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迷你南瓜蛋挞
56最小的塔模 塔皮 ： ♦ 牛油140g（我用Anchor无盐牛油） ♦ 糖粉60g ♦ 盐¼茶匙 ♦ 面粉300g ♦ 蛋液40g（约1粒A蛋） ♦ Vanilla香精几滴 南瓜蛋液料： ♦ 南瓜泥180g（去籽，去皮，蒸熟压成泥） ♦ 温室鲜奶150ml ♦ 幼糖50g ♦ 盐¼茶匙（少一点点） ♦ A鸡蛋1粒（打散，过筛） ♦ 面粉6g 塔皮 ： 1. 牛油稍微软，就可以加入糖粉一起搅拌至融合！ 2. 在加入盐，蛋液和香精，拌匀！ 3. 把面粉过筛加入，拌匀至成团即可（不要过度揉搓） 4. 做好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏（不需要结冰层）半小时备用！ 南瓜蛋液料： 1.南瓜泥趁热加入幼糖，拌匀！ 2.再加入鲜奶，蛋液，盐和面粉拌匀！ 3.拌匀后，过滤一次，把在网上南瓜泥，用汤匙尽量压到液体里，拌匀备用！ 整合做法： 1. 把面团从冰箱拿出来，揉搓1个小面团（10g）按到塔模，压成塔皮！ 2. 至完成所以，塔模为止，用叉子在塔皮上刺一排排的小洞！ 3. 放入预热烤箱170ºc烤约10分钟，至塔皮微微金黄色，即可！ 4. 把塔皮烤箱拿出，脱模，待凉备用！ 5. 蛋液倒入塔皮至9分满，放入烤箱170ºc烤约20-25分钟！ …
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妈子茄汁蘑菇鸡
材料 A：- ♦ 4 大匙 油 ♦ 1 大匙 蒜米碎 ♦ 5 片 嫩姜片 材料 B：- ♦ 500 克 无骨去皮鸡腿肉 （ 切小块 ） ♦ 300 克 罐头蘑菇 （原粒开半，泡水10分钟，沥干 ） 材料 C：- ♦ 300 克 番茄酱 ♦ 250 毫升 清水 1 大匙 白糖 少许 盐 少许 胡椒粉 材料 D （ 勾芡 ）：- ♦ 1 小匙 玉米粉…
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妈子青瓜炒虾仁
材料 A ：- ♦ 3 条日本青瓜 材料 B：- ♦ 3 大匙 食油 ♦ 1 大匙 蒜米碎 ♦ 20 只 虾仁 ♦ 少许 清水 ♦ 少许 盐 1.00 把日本青瓜俏皮，去嚢，切厚片，待用。 2.00 烧热锅，放入食油爆香蒜米碎后，倒入虾仁炒至半熟，即可拌入青瓜片翻炒，加水和盐，炒至自己喜欢的软度，上碟。
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妻子竟告诉老公：「我要改当小三！」变身火辣情妇1个月后。。。
男人请珍惜你的妻子 女人偶尔当你老公的小三疼爱自己~~ ==原文如下== 当绚丽爱情回归平淡婚姻，生活重担落下来，日子好像越来越无聊，这时夫妻双方的缺点完全显露，真正的考验才刚开始… 很多已婚男人都会有对情人的幻想的，要年轻漂亮，性感嫵媚，还要会讨男人欢心。 昨晚，我在脸书上po了一篇文：「要是有个情人该有多好？」第二天早上，老婆对我说：「我要做你的情人！」 我吓到了，老婆却换了一张脸似，说：「做老婆做久了也会厌烦的，不如试试做情人，做老婆不及格，说不定当情人能得100分呢。」 生活沉闷好久，倒不如试试老婆的提议。我希望老婆兼职，但老婆坚决要求做全职情人，我怀著窃喜点头。 当日下午，就接到老婆电话，她娇滴滴说：「广场附近新开了一家西餐厅，去过的人都说好，又浪漫又有情调，是情人们最喜欢光顾的地方。」 说心裡话，每天回家吃老婆做的那几样菜，早就吃得我反胃了，没想到老婆做了情人，立马善解人意起来。我兴冲冲赴约，发现老婆从头到脚改变形象，马尾巴烫成葡萄红的大波浪，脸上化著精緻的妆，非常漂亮！ 老婆见我目不转晴看她，莞尔一笑，在我耳边说：「你看我，有没有当情人的潜质？」 我正心猿意马，想像著此时应该如何与情人调情，服务生不合适宜地出现，「先生，你们的帐单。」 我一看，有些吓到了：898元。惯性使然，我示意服务生老婆才是付帐的人，老婆立刻说：「有男人让情人付帐的吗？」 出了西餐厅，老婆不回家，说要去五星级宾馆开房，讨价还价后，老婆准去四星级。少了一颗星，老婆不悦，说我这个男人当情人太不地道，竟然这麼抠。 第二天早上在宾馆的床上醒来，发现我睡在客房，老婆说：「要做全职情人，而情人没有天天守在一起的道理」，所以她睡卧室，我睡客房，真是悲剧啊！ 我肚子饿得厉害，起床坐到餐桌边，拿起一张报纸看，等著老婆送上每天早上的牛奶、煎蛋。我等得黄花菜都凉了，老婆依然四平八稳地在脸上擦著粉。 我瞪老婆一眼：「怎麼还不做早饭？」 老婆冷哼一声：「那是老婆的事。」 下一秒，老婆换了甜美的笑容摊开手，我问她什麼意思，老婆说：「情人装修的费用不应该由男人来支付吗？亲爱的请掏腰包吧，两千块！」 老婆当情人的第二天，第三天，我都没有晚饭吃。老婆当了情人，我就没有让老婆做家务了。 第四天早上起床，我发现了一个严重的问题，我没有袜子穿，没有衬衣换了。 老婆捂著鼻子用手指拈著我的臭袜子说：「情人会给你洗臭袜子吗？」自己洗。 老婆情人要去购物，和我撒了一会儿娇，我乖乖地掏出了卡。我人在家裡，却不时心惊肉跳。 手机简讯一条一条发来：你在某某商场消费了2000元；你在某某柜台消费了5000元… 这个情人有点狠啊！她是不是要刷爆我的卡，让我破產啊？心裡凉凉的。 老婆哼著歌儿提著大包小包回来，我瞪著她，老婆也不是一盏省油的灯，她骂我：「你不是喜欢情人吗？情人的情调、漂亮和情趣哪儿来的，不就是因為有閒又有钱吗？当情人不用伺候男人吃喝，心情好自然就会温柔；当情人又不是要和男人过一辈子，用得著心疼他的钱吗？我做你老婆10年，你送我的礼物加起来不到1000块，如今我做你的情人不过几天就花了你一万多，看来，还是当情人好啊，我现在觉得当情人的日子真是滋润啊。」 老婆当了一个月情人仍然意犹未尽，打算将情人进行到底的架势，我却再也无法忍受了。 老婆当了情人，家裡乱成了一锅粥，衣服没人洗，肚子饿了没人做饭，客厅裡乱七八糟，老婆做情人一个月，刷了我两万块的卡，银行的帐单已经寄来，我脸色苍白如纸了… 我向老婆做了极為沉痛的检讨，进行了一番触及灵魂的批评与自我批评，那种身在福中不知福，吃著碗裡看著锅裡的男人简直就不是人（泪奔），从此我要一心一意把自家老婆当成宝，再也不做情人的春秋大梦了。 老婆沉吟半晌，最后终於恩赐似的同意重新回到老婆的岗位上去。 吃著老婆做的早餐，粥，白莹莹的米粥，在灯下泛著亮晶晶的光。我流下了幸福的眼泪。 老婆说，花两万块灭了一个男人的情人梦，真值！ 这一刻，我终於明白情人只是一种补偿，补偿他们想从老婆那得到却又无法得到的激情。 激情过去，他们最终还是要回到他的家。聪明的男人是始终把家庭放在第一位的，情人之间如果真的在一起了，反倒不会有那种激情，那就不叫情人。 男人，当你在外面花天酒地的时候，你要想想女人，為了你，从不会做饭女孩，变成了一个厨艺高手，每天做好你爱吃的饭菜等你回家吃、等到菜凉！ 当你开始厌烦年老色衰的妻子时，请想想她為你洗衣做饭，侍奉你的父母，為孩子忙碌的身影；她也曾经年轻过，也拥有过玲瓏的身材，也吸引很多男生的目光，其中也包括你在内。 她虽然和你没有一点血缘关係，但她為你操持家务，為你哺育儿女，為你洗衣做饭，為你端茶递水。 男人，请善待你的妻子，在这个世界上，妻子是最值得疼爱和呵护的女人。妻子，才是男人一生最值得珍惜的人！ 来源：网络
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CUCUR BADAK UBI OREN（辣虾米叁巴橙薯炸糕）
♦ 300 克 蒸熟番薯泥 ( 印尼橙色番薯） ♦ 150 克 中筋面粉 （ 普通面粉 ） ♦ 2 小匙 盐 馅料：- ♦ 3 大匙 食油 ♦ 2 大匙 蒜米碎 ♦ 120 克 虾米 （泡水，沥干,剁碎） ♦ 2 大匙 辣椒泥 （ CILI BOH ) ♦ 1/2 粒 新鲜白椰丝 ♦ 100 毫升清水 ♦ 1 大匙 白糖 ♦ 1 小匙 盐 1.…
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妈子客家焖炸肉
材料 A :- ♦ 1 1/2公斤 带皮花肉 / 三层肉 ♦ 适量 玉米粉 ♦ 适量 黑木耳（用水洗干净，泡水 ，切块） 材料 B （调味料）:- ♦ 85 克 南腐块 ♦ 2 大匙 南腐汁 ♦ 1 1/2 大匙 糖 ♦ 1/2 小匙 胡椒粉 ♦ 1 小匙 五香粉 ♦ 1 小匙 麻油 ♦ 2 大匙 花雕酒 材料 C （酱汁料）:- ♦ 2 大匙 食油…
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榄菜炒桂豆（素）
材料 A：- ♦ 300 克 桂豆 ♦ 1 条 红萝卜 材料 B：- ♦ 2 大匙 食油 ♦ 1 小匙 姜 （剁碎） ♦ 2 大匙 榄菜 （ 用厨房纸巾挤干油份） ♦ 少许 清水 ♦ 1 条 红辣椒 1. 把桂豆切段，待用。 2. 红萝卜削皮，切片，待用。 3. 榄菜从复用厨房纸巾挤干油份，待用。 4. 烧热一锅水，放入红萝卜片稍微烫一烫，捞起，沥干，待用。 5. 烧热锅，放入食油爆香姜碎，继续倒入红萝卜片，桂豆和榄菜翻炒几下，即可以加入少许的水，让所有材料熟透。 6. 最后拌入辣椒片，上碟。 ♥ 1. 这道菜没用盐，因为榄菜已经有咸味了。 ♥ 2. 这道菜也不适宜炒太久，不然桂豆不清脆了。
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南瓜蔓越莓土司（加Poppy Seed）
♦ 高筋面粉 300g ♦ 炼奶 2大匙 ♦ 鸡蛋 1粒（B蛋就行） ♦ 南瓜泥 200g （蒸好全冷才用哦！） （一样不要一次加完，视乎南瓜泥的含水和面粉的吸水量而定，必要时加减少许泥） ♦ 糖 30g （我用了蜜糖代替） ♦ 盐 1/4茶匙 ♦ 酵母 4g ♦ 牛油 30g *额外加： ♦ 蔓越莓 30g ♦ Poppy Seed 1大匙 Tesco面包机的做法： 1。先将南瓜泥和蛋放入桶底，倒入高粉进桶 ，中间挖个洞埋入酵母，左右放入盐和糖。 2。先按8号（Dough / 打团）打20分钟，按停。 3。然后再选5号 （选light color，然后Size 1.5）bibi响的时候放蔓越莓（当然如果你miss了响的声音，可以在任何时间它在转动时候补放入的）。 4。当时间显示在1:55-1:50分钟左右，拆出桶，取出面团和搅拌刀，面包机不需要按stop哦，面包机还是处于操作的状态（不用怕，不会烧不会动直接去拆桶出来）。 5。把面团放在已撒上一些高筋面粉的桌上，面团上也撒上一些高筋面粉，用手按压排气，滚圆，放回桶内（当然你也可以只是那出刀到不用排气把团马上放回去也行，烤出来最多洞洞比较多或高低不平而已）。 （搅拌刀取出后不需要放回去，不然土司烤好时会卡住，很难取出土司，而且底部也会有一个大洞。） 6。搅拌桶安装回面包机内，盖好面包机的盖子，让面团继续发酵和烘烤，直到时间剩下15-20分钟时，就可以按stop取出土司移至网架上待凉，完全冷却即可切片。
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椰子果冻
♦ 椰子水1400ml（免糖） ♦ 椰子肉耶以2粒椰子水的肉 ♦ Konnyaku jelly 20g ♦ 糖 300g 1. 把椰子水煮滚，然后把糖和konnyaku jelly均勻后倒入煮滚了的椰子水里不断搅拌成没有颗粒状。然后把椰子肉放进模型里倒入果冻带冷放冰箱就可以了 想知道更多：http://qr.net/AB6U