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番茄瑶柱粥
（大概） ♦ 番茄 4-5粒 ♦ 瑶柱 8-9粒（小粒） ♦ 天然蘑菇精 少许 ♦ 盐 少许 ♦ 米 1杯半（洗干净） ♦ 水 大概 全部东西倒入（熄火再煮锅）内锅里大火煮滚，然后关小火煮25分钟，再开回大火煮大滚后拿起放进外锅里（保温），要吃才打开～
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苍蝇头
♦ 韭菜/韭菜花 150g ♦ 肉碎300g ♦ 红辣椒1条 ♦ 豆士1匙 ♦ 蒜蓉少许 醃料 ： ♦ 胡椒粉1小匙 ♦ 麻油1小匙 ♦ 盐巴少许 ♦ 淡酱油1匙 ♦ 素食蠔油1匙 ♦ 玉米粉1匙 1. 将肉碎加入所有醃料，静置一旁约15分鐘，红辣椒剁碎，韭菜切粒，豆士洗净待用。 2. 取出锅，加入一大匙食油，把豆士，红辣椒和蒜蓉爆炒一会。 3. 加入醃製好的肉碎炒香。 4. 顺序加入切好的韭菜炒翻。 5. 最后加入少许盐巴做调味，和食水5大匙炒翻煮滚即可上座。 想知道更多 ：http://goo.gl/A3Idzj
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椰糖馒头（猪仔和龟仔造型）
绿色团 : ♦ 面粉 50g ♦ 糖 1汤匙 ♦ 绿茶粉 1tsp ♦ 发粉 1/4tsp ♦ 酵母 1/4tsp ♦ 水 适量（能成团即可） 把所有的材料混合成团，手揉均匀松软即可，盖好拧干的湿布休团5分钟。然后分割成要做的龟壳，脚，尾巴等量，再次盖好拧干的湿布，收入冰箱菜格处（以免发酵过度和外表干燥） 粉红色团 : ♦ 面粉 2大汤匙 ♦ 发粉 1/4tsp ♦ 粉红色素 少许 ♦ 水适量（能成团即可） 把所有的材料混合成团，手揉均匀即可，盖着拧干的湿布休团5分钟，然后分割成猪耳朵鼻子要用的大小，盖着拧干的湿布。（不用收冰箱） 椰糖包材料： ♦ 包粉 300g （过筛）-我这次用普通面粉 ♦ 椰糖半颗 （剁碎用水煮溶化它-需要50ml） ♦ 糖 20g ♦ 发粉 5g （过筛） ♦ 即溶酵母 5g ♦…
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English Lemon Gateau♥英式柠檬蛋糕
酸酸甜甜的很好吃，曾掀起一股热潮~ ♦ 原味海绵蛋糕粉 130g ♦ 粟米油 30g ♦ A型鸡蛋2粒（室温蛋） ♦ 鲜奶30g 1）把全部材料用电动搅拌器低速拌匀，再转高速打至面糊呈乳白状，可写出8字不轻易消失即可。 2）把面糊倒入6寸圆模，放入已预热烤箱，以170度烤约30-35分钟。（时间与温度都只供参考） 3）出炉后马上倒扣放涼，然后横切3片备用。 柠檬酱材料: (A) ♦ 鸡蛋 2粒 ♦ 幼糖 60g ♦ 柠檬汁 65g ♦ 柠檬皮屑 1粒 (B) ♦ 牛油 45g 柠檬酱做法: 1）把（A）全部材料倒入一个大碗里混合均匀，将大碗放入一锅热水中，以隔水炖煮的方法搅煮至松发。 2）拿起将它过滤，然后再倒入大碗中，加入（B）继续搅煮至浓稠。 3）离火冷却后盖上保鲜纸备用。 表面装饰♥打发植物性鲜奶油 150g 蛋糕组合~ 1）把一片蛋糕体放上转盘，抹上一些柠檬酱，再抹上一层植物性鲜奶油。 2）重复动作至盖上第三片蛋糕体，把周围全抹上鲜奶油，淋上柠檬酱，再随意装饰即可。
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法式千层可丽蛋糕 Mille Creape Cake
♦ 300g面粉（plain flour) ♦ 3粒蛋(eggs) ♦ 250ml鲜奶(fresh milk) ♦ 500ml水(water)、50g溶解牛油 (melted butter) 全部材料拌匀，再过滤。用平底锅煎，用中小火煎成薄片。 馅料： 打发 200g植物性鲜奶油, 加入个人喜爱新鲜水果。 ♥ 食谱参考于 Kathrine Kwa 老师 更多详情请我的部落安琪丝魔术厨房
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芒果酸梅
♦ 生芒果1000g ♦ 酸梅6粒 ♦ 白醋2匙 ♦ 白砂糖3大匙 ♦ 小辣椒少許 1. 生芒果去皮洗净，切片待用。 2. 將剩余的材料一起加入切好的芒果片，充分的搅拌均勻。 3. 放入冰箱收藏数小时或隔夜，即可享用。