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滋润养颜的~雪耳糖水
♦ 二十粒鸟蛋 ♦ 龙眼 20g ♦ 雪耳 10g ♦ 红枣 10粒 ♦ 香叶 4条打结 ♦ 百合 50g ♦ 莲子 50g ♦ 冰糖适应 ,个人口味 1. 鸟蛋用水煮法,放入自来水和一小汤匙盐盖过蛋多一点,然后用小火滚开。10分钟过后关火,再过五分钟才拔壳备用。 2. 雪耳浸水15分钟,过后再用手拔开去掉中间心。 3. 莲子和百合浸烧水 10分钟,过后倒起冲下冷水。莲子要拔开,拿出中间心。 4. 把全部材料放进锅里倒入适量的水。 5. 按bean, 等它的热度上到100度时才加入适量的冰糖。 6. 煲到红灯跳时就可以按 on/off,给它自己在里面保温着,要吃的时候加入鸟蛋就可。
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蒸香蕉蛋糕
材料 A: ♦ 香蕉 2条(250g) ♦ 苏打粉 1小匙 材料 B: ♦ 鸡蛋 3粒 ♦ 砂糖 85g ♦ 自发粉 130g ♦ 盐 少许 材料 C: ♦ 玉米油 50ml *如果没有自发粉,可用普通面粉加上1茶匙的发粉取代 1. 将香蕉压碎,然后加入苏打粉一起混合均匀。 2.…
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薏仁蜜枣红豆汤
♦ 红豆 350g ♦ 薏米 包装1包 ♦ 蜜枣 4粒 ♦ 红糖 (自己甜度) ♦ 水 2L 1. 将红豆和薏米洗干净。 2. 将所有材料放入[熄火再煮锅],除了红糖。开大火煮沸30分钟,熄火!直接放入保温锅,盖上双层保温锅,大约2小时半,放入红糖,即可! 红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。红豆性平,味甘酸,滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,清热解毒,通乳汁和补血之功效!另外,红豆能促进心脏血管活化,利尿,怕冷,低血压,容易疲劳等现象的人,常吃红豆可以改善这些不适的现象。红豆与扁豆,薏仁同煮,可治疗腹泻。体瘦者和尿多者不宜多吃。在煮红豆时候,最好用黑糖/红糖来取代砂糖,可以避免体摄入过多糖分,而防止引起其它疾病发生。
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绿茶、咖啡降血糖 6种饮品最适合糖尿病患喝
1)白开水 多饮多尿是糖尿病的主要症状之一,有的糖尿病患者误认為多尿是由於多饮所造成的,所以為了控制好糖尿病,在控制饮食的同时,也应该控制饮水。这种观点是不对的,而且有害於健康。 对於糖尿病患者来说,血糖过高时排尿量就必须增加,以便藉由尿液把糖分排出体外。由於尿量增多,体内的水分也大量流失,因而会刺激神经中枢引起口渴,促使患者大量饮水。也就是说,患者喝水多,是一种自我保护的措施。糖尿病患者如果故意少喝水,会造成血液浓度增加,过多的血糖和血液中其他含氮废物无法排出体外,这样可能引起严重的后果。至於肾功能不全,伴有水肿的患者则需要控制喝水的量。 2)绿茶 绿茶对人体的保健功效已经是眾所周知,但你可能不知道,绿茶还具有控制糖尿病的特殊功用。绿茶之所以能控制糖尿病,是因為绿茶中所含的儿茶素能降低三酸甘油脂的浓度,具有很好的降血糖的作用。因此,多喝绿茶是防止糖尿病最好也最简单的方法。 提示/用冷开水来浸泡绿茶,可以使降血糖的成分不被破坏,另外,以喝淡茶為宜,因為浓茶容易导致骨质疏鬆。 3)鲜茶叶 不但喝绿茶有防治糖尿病的作用,茶叶也有同样的功效,方法是将刚採的茶叶,用冷水洗净晾乾,切不可烤、烘、炒。然后取这种茶叶十克,用五百CC的冷开水浸泡5~6小时后饮用,最后将茶叶一次吃掉。 提示/服药后不要喝茶,如要喝茶应安排在4~6小时后。喝完茶后如果会感到胃部不适,就不宜用此方法。容易失眠的人,则要避免在睡前2~3小时喝茶。 4)咖啡 每天喝几杯咖啡,也可以预防糖尿病。如果每天喝六杯不含咖啡因的咖啡,并持续12~18年,男性罹患糖尿病的机率会减少一半,女性的患病机率更可以降低百分之70。这可能是因為咖啡中含有钾和镁,可以影响人体内醣类的转换,促进新陈代谢。另外,研究发现,咖啡中含有一种叫做绿原酸的成分,具有抑制血糖上升的作用,能预防第二型糖尿病的发生。 提示/每天固定喝咖啡不仅对於预防糖尿病有好处,对那些过度肥胖的人也十分有益。 5)牛奶 牛奶是非常适合糖尿病患者饮用的一种饮品,含有大量的水分,丰富的蛋白质、维生素和微量元素,以及适量的脂肪,能提供糖尿病患者多种营养成分,但对血糖、血脂的影响又不大。另外,值得提出的是,东方人普遍缺钙,进入中、老年后钙质流失的情况更加严重,得了糖尿病后缺钙的问题更加显著。老年糖尿病患者罹患骨质疏鬆,造成骨折的情况也相当普遍,所以补充钙质是糖尿病人所必需的。牛奶中含有丰富的钙盐,每天喝两瓶200毫升的牛奶,对钙质的补充有很大的帮助。 提示/虽然糖尿病患者应该喝牛奶,但需注意的是,糖尿病患者喝牛奶时不能加糖,当然加人工代糖还是可以的。也可以喝无糖的优酪乳。 6)绿豆汤 现代医学研究显示,糖尿病患者中三多一少的现象(多饮、多尿、多食、体重减轻)相当普遍。医生从临床治疗中发现,有些糖尿病患者喝绿豆汤能缓解烦渴、多尿的症状。患者每人每天饮水的量也大為减少,同时多尿症状也明显减轻或消失,对於控制病情的发展非常有效。 提示/绿豆汤食疗法:每次一碗,每天两次(上午九点及下午三点),持续食用有益身体健康。 (本文摘自/轻鬆驾驭糖尿病/世茂出版)
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白萝卜吊片粥
♦ 白萝卜、吊片(剪小片) 、米、盐、天然蘑菇精(素味精)(大概) 1. 白萝卜去皮,切块,其它洗干净~ 2. 全部材料放进(熄火再煮锅)内锅里加水大火煲滚后关小火煲25分钟,然后再开大火煮到大滚,拿起放进外锅里关盖保温就可以了~ (拿起放进外锅里了还是一样很滚的哦!) 白萝卜功效: 具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
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八珍汤
(3人分量) ♦ 鸡全腿 2只 ♦ 蛋 1-2粒 ♦ 食水 1100ml 1. 将药材洗净,鸡腿去皮,待用~ 2. 取出‘‘milestone多功能营养锅’按‘STEAMED’键红灯亮起,加入食水,煮滚后加入去皮鸡腿和药材~ 3. 让‘‘milestone多功能营养锅‘自动烹调~当温度提升到93度时,自动停止加热,不耗能灯亮~ 4. 约85分鐘后相应指示灯闪,表示工作完成即可~
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别再吃这六种早餐了(二)
吃法四:零食早餐 早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。 受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。 专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早 晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血 糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。 吃法五:运动型早餐 早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动…… 受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃…… 专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。 建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。 吃法六:“营养”早餐 早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。 受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。 专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给, 人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果 和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。 建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。