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番茄瑶柱粥
（大概） ♦ 番茄 4-5粒 ♦ 瑶柱 8-9粒（小粒） ♦ 天然蘑菇精 少许 ♦ 盐 少许 ♦ 米 1杯半（洗干净） ♦ 水 大概 全部东西倒入（熄火再煮锅）内锅里大火煮滚，然后关小火煮25分钟，再开回大火煮大滚后拿起放进外锅里（保温），要吃才打开～
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红豆鸡脚汤
♦ 鸡脚 6对（12只） ♦ 红豆 250g ♦ 天然蘑菇味精 少许 ♦ 盐 少许 1. 红豆洗干净，鸡脚去甲、洗干净～ 2. 全部材料倒入（熄火再煮锅）内锅里加满水大火煮滚，关中小火煲30分钟，直接拿起放进（熄火再煮锅）外锅里（保温）两个钟就可享用了
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罐头豆豉鱼焖苦瓜
1）蒜头2瓣、姜2片剁碎 2）豆酱1汤匙用刀柄稍微压一压 3）苦瓜1条去籽去囊切块（若怕苦就用少许盐腌一腌） 4）水100 ml 5）豆豉鱼1罐，把鱼肉撕小块（我为了拍照所以没撕 ) 调味料： 蚝油1汤匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少许 a. “熄火再煮锅”内锅中先放入适量的油+1）+2） b. 开中心的小炉火加热炒香+3）炒匀+4）+5）+调味料搅匀煮沸熄火， c. 把内锅移到外锅中，盖好外锅盖焖10分钟即可 欲知更多请浏览：https://www.facebook.com/ong.sokhwee/media_set?set=a.10202076509864891.1073741902.1551482158&type=3
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萝卜烧肉煲
♦ 萝卜《小》 3条 ♦ 烧腩肉 1条 ♦ 红辣椒《切丝》 1条 ♦ 食水 2碗 ♦ 蒜蓉 少许 ♦ 蠔油 1匙 ♦ 盐巴 少许 1. 将所以材料《辣椒丝除外》全部倒进‘熄火再煮煲’~ 2. 大火煮滚20分鐘，倒入辣椒丝把锅锁起来让它自煮。 3. 1小时打开香喷喷的萝卜烧肉煲送到^^
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猪肚汤
a)猪肚一个 b)鸡骨两副洗净 c)胡椒一汤匙tbsp洗净拍一拍放到纱布袋中绑好（若怕辣就少放些） d)罐头蘑菇一罐 e)姜数片 f)水适量 g)白菜10瓣洗净掰成小片 调味料： 盐、生抽适量 1. 把b)塞进a)（煮时猪肚才不会缩到小小的） 2. 熄火再煮锅内锅放少许油、姜片,加热爆香姜片 3. 放入1）+水（得淹盖整个猪肚）+c)煮滚10分钟熄火 4. 把内锅移到外锅中，盖好外锅盖把手柄往上移竖起扣紧盖子，扣好两边的扣环焖1小时 5. 取出猪肚将猪肚剪成小片放回内锅中，撕下鸡骨上的鸡肉放入内锅中，鸡骨丢掉 6. 把内锅重新加热，沸腾后熄火（约3~5分钟） 7. 把内锅移到外锅中扣好，焖1小时至猪肚够软（若不够软就再煮沸再焖至软） 8. 放入g)加热煮软，放入d).调味料煮沸即可
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麻油红枣酱油焖鸡
♦ 鸡半只 调味料 ♦ 麻油适量 ♦ 黑酱油适量 ♦ 酱青适量 配料 ♦ 姜片适量 ♦ 红枣适量 1. 把半只鸡洗净，斩块。 2. 放入盘里加入所有的调味料混合。 3. 接着加入红枣和姜片。 4. 腌好了，放入冰箱里六个小时。让鸡肉入味。 5. 把 (熄火再煮锅) 内锅里，倒入清水煮滚。把腌好了的鸡肉放入蒸20-25分钟至熟。 6. 熄火，把内锅移到外锅中，盖好外锅盖，手柄往上移竖起来（助于密封盖子），扣好两边的扣环焖1个小时即可。 7. 香喷喷热腾腾的麻油红枣酱油焖鸡完成。 备注: 有了(熄火再煮锅)成为我的好帮手，让我可以轻松煮出美味嫩滑的麻油红枣酱油焖鸡，又可以省时省煤气提早煮好，不管任何时候都能让家人享用到热腾腾的美味佳肴。 想知道更多：https://m.facebook.com/groups/261139334053153?refid=27
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猪脚醋
♦ 猪脚 1支（切块、串汤、洗干净） ♦ 黑醋 两支（1支750ml） ♦ 姜 200g（洗干净、用刀拍打一下） ♦ 椰糖 900g（甜度可自己调） ♦ 水 500ml 1. 全部东西放进（熄火要煮锅）内锅大火煮滚. 2. 关中小火煮30分钟，直接拿起放进（熄火再煮锅）外锅里盖好焖煮2-3个钟，即可享用～
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巧克力三色蛋糕
♦ 中筋麵粉 250g ♦ 鸡蛋 4粒 ♦ 牛奶《fullcream》 100ml ♦ 打泡粉《bakingpower》 1小匙 ♦ 椰浆粉 25g ♦ 细糖 200g ♦ 奶油 250g ♦ 巧克力块《选用遇热即溶的巧克力》 ♦ 色素可以自己选择 1. 将奶油和细糖打至鬆软没糖粒~然后逐粒蛋加入搅拌均匀 2. 然后加入中筋麵粉，椰浆粉， 打泡粉，牛奶搅拌搅匀。 3. 将麵糊分成三碗，色素自行调配，装入挤花袋或树胶袋。 4. 取出模型《钢质為佳容易蒸透》将蛋糕纸剪小圆型铺在模型底部。树胶袋角边尖个小洞空，把麵糊挤到碗中。《大约碗的一半，中间留个小空位将巧克力放进去》 5. 然后将其餘的麵糊挤在巧克力面上，麵糊要把巧克力完全遮盖 6. ‘熄火再煮锅’倒入水煮滚，将碗放入锅中隔水大火蒸25分鐘或至熟即可《时间只供参考，只因麵糊厚度各异》 想知道更多；http://goo.gl/A3Idzj