Latest posts
-
小花水果发糕
♦ 海绵蛋糕粉Spong Cake Mix @ 500g ♦ 水 @ 300g ♦ 粉红/黄/青 色素 @ 少许 A) 把面糊倒入纸杯，大概9份满。 B）用竹签沾色素画图案。 C）預先熱滾鍋裏水，抹干鍋盖，放入鍋裏然後大火蒸15分鐘。 ^^ 开心小贴士 ^^ ♥ 记得不可以偷看， 不然她会不和你笑滴。
-
疑违法停车不满锁车轮 的士司机向执法人员动粗
（檳城16日讯）一名的士司机疑违法停车，並不满执法人员锁车轮，对檳岛市政厅执法人员动粗。 檳岛市议员黄顺祥受询时证实，事情发生在15日晚上，位於新关仔角处。 他说，当时该的士司机违规停车，而执法人员曾给予劝告，惟该司机不听，执法人员惟有採取行动锁车轮。 他也说，相信该司机不满，因此向执法人员动粗，试图用手抓著执法人员。 他指出，该执法人员没有受伤，並已经报警处理。 [huge_it_video_player id=”13″] 文：东方日报 视频： Penang Kini FB
-
哥哥娶了弟弟嫌弃的「又黑又丑」的老婆，若干年后弟弟却感到后悔了！原因竟是……
从前，有两兄弟，都到了该找对象结婚的年龄，哥哥叫阿勉，弟弟叫阿全。但兄弟俩发现，村子裡没有自己称心如意的姑娘，於是决定一块到外面去寻找。 离开家乡之后，他们走了很多地方，有一天，他们来到了一个村庄，在村头碰到一个长得很丑的姑娘，阿勉觉得那位姑娘正是自己心目中要找的意中人，或许这就是一见钟情吧，所以他决定留下来。 於是对弟弟阿全说：「那个姑娘就是我想找的人，我要留在这裡。」阿全看那个姑娘样子长得这麼丑，他就对哥哥说：「这麼丑的人你也喜欢？还是去别的地方再找好看点的姑娘吧！」，阿勉却笑著摇摇头回答说：「我就看中她了，你自己去找吧」，「既然你喜欢，就留下好了，我还要找我喜欢的漂亮姑娘。」 於是哥哥阿勉送别弟弟后，向当地人打听到这位姑娘名叫阿秀，因為长得丑一直没人提亲。 阿勉打听当地人求婚的风俗，有人告诉他，这个村里有个不成文的规定,男方要娶女方的时候，必须要用牛来做聘礼，因為这裡的主要劳动力就是牛，一头是很差的，是那种见一面以后再也不想见谁也不想娶的丑女，二头是勉强看的过去的，而一般普通的女孩子就是三头、四头牛，能用六头牛作聘礼的已经是很不错的那种漂亮贤惠的女孩了。 而最多是用九头牛，这样的女孩子是非常优秀象仙女般的了，很少见，这麼多年来在这裡根本就没有人送过九头牛的聘礼。 於是，阿勉每天早起晚睡到处帮人干活、做工，年底他终於用一年积攒下来的钱买下了九头牛，浩浩荡盪地赶著牛群去求婚了。 当阿勉「嘭、嘭、嘭……」敲开阿秀的家门时，阿秀父亲出来了，扶著门框吃惊地问：「年轻人，你有什麼事」？阿勉说：「老伯伯，我看上了你家的女儿，我赶著牛是来求婚的？」老人说：「你求婚也用不著赶这麼多牛来，我家丑女只是一个丑姑娘，最多只要三四头牛就行了。你送这麼多牛来，是不对的，如果我收下，邻居会笑话的。」 阿勉说：「不，老人家，我认為你的女儿是世上最漂亮的最好的女孩，我认為她就值九头牛。请你一定要收下。」老人一直推辞不掉，只好收下九头牛。结婚之后，阿勉一直把阿秀当成最漂亮、最可爱的女人。 五年之后，弟弟阿全在外面四处奔波还没有找到自己满意的漂亮女孩子，就又回到那个村庄找哥哥，看看哥哥嫂子生活得怎样了。 走近村庄，阿全看到了一个美丽的姑娘在湖边洗衣服，她长长的秀发像缎子一般泻了下来，脸庞像玫瑰花一样的娇美，身材是那样婀娜多姿，美极了。 阿全一下子看呆了，这不就是他日思夜想要找的女孩子吗？怎麼以前没发现啊？刚要上前和女孩搭话时，从旁边路上走来一个三、四岁的小男孩，抱住了女孩的腿叫妈妈。 阿全听见后一下子感到特别难过，可还是走过去向她打听哥哥阿勉的家在那裡？美丽的姑娘听了之后，低头一笑用银铃般的声音说：你跟我来吧！ 见到哥哥之后，两个人特别高兴，聊得是没完没了，最后阿全就问哥哥了：「怎麼没见嫂子呢？」哥哥阿勉说：「你不是已经见过了吗？刚才领你回来的就是你嫂子呀？」 阿全怎麼也不相信说：「怎麼可能呀？当初我也见了，是一个很丑的女孩子！怎麼几年一过变得这麼漂亮？」哥哥阿勉笑了笑说：「我也不知道，你去问你嫂子吧！」 阿秀抱著儿子笑吟吟地说：「当初没遇到阿勉之前，所有的人也包括我父母和我自己都觉得，我是一个很丑、没人娶的女孩子，顶多只值一头牛。可阿勉却认為我值九头牛，并用九头牛娶了我。 所以我就相信自己值九头牛，并一直以九头牛的标準来要求自己，以报答你哥哥对我的知遇之恩，五年来就慢慢变成了你看到的这样子了。」 弟弟阿全听后，感概万千，不胜唏嘘，若有所悟。 看完这些故事之后，是不是觉得这个结局相当美好呢？在生命成长之中，过程是不断自我提升的结果，只是看妳是如何去定位。在爱情裡面也是如此 ，就算一开始，你只有3头牛或是4头牛的价值，只要彼此好好努力，相信大家都可以成為对方的九头牛之人喔！让我们大家共同勉励吧！ 文章来源 ：网络
-
兄中风•母及弟半身不遂 单亲妈妈为亲情陷困境
（槟城15日讯）单亲妈妈为照顾家中多名病患，包括日夜照顾8旬半身不遂的母亲及弟弟，还有因车祸中风的哥哥，导致无法全天工作，收入大减，为了帮补家庭，女儿也无奈放弃升学，踏入社会打工，以减轻妈妈的经济负担。 单亲妈妈洪梅丽（53岁，经济饭店员工）于1994年离婚后，在母亲帮忙照顾下，抚养一男二女长大成人，惟大儿子在2009年遇车祸丧命，当时他年仅22岁。 然而，不幸事件又在2015年11月发生，洪梅丽的母亲原先是负责照顾她因车祸中风的大哥洪家龙（58岁）及因失明而跌倒导致半身不遂的弟弟洪家宝（51岁），但因一天在家厕所失足摔倒，在伤到脊椎骨的情况下，导致其母亲也半身不遂，无法再照顾2名儿子。 洪梅丽在9名兄弟姐妹中排行第四，一直都扮演着大姐的身份照顾一家人，而从小在母亲的灌输下，她对家庭及亲情观念很强，都是以家人为先，因此在这种恶劣的情况下，她选择减少工作时间，照顾全家上下，每月也仅靠800令吉维持生计。 由于母亲及弟弟因半身不遂，导致大小便失控及进食困难，所以目前需要大量M及XL尺寸的成人尿片及奶粉。此外，洪梅丽的小女儿王意琴（21岁）在担心母亲的情况下，只能够选择放弃升上大学的机会，打工帮补家用，减轻家庭经济负担。 洪梅丽在无可奈何下，只好向七里香联谊会善爱之家求助，并在《光华日报》协助下，希望通过报道筹获小女儿的教育金费及一家人的生活费。 母亲忧经济负担放弃针灸 最让洪梅丽心痛的事，就是其母亲因担心家里经济无法负荷，选择放弃进行针灸治疗。 洪梅丽的母亲自摔倒导致半身不遂后，每天都会有针灸师为其进行针灸治疗。为了不想加重女儿的经济开销，其母亲就告诉洪梅丽说，再也不要针灸，当时她感到很无奈及心痛，因为就连针灸师的费用也因为其余的开销，而无法应付，但她坚持不放弃。 申请一马援助金无下文 此外，洪梅丽也一头雾水及懊恼，为什么单亲及收入不到2000令吉的家庭，却无法申请到一马援助金（BR1M）及国家高等教育基金局贷学金（PTPTN）。她说，大小女儿在读书时，完全无法申请到国家高等教育基金局贷学金，因此就自掏2万令吉的退休金，供大女儿王意凌上大学，储蓄都花光了。 感慨女儿为家放弃升学 洪梅丽感慨说，她最担心的就是小女儿王意琴，目前只剩下2年的大学课程就可以毕业，但是为了帮助家里而选择放弃不升学，让她感到愧疚。 女儿：弃学工作减母亲负担 王意琴是刚完成专科文凭的学院生，目前兼职为幼稚园老师。从小在单亲家庭长大的她，从来不会因为面对低潮时而感到悲观，并直言只能够坦然接受事实，饮水思源照顾家人。同样从小在母亲的灌输下，她对家人观念也是很强，所以看见母亲如此辛苦赚钱养家照顾婆婆，她也不得已放弃学业，踏出社会工作，减轻母亲的经济负担。 “当面对问题时，我们就应该想办法解决，因为我觉得埋怨是无法解决问题的。母亲每天疲惫及忙碌的工作，只为照顾我们一家人，我无法忍心，只好出来打工赚钱。” 她指她不会因为目前的经济状况，而选择永远放弃升学，一旦有机会必会继续升学就读大学，完成剩下2年的学士学位。 罗志祥：冀善心人士捐献 筹生活费及教育基金 七里香联谊善爱之家主席罗志祥指出，这是一户很可怜的家庭，接二连三的发生不幸事情，但洪梅丽女士还是坚持不放弃照顾全家，因此该会已决定与圣贤慈善基金会一同帮助洪女士。 “目前我们估计要为洪家筹获最少5万令吉的生活费及教育基金，因为王意琴的成绩优秀，不应该放弃这个美好的教育前途，希望善心人士可以帮助捐献，一同达成目标。” 他说，由于洪家有半身不遂及中风的家庭成员，所以每个月需要大量的M及XL尺寸的成人尿片及Fernleaf Family奶粉，希望善心人士可以乐意捐献其救济品。 圣贤慈善基金会署理主席彭诠烇指出，该会已经决定发动筹款帮助这名单亲妈妈，并会尽力配合七里香联谊善爱之家，让这次筹款顺利完成。“我们在讨论后，已决定从该基金会中捐出5000令吉予洪女士，并会在官方脸书专业发布这项求助案件，希望能够在新年前，可以为这户人家带来圆满。” 此外，当天七里香联谊善爱之家及圣贤慈善基金会也各捐献1000令吉予洪梅丽充当生活费。探访者包括七里香联谊善爱之家顾问准拿督彭炎丁、总务许国川、财政姜金源及圣贤慈善基金会总务杨仁强。 欲知更多详情，可以联络七里香联谊会善爱之家负责人许国川012-4788331、罗志祥012-4488933及杨仁强012-4700228。若要以支票捐款，在支票划线抬头请志明Persatuan Kebajikan Dan Amal Qi Li Xiang BM PP，或将义款直接汇入“七里香联谊会善爱之家”OCBC银行户头号码：131-101242-4，交由该会代收。若捐款人需要收据，可联络财政姜金源012-4262080索取。 图文来源： 光华日报
-
母兄相继去世7岁女娃独力照顾瘫父
中国安徽无为牛埠镇枫林村内，年仅7岁的小雅不仅要自己做饭上学，还要照顾瘫痪的父亲，独自撑起一个家。据悉，小雅的父亲是在2012年于陕西从事大理石生意时，不慎于搬货期间由高处坠落天井，导致颈椎受损瘫痪。 没想到屋漏偏逢连夜雨，就在那一年，小雅就读国中的哥哥，因与朋友至长江玩耍，不慎坠入长江殒命。整个家计与照顾就落在小雅母亲的身上，两个月前，小雅母亲不堪重负，服毒自杀。 自此，小雅就一人背起家中重担。每日清晨6时，小雅起床煮好早饭后，就给父亲喂食，然后走两公里路到学校上课。放学回家后，小雅都会第一时间给父亲喂水喂药，又替父亲按摩因久卧在床而发胀的四肢。 由于经常淘米煮饭、清洗衣服，小雅的脸和手都生有冻疮，但乐天的小雅仍坚持照顾父亲，从不放弃。 “走的人应该是我，我活着反而连累孩子。” 小雅的老师得悉她家庭状况，为小雅送来棉袄、保暖内衣和鞋子；亦有学生家长联系同学，成立爱心基金会
-
江鱼仔辣椒末
♦ 江鱼仔 50g ♦ 辣椒干《泡水2小时》 40条 ♦ 小葱《中，去皮》 10粒 ♦ 蒜蓉《去皮》1粒 ♦ 食水 约800ml 1. 取出‘Milestone多功能营养机’将食材食材倒入，食水加入上下水位之间 2. 然后按cereal键，选择cool fruits drinks。红灯亮起。。直到声音亮起即表示工作顺利完成 3. 即可收藏于冰箱。 温馨提示； 我把搅拌好的江鱼仔辣椒末，下锅煮至半收汁，然后收藏于冰箱。
-
宫保苏东
♦ 苏东 ♦ 辣椒干 ♦ 姜片 ♦ 洋葱 ♦ 蒜米茸 ♦ 青葱段 ♦ 玉米心（自己添加的，喜欢它的甜味） ♦ 腰果（不放也可以，依个人喜欢） 调味料 ： ♦ 1/4 tbsp 蚝油 ♦ 1/2 tbsp 生抽 ♦ 2/3 tsp 糖 ♦ 少许 黑酱油 ♦ 少许 麻油 献汁 ： ♦ 玉米粉 + 水（搅匀） 1. 先清除苏东内脏，洗净，然后切圈，再以少许盐和胡椒粉腌半小时。 2. 烧热少许油，小火爆香辣椒干，加入姜片，洋葱，玉米心和蒜米茸，最后加入苏东略炒。 3. 加入调味料和献汁兜抄均匀，盛碟前放入腰果和葱段兜炒一下即可。