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蓝花娘惹肉粽
(A) ♦ 糯米 1kg（加入少许盐，浸泡过夜） ♦ 盐 2茶匙 ♦ 蒜头油 2汤匙 (B) ♦ 五花腩 1 kg（切丁） ♦ 虾米 80－100克 （捣碎） ♦ 冬瓜糖 200克 （切细丁） ♦ 大冬菇 10-15朵（泡软切丁） (C) 搅烂 ♦ 葱头仔 10－15粒 ♦ 蒜头 3大粒 ♦ 栗子10粒 ♦ 香茅 1棵 (D) ♦ 糖 2汤匙 ♦ 芫茜粉 150-200克 ♦ 盐 1茶匙 ♦ 胡椒粒 2茶匙 ♦ 2汤匙生抽 ♦…
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咸肉粽
♦ 棕叶 40片(约150g浸隔夜) ♦ 水草绳30g(浸隔夜） ♦ 糯米 1kg (浸4小时后沥干备用) ♦ 五花肉600g ♦ 虾米150g(浸软沥干） ♦ 粟子150g(浸隔夜） ♦ 冬菇20片(浸软) ♦ 葱蒜茸各2大匙 调味料: ♦生抽、老抽、五香粉、胡椒粉、糖和盐各適量 1. 烧热3大匙油，爆香葱蒜茸，加入糯米炒匀盛起。 2. 将五花肉腌制3~4小时，燃热1大匙油爆香葱蒜茸，加入腌好的五花肉炒香盛起。 3. 烧热1大匙油，爆香1/2葱蒜茸，加入粟子，冬菇和调味料炒干盛起。 4. 用2片的粽叶折成三角形，加入1大匙糯米，上方五花肉，粟子，冬菇和虾米，再加入1大匙糯米，按紧，盖上粽叶绑上水草绳。 5. 锅中煮沸水，放入粽子，煮约3~4小时至熟。
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玫瑰意式奶油霜+牛油杯子蛋糕
意式奶油霜的好处是可以放置室温很久，因为蛋白霜已经熟化定型，所以经过十多个小时都不会融化。挤好后的成品就像个小花圃，花儿朵朵开，看得心花怒放 XD 份量~16个杯子蛋糕 ☆牛油杯子蛋糕☆ ♦ A) 牛油 180g，幼糖 180g ♦ B) 全蛋 3粒 & 香草精 1/2茶匙 ♦ C) 低筋面粉 150g， 发粉 1/2茶匙 & 杏仁粉 30g（过筛) 1) 将材料A打发至松白，然后逐粒加入鸡蛋拌匀，再加入香草精拌均。 2) 将材料D加入拌匀，再盛入纸杯约七分满，放入已预热烤箱，以180度烤约30-35分钟即可，取出待凉备用。（时间与温度都只供参考） ☆意式奶油霜☆ ♦ A) 无盐奶油 250g ♦ B) 蛋白 3粒，幼糖 100g（一半加入蛋白中打发，一半做糖水） ♦ C) 水 30g ♦ D) 食用色素 适量 1）将无盐奶油室温软化，切小块后搅打至顺滑。 2）将蛋白打散，然后加入50g的幼糖打至6或7分发（不可流动的状态）。 3）将另一半50g的幼糖和30g的水放入小锅中，以大火加热至121度，如果没有温度计也可以目测，煮到糖水质地变粘稠，表面布满小小的气泡，而不是大泡泡即可。 4）将糖水立即倒入蛋白中，并用高速搅打使之降温，再将把事先打好的奶油全部加入继续搅打。 5）一开始也许会呈豆渣状，不过不用担心，继续搅打至颜色较浅，非常顺滑的奶油霜即成。 6）最后添加食用色素，搅拌均匀即可做装饰。 ☆温馨提示☆ ~…
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发糕
份量~5粒（视纸杯大小而定） ♦ 自发面粉 250g ♦ 发粉 1小匙 ♦ 幼糖 120g ♦ 水 230g ♦ 玉米油 50g ♦ 色素 少许 1）将材料全用打蛋器拌均，依喜好加入色素，再分别装入挤花袋。 2）挤入纸杯约9分满，以大火蒸至20分钟即可。 ♥ 小小心得：水要滚后才放下去蒸，期间也不能开盖偷看
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古早味巧克力蛋糕
份量~9寸方形模 ♦ 1. 玉米油 100g，可可粉 48g，Nutella酱 28g ♦ 2.牛奶 100g， 纽扣巧克力 40g ♦ 3.低筋面粉 100g ♦ 4.全蛋 1粒，蛋黄 130g ♦ 5.蛋白 280g，幼糖 96g，发粉 少许，塔塔粉 少许，盐少许 ♦ 6.水滴巧克力 少许 1. 将材料1拌均后加温至80度备用，将材料2隔水加温至60度至溶化，然后加入材料1拌均后再加入材料3拌均，最后加入材料4拌均备用. 2. 将材料5快速打至7分发，然后与做法1的蛋黄糊拌均. 3. 将面糊倒入模后轻敲以震出气泡，表面撒上水滴巧克力，放入已预热烤箱，以150度烤至60分钟即可.（时间与温度都只供参考） 4. 出炉后立即脱模，待凉即可切片食用.
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妈子酸姜
材料 A ：- ♦ 280 克 嫩姜 （ 刨薄片） ♦ 1 大匙 盐 材料 B ：- ♦ 100 毫升 白米醋 ♦ 200 毫升 饮用水 ♦ 120 克 白糖 材料 C ：- ♦ 1 滴 红色素 1.00 把嫩姜用铁饭匙刨皮，洗净，待用。 2.00 用刨刀把嫩姜片刨出薄片，拌入盐捞均匀，腌5分钟，用清水冲洗干净，沥干，待用。 3.00 把材料Ｂ拌入碗里，把白糖搅溶，即可拌入嫩姜，把酸姜转到玻璃罐里，封盖, 放进冰箱腌两天，即可吃用。 4.00 如果酸姜是给喜庆的用途，可以放入一滴红色素，把酸姜染红。 5.00 这酸姜是皮蛋的好拍档。
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小三带孩子找上门叫我把老公让给她！当她说出原因后 却让我觉得该走的人原来是我！
我和老公齐海是朋友介绍认识的，那时候我是在公司做财务会计，父亲是行政部总裁，齐海来公司的第二天，就有人介绍我们谈对象，因為第一次见面就喜欢齐海的斯文帅气，我自然是同意了，没多久我们就在一起了。 结婚后，我们感情一直很好，很快计画要孩子，孩子出生后，我便开始辞职在家带宝宝，反正我家条件优裕，婚后爸爸还一直给我零花钱，所以我那点工资可有可无，还不如在家好好带孩子和恢復下身体。 那时候我在家安心的带著孩子，齐海在公司上班，因為爸爸的关係，齐海一直在公司被器重受用，职位和薪资一直在往上涨，日子过得挺美满、恬静的，可突然来了一位不速之客，彻底的打乱了我所有的计画和生活。 那天是个骄阳下的午后，我给刚满一岁的儿子好奶，就把他哄睡觉了，於是自己在家裡学著插画，刚刚準备就听见门铃声，我只好起身去开门。开门一看，是一个年轻的女人，还领著一个五、六岁的小男孩，那小男孩长得非常秀气，眉眼间让我有种亲切的感觉，只是他的嘴唇非常苍白。 我问那个女人有什麼事，那个女人面黄肌瘦，嘴唇动了动嚅囁半天却一句话都没有说出来。 我看外面的天气还是非常炎热，加上眼前的这个女人和小男孩看起来非常瘦弱疲倦，於是我把他们请进屋裡坐坐，去喝点水再说。把他们引到偏客厅裡，我连忙给他们倒了两杯水，可还没来得及递给他们，那个小男孩突然跑到我和老公的结婚照面前，指著老公的照片转过身对那个女人叫道：「妈妈，妈妈，是爸爸，真的是爸爸，我们终於找到他了。」 男孩的话犹如五雷轰顶，我十分吃惊的看著那个女人，希望她能解释什麼，可那个女人突然在我面前一跪，流著眼泪哭道：「没错，我儿子的爸爸就是你的老公齐海。我在七年前就和齐海在一起了，那时候我刚大学毕业，怀孕后，齐海要我打掉孩子，可是我不忍心，於是我偷偷的生了下来，后来齐海去了那家公司认识了你，就要和我分手，说分手后会给我抚养费。 之前每个月他都会如期把生活费送来，可是自从你家孩子出生后，他就开始疏离我们母子了，我儿子有生心臟病，身体一直不好，我一个女人未婚先孕一直没有敢回老家，我希望你能把齐海还给我，给我儿子一个爸爸，我们真的很需要他，我求求你了。」 我不敢相信的看著这个女人和小男孩，怪不得看他的眉眼总有种亲切的熟悉感，原来居然是齐海的亲生儿子，按照年龄来算，他比我儿子大整整五岁，这到底是她小三还是我才是小三？可是，如果她要為了她的孩子要回齐海，可我呢，我也有齐海的孩子，而且还那麼小，我很同情她，可我怎麼办？ 首先，你老公在认识你之前一直跟前女友在一起，还生了孩子，虽然孩子是前女友偷偷生的，但是你老公也还跟她们在一起，直到认识你。 第二，你老公认识你后马上跟前女友分手，这肯定是因為你家有钱。 第三，你生孩子后，你老公就不给她前女友孩子得抚养费，那个孩子还有心臟病，这说明你老公薄情！ 以后你爸爸没了，公司归他管理，你认為到时候你还能安静得过日子，等待你的是无数得小三，以后遇到一个比你更能对他事业有帮助得，你就被拋弃，你自己好好想想！ 文章来源 ：网络
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三色蛋糕
模具~2个6寸活底圆模 ♦ 玉米油100g，蛋白 75g ♦ 低筋面粉 125g，发粉 少许 ♦ 蛋黄 125g ♦ 蛋白 250g，幼糖125g，塔塔粉 少许，盐 少许 1. 将材料1拌均后加入材料2拌均，再加入材料3拌均备用。 2. 将材料4打至全发。 3. 取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊里用刮刀翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜里继续翻拌均匀。 4. 将面糊分成3等份，一份加入少许的红色素拌均，另一份加入少许的可可粉拌均，最后一份保留原味。 5. 先勺入可可糊，然后轻轻加入第二层的红色面糊，最后加入第三层的原味面糊。 6. 将模具往桌面轻敲以震出气泡，放入已预热烤箱以140度烤至40分钟或至熟。（时间与温度都只供参考） 7. 出炉后倒扣待凉即可脱模切片食用。 温馨提醒 ♥ 这食谱也可以用1个9寸的方型模来制作。