外吃饭，打电话总不接，借口没信号，周末也不在家，偶尔陪女儿看电视时，手机一响，立即神神秘秘地跑到洗手间，关上门去接听。 种种迹象表明，李南的心已经不在这个家庭上了。凭借女人特有的敏感，方怡感觉丈夫已经变得越来越陌生，越来越不在乎自己。 最终让方怡坐实李南罪证的是，她在丈夫的白色衬衣上发现了一个淡淡的口红。这个情景就像恶俗的肥皂剧一样，在方怡的生活中真实上演了。 得知这一真相，方怡几乎崩溃了。虽然之前她一直患得患失，但还抱有一线希望，期盼这一切都是子虚乌有、是自己的心理作用导致，可当事实呈现在眼前时，她还是忍不住地号啕大哭。她感觉自己的那颗心像被人狠狠地扎了一刀，血流不止。 她决定找李南摊牌，问清楚事情的来龙去脉。当晚，方怡等到凌晨两点，李南才一脸疲惫地走进家门。“还没睡？”李南脱了外衣，一脸的不在乎。“你去哪了？”方怡冷冷地问。“加班。”“别编了。”方怡抬眼看李南，“你现在的说谎技巧越来越成熟了。我刚打电话去你们公司，根本就没人在。” “你要干嘛？”李南抬高了声音，“这是在调查我吗？”“这是谁留下的口红？”方怡拿起那件还未洗的衬衣，泪水突然流了下来。李南看着方怡，表情有些讳莫如深。“说，你爱上谁了？” 李南沉默了一会，突然冷不丁地冒出一句：“我们离婚吧！”“因为她？”方怡不相信地看着那个口红。此刻，这个口红犹如一张血嘴，狰狞无比，令人心悸。 “对。”李南点头，“她是我的新同事，美丽妩媚，善解人意。”“那我和女儿呢？”方怡望着李南，这个多年前许诺会爱她一生一世的男人，转眼间，就爱上了别的女人。“对不起，我们之间没有爱情了。” 李南轻描淡写的一句话，就彻底抹杀了这些年来他们在一起的点点滴滴。早上睡醒的一杯白开水、出门前的一个拥抱、生日时的一份礼物……这些细节，难道都不叫爱情？那什么才是真正的爱情？方怡的心很疼，像被撕开了两半。 当一个男人不再爱你时，说什么都是错的。方怡抹干眼泪，转身离去。没有争吵、打闹，更没有乞求、纠结，方怡就这样快刀斩乱麻地办理好了离婚手续，带着女儿远走高飞，离开了那个让她伤心的地方。 无数个夜晚，方怡都会在噩梦中惊醒。在梦里，她总会梦见李南和他的那个同事缠绵悱恻的场景，这让她醒来后，惆怅无比。方怡想，或许自己还深爱着李南，可当初为什么就这么轻易地放手呢？可不放手，又能怎么样呢？与其守着一份背叛的婚姻，倒不如潇洒地告别，给自己一个重生的机会。方怡望着身边熟睡的女儿，暗暗想到。 时间过得很快，一眨眼，女儿读幼儿园了。在这两年里，在没有李南的陪伴下，女儿健康快乐地成长了。她还小，还不曾完全体会失去父亲的滋味，全靠母亲方怡时刻传递的正能量给她，她才依然天真无邪。 是的，这两年里，方怡也从一个落魄的失婚女人华丽转身为一个坚强、自信的职业女性，实现了完美的蜕变。这是她之前不曾预料到的。如今的她，在职场 上，像男人一样，辛苦打拼、努力赚钱，所向披靡。在生活中，她不蓬头垢面、自怨自艾，而是带着女儿，到处旅行、吃喝玩乐，幸福生活。人生中所有的一切 都与李南无关了。李南只是一个过去式。 可是，两年后的一天，一个电话突然打破了方怡宁静的生活。电话是李南的母亲打的。她告诉方怡，李南正在医院，病危，想见方怡最后一面。 方怡突然大脑一片空白，镇定下来后，她决定还是去医院探望李南，毕竟一日夫妻百日恩，况且李南还是女儿的生父，她做不到如此决绝。 但去到医院，看见李南的那一刹那，方怡后悔了。因为她看见曾经如此英俊潇洒的一个男人，如今竟然变得面黄肌瘦、瘦骨嶙峋、不堪入目。所谓的悲剧，就是将美好的事物毁灭给人看。 方怡落泪了。到底发生了什么事？她颤抖著走了过去，李南伸出手来，浮现了一个虚弱的笑容：“你终于来了。”“李南。”两年来，这个名字第一次从方怡的口中喊出。“方怡，我快不行了。”李南目不转睛地看着方怡，气若游丝，“两年前，我得知自己肝癌晚期，这个病有传染性，为了不让你和女儿被传染，我编织了一个谎言，让你和女儿彻底离开我。”一字一句落在方怡的心上，沉痛无比。 “那为什么现在才告诉我真相？”方怡哽咽著。“我好想你，想见你最后一面，求得你的谅解。”李南挣扎著，企图用手抓住什么东西。方怡赶紧握紧了他的手，这已经不是当初那只有力的大手了，不给再给她呵护了。“方怡，希望你不要恨我。”方怡摇了摇头，任泪水泛滥。 “由始至终，我只爱你一个人。”李南断断续续地说，“口红是假的，同事也是假的。请照顾好我们的女儿……”方怡静静地听着，心碎成了千片。 两年后的今天，她才知道，李南用最深刻的伤害，来表达最深刻的爱。一天后，李南逝世。临终前，他还见到了他们的女儿，三岁，活泼可爱。 文章来源 ：网络

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荷尔蒙掌握了变胖的所有关键，乔好荷尔蒙，不再为嘴馋所苦。 你明白这个公式：少吃多动，就可以保持苗条。但无论你怎麽饿肚子、增加运动，体重依旧不动如山。幸好，重新开始永远不嫌晚。8大饮食策略帮助你，尽快平衡荷尔蒙，简单享瘦。 1.   吃对早餐 虽然台湾的麵包愈做愈高级，但想要保持体态均匀，早餐不要迷失在麵包的花花世界裡。 麵包纵使美味，却有一个很大的坏处，就是很容易吸收，亦即，容易让沉睡一晚的胰岛素迅速飙高。 一顿好的早餐能让荷尔蒙平稳一整天。複合性碳水化合物如糙米、燕麦、全麦麵包，搭配低脂牛奶、优酪乳或无糖豆浆，再吃个苹果、芭乐或番茄。 2.   吃抗性淀粉 影响脂肪储存最重要的荷尔蒙就是胰岛素，胰岛素会随著年龄而递减，「要珍惜胰岛素，」日本知名抗老医师白泽卓二说。 最佳的选择就是抗性淀粉。所谓抗性淀粉，就是不能被小肠消化吸收，而直接进入大肠的淀粉，正因为难以消化吸收，会减少胰岛素的释放。 抗性淀粉分为四类，除了实验室纯化后的粉末外，其他如豆类如红豆、绿豆等，全穀类如糙米、全麦麵包、麵条，生的、无法完全糊化的淀粉如生马铃薯，以及老化的淀粉如隔夜饭、饭糰等。 3.   重视蛋白质 内分泌医师透纳（Natasha Turner）在《荷尔蒙饮食》中特别强调蛋白质对平衡荷尔蒙的重要性。蛋白质是生长肌肉、增加身体组成的重要营养素。就算在减肥期，千万不要不吃蛋白质，「吃蛋白质才不会饿，」萧敦仁说。因为摄取蛋白质可以压制飢饿激素，也可以帮助释放协助建造肌肉的荷尔蒙如睾固酮。 但蛋白质不是都一样的。Omega3脂肪酸会增加瘦素的效率，Omega3脂肪酸高的食物有秋刀鱼、鲭鱼（小型青花鱼）、鲑鱼等，植物性油脂则有亚麻子油。 4.   细嚼慢嚥 英国速食连锁店针对1000人的调查发现，一般人吞下食物前，平均每口咀嚼食物的次数约6次而已。 哈尔滨大学研究团对要求受试者拿到食物后，一组嚼15下后吞下，另一组嚼40下再吞下食物，结果发现，嚼40下那组比一口嚼15下相比，热量摄取少了12％。 萧敦仁医师解释，细嚼慢嚥时，靠近小肠顶端的胆囊收缩素（cholcystokinin）就会释出，好让大脑知道已经不饿了。萧敦仁医师建议，每口食物至少咀嚼15下再下肚。 5.  下午喝杯淡定红茶 许多人（包括我）压力大时，会依赖咖啡，一杯接一杯来提神。事实上，狂喝咖啡会让可体松误以为你要去打仗，其实你只是在看Email而已。 台湾大学营养学博士吴映蓉说，可体松随著身体节律到了下午，本来就会上升，此时不要再靠咖啡刺激可体松了，「喝杯红茶，会淡定一点，」吴映蓉俏皮地说。 6.多吃高纤食物 高纤食物会降低压力荷尔蒙可体松，而且高纤的碳水化合物也会让血糖保持平稳，富含水溶性纤维的食物包括豆类、燕麦、苹果、菇类等。 7.   多吃高C食物 动物实验发现，维生素C可以代谢可体松，多数蔬菜、水果都有维生素C，维生素C特别高的食物如芭乐、柑橘类水果、奇异果等。 8.   不要饿肚子 最终的目的是要用食物平衡荷尔蒙，所以千万不要不吃早餐。 早餐吃对的蛋白质、淀粉，让胰岛素平衡一整天。接下来，每一餐都坚决不要饿肚子，不要让掌管食欲的荷尔蒙如飢饿激素、瘦素等再出来作怪，这两个荷尔蒙就是你饿过头就吃到撑的元凶。 如果肚子饿了，可以先吃点少于300卡的轻食，如三角饭糰、低脂牛奶、低糖（或无糖）优酪乳等。 资料转载自网络

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