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他每天帮富豪老板开车门，老板却从来没有回应他… 直到老板死后他才发现老板身上惊人的祕密！原来老板是…
我的老板每天都乘着豪车出入。而我是他别墅的看门人，我的职责就是每天为他开车门。我每次都和他打招呼，但他从未回应过我。 帮富豪老板开车门 有一天，他看到我在别墅区外的垃圾袋里寻找食物。但是，他连正眼都没有给我，就好像他什么都没看见一样。令人吃惊的是，在那之后的每一天，我总能在同一个地方看到一个非常干净的纸袋，里面放著包裹完好的食物，像是有人刚从超市里买回来的。 我没有理会是谁放到这里的，直接拿走了纸袋，心里非常高兴。第二天，我又在同样的地方看到这样的纸袋，里面有新鲜的蔬菜，还有其他食品。后来，去老地方拿纸袋成了我日常生活的一部分，这些支撑了我和家人的生活。我很奇怪，这是哪个傻瓜做的事情，居然每天都把一袋新鲜的食物放在这里！直到有一天，别墅里发生了一件大事，有人告诉我老板去世了。 那一天，有很多贵宾在别墅里进进出出。奇怪的是，那一天，我没有找到装有食品的纸袋。我想一定是被谁拿走了。但是第二天、第三天，我都没有找到纸袋。几周后，我们一家人的三餐都不能保证了。我决定要求老板的妻子给我加薪，否则就辞去看门人的工作。 我告诉她后，她很吃惊，问我，为什么在过去的两年里没有抱怨过薪水低？为什么突然薪水就满足不了现在的生活？我编了很多理由，都不能说服她。最后，我决定告诉她真相，我告诉了她食品袋的事情。她问我什么时候食品袋就不再有了，我告诉她是他丈夫去世后。在说出口的那一刻，我突然意识到，老板去世后，纸袋立马就不见了。 为什么我之前没有想到，正是我的老板为我提供了这些食物啊！为什么会这样呢？因为我从不认为一个从没理会过我的人会如此慷慨！ 老板的妻子突然哭了起来。我安慰她，同时对要求加工资的事情抱歉。我真的不知道是她的丈夫为我提供了饭菜，我告诉她我会继续做一个看门人，而且很愿意服务他们。他的妻子慢慢止住了哭泣。“我哭是因为我终于找到你了。我知道我丈夫每天为七个人买食物，我已经找到了六个，这些天我一直在找第七个人。今天，我终于找到了。” 从那天以后，我又开始收到装满食物的纸袋。但这一次是他的儿子送到我家，交到我的手里。但是无论什么时候我向他表示感谢，他都不回应，就像他的父亲一样。直到一天，我用很大的声音说“谢谢”！他回答我，当我不能回应你的时候，请不要感觉受到了冒犯，因为我的听力有问题。他的听力有问题，就像他父亲的听力一样。 我们总是在不了解别人的故事时，做出评判。
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一名独臂乞丐在路边乞讨，被一名打扮华丽的贵妇羞辱至极！10年后，他回来向这名妇人「回礼」，最后两人竟然…
当某天穷困潦倒的时候，如果有人羞辱你，你会怎么做？ 有个独臂乞丐到一个庭院行乞。 女主人也不看乞丐一眼，指著屋前一堆砖头说：「你帮我把砖搬到屋后去吧。」乞丐听到愣住了，生气地说：「我只有一只手，你还忍心叫我搬砖？摆明欺负人，有钱了不起阿！」女主人没有解释，俯身故意只用一只手搬了一趟砖。「你看，并不是非要两只手才能干活。我能干，你為什么不能干呢？」 女主人说。 乞丐傻住了，过了一会儿，他终於俯下身去用他那唯一的一隻手搬起砖来，整整搬了两个小时才搬完，气喘吁吁，汗流浹背。女主人递给乞丐一条雪白的毛巾，又递给他20元钱。拿到20元钱的一刻，乞丐流下了眼泪「谢谢妳！」「不用谢我，这是你自己凭力气挣的工钱。」从此以后女主人家这堆砖头就这样，不断有人从屋前搬到屋后，又从屋后搬到屋前。 10年后，一个西装革履 气度不凡的人来到这个庭院。 他俯下身用唯一的一只手拉住有些老态的女主人说：「如果没有你，我还是个乞丐，可现在我是一家公司的董事长。」女主人已记不起是哪一位了，只是淡淡地说：「这是你自己做出来的。」 这位独臂董事长想要帮这女主人一家迁到城裡去住，做城市人，过好日子。女主人说：「我们不能接受你的照顾，因為我们一家人个个都有两只手。」 董事长诚挚地坚持著：「夫人，你让我知道了什么叫人，什么是人格，那房子是你教育我应得的报酬。」女主人终於笑了：「那你就把房子送给连一只手都没有的人吧！」 这个故事告诉我们一个啟示： 施捨，是一时的。但若是教人捕鱼，并让他体会到「实质」的道理，这样所有得一切，才深具意义。这名乞丐体悟了这个道哩，所以他才可以将他的善念，传递给更多人。
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罗汉果蜜枣桂圆燕菜
A ： ♦ 罗汉果 1粒（加入3000毫升清水煲约1小时，剩下2300毫升罗汉果水） ♦ 蜜枣 8-10粒 B ： ♦ 即溶遮里粉 1汤匙 ♦ 燕菜粉 3汤匙 ♦ 冰糖/片糖 100克 ♦ 干龙眼肉（桂圆） 80克 C ： ♦ 青、红樱桃 适量 1. 将煮好的罗汉果蜜枣水过滤后，和材料B中的燕菜粉、即溶遮里粉及片糖煮滚，加入干龙眼肉，改用小火煲5分钟。 2. 把龙眼肉盛起备用。 3. 将材料C和龙眼肉排在8寸圆模里，先倒入300毫升燕菜水在模里。待半凝固时分两次三次将燕菜水倒完。待凝结后放入冰箱冷藏。 ♥ 分多次倒入燕菜是为了不让龙眼肉全部沉淀在底部。 ♥ 加入即溶遮里粉做的燕菜口感会比较爽脆。
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除了丹州‧西马学校明日起停课2天
（吉隆坡4日讯）教育部长拿督斯里马哈兹尔卡立通过社交媒体宣佈，由於国内烟霾情况严重，全国地区除了纳闽直辖区、吉兰丹、沙巴及砂拉越州的学校，皆从明日（週一）起停课两天，即10月5日及6日。 另外，教长较后纠正，吉打、吉兰丹、登嘉楼及柔佛州学校於今日的下午班照常上课。 教育部长也指出，停课两天的学校无需进行补课。 无论如何，他说，所有政府会考包括PT3、SPM、STAM以及STPM都不会展期，而教育部会派发口罩给考生。除非烟霾进入紧急状态，教育部将监督后再另作决定。
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烧包
今天突然非常想做和想吃,就马上动手做了烧包。。真的好久好久没做了,还好没有失手,但包得有些难看了。。哈哈。。这烧包皮真的非常脆口,赞! 谢谢 Kathrine Kwa老师的食谱。。 馅料： ♦ 鸡肉200g（切碎） ♦ 大葱1粒（切碎）杂豆或青豆30g（冷冻的） 调味料： ♦ 盐1荼匙 ♦ 白糖2汤匙 ♦ 蚝油1汤匙 ♦ 生抽1茶匙 ♦ 老抽1荼匙 ♦ 麻油1茶匙 ♦ 五香粉少许 芡汁： ♦ 粟米粉半汤匙加1汤匙水 ♥ 热3汤匙油，炒香大葱，加入鸡肉炒一会，再加入调味料炒至稍干。加入青豆及打芡，取出待冷。 皮用料A ： ♦ 200g面粉 ♦ 60g牛油 ♦ 2汤匙糖 ♦ 100ml清水 – 揉成面团 皮用料B ： ♦ 160g面粉 ♦ 100g白油 – 揉成团 1. 将A和B面团各分成20份，搓圆。用A包入B，擀成长形，卷起，重复这步骤一次，然后搓圆休息10分钟。 2. 再将面团擀成圆薄片，包入馅料以螺旋形折起，排放在烤盘上，涂上蛋液，放入预热烤箱以200度烤15分钟。 3. 取出再涂上蛋液，洒上少许芝麻，继续烤15分钟至金黄色即可。
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父亲过世后母亲一个人住在乡下，无意间听到母亲悄悄打电话给别人说的话…
父亲去世后，乡下的母亲无论如何也不肯随他去城裡住，他怕母亲寂寞，就给母亲买了一个小灵通，让母亲有事时给他打电话，母亲犹豫了许久还是接过了小灵通，他看出母亲有些勉强，想想母亲一个人孤独地守在乡下的老屋裡连个说话的人都没有，他心裡酸酸的。 母亲有了小灵通却很少给他打电话，他心中放心不下母亲，担心母亲病了没人知道，就把母亲拜託给邻居留婶，后来又下乡看过几回母亲，劝母亲早早卖了乡下的房子跟他回城裡过，母亲硬是不肯。村裡人满是羡慕他母亲，生了个孝顺儿子。 一次次劝说，可母亲依然坚决不肯随他回城裡，称老房子住了几十年早习惯了，再说老头子刚过世，我梦中老是看见他回来，我跟你去了城裡，他一个人孤单单回来了连个家门都找不著，他听了心裡更加酸溜溜的，泪润湿了眼角。 星期天他又回乡下看望母亲，邻居留婶悄悄把他拉到一边，告诉他，村小的安老师想跟你母亲凑在一起过日子，两人年纪大了也好有个照应。他知道安老师老伴去年出车祸死了。安老师一双儿女又在省城工作，也是一个人孤单单过日子。 他心头一热，可又不知母亲心裡是怎么想的，不敢冒然开口。留婶说，我在你母亲耳边吹过几迴风了，可你母亲心裡一直忘不了你父亲。唉！人死了又不能回来，你母亲苦了一辈子何必老了还这样為难自己呢！ 临回城他终没跟母亲说安老师的事，回城不久他又接到留婶的电话，说他母亲怪不得不肯跟安老师凑一块过，原来她心裡有人了，村裡人传言她跟村东头的春生爹好上了，每晚给春生爹打电话，每次总打很久很久…… 他听说过母亲和春生爹年轻时的事，母亲和春生爹年轻时是情投意合的一对儿，那时成分比什麼都重要，春生爷爷早年被抓壮丁在国民党部队裡扛过枪，后来当了逃兵跑回家，这件事就成了春生家揭不掉的伤疤，一对鸳鸯就这样因成分问题被活活拆开了。 春生妈几年前就不在了，如今母亲和春生爹再续前缘，倒也是件好事。他想，只要母亲有个好的归宿，过得幸福，自己心也就安了，省得心裡整天惦记著母亲，城裡乡下来来回回的跑。 既然这样，就等捅破这层窗户纸了。星期天，他想把憋在肚子裡许久的话跟母亲说了，最终还是没说出来，毕竟父亲去世还没有一年。 一直到天黑，他也没对母亲提起春生爹的事，娘俩一晚无话，他早早上了床，却一点睡意也没有，住在隔壁房间的母亲也早早关了灯。迷糊中他彷彿听到母亲的声音，很轻很轻，在一遍遍叮嘱著什麼，他仔细听著，果真是母亲在和一个人通著电话，不过这回他听清了，母亲在电话裡边抽泣边幽幽地叮嚀著，天凉了，记得多加衣服，照顾好自己……他的心裡暖暖的的，泪却无声地滑落下来，从此母亲有人相伴就不会再孤单了。 时间一分一分地过去了，母亲还在动情地说著，不时传来抽泣声，他好奇地贴著墙，想听听母亲说了这么久到底在说些什么。 夜，寂静无声。这回他终於听清了，只觉得头「嗡」的一声，差点跌倒，泪一下子奔涌出来，他赶紧摀住自己的嘴，害怕哭出声来，倚著墙，任泪水一个劲地流。原来母亲用小灵通对远在天堂的父亲嘘寒问暖。他相信母亲这拨往天堂的问候，父亲一定能听见。 第二天，他没有急著回城裡，而是不动声色地对母亲说，妈！以后我会常回来和您说说话，您就不会孤单了，夜晚我和您一起拨打那个天堂的号码跟父亲说说话！
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蒜香椰糖叉烧卤蛋
♦ 三层肉两条 ♦ 鸡蛋5粒 ♦ 椰糖1粒 ♦ 蒜米4-5个(拍扁）。 酱料 ： ♦ 黑酱油少许 ♦ 花雕酒少许 ♦ 酱油2汤匙 ♦ 蚝油1-2汤匙 1. 三层肉洗净，用叉子扎洞。 2. 把三层肉，蒜米，蛋，椰糖放人锅中，水盖过三层肉，开大火焖滚后转小火，放入酱料焖煮大概30分钟或至熟。 3. 捞起三层肉，放入不沾锅稍微煎至上色，取出，凉后切片，淋上剩余的酱汁，既可享用了。
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咸鱼莲藕煎肉饼
♦ 猪肉碎400克 ♦ 莲藕150g ♦ 鲛鱼咸鱼40克 ♦ 蛋白1隻 ♦ 生粉/粟米分1汤匙 ♦ 鸡粉1茶匙 ♦ 盐1/2茶匙 ♦ 姜蓉适量 ♦ 绍兴酒1茶匙 ♦ 糖1/2茶匙 ♦ 麻油适量 1. 咸鱼切幼粒；莲藕切幼粒。 2. 猪肉碎加入蛋白和调味料，用手挞至起胶。加入咸鱼、莲藕捞匀。 3. 将肉碎搓成小圆饼。 4) 下鑊以慢火煎至金黄色即可。 想知道更多 ：http://qr.net/wszE