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小红葱祛风汤
♦ 小红葱 30-40颗 ♦ 红枣 10颗 ♦ 龙眼干 适量 ♦ 枸杞子 适量 ♦ 鸡腿 2个 ♦ 盐 适量 1. 先煮一锅热水, 把鸡腿放进去川烫4-5分鐘后捞起洗净, 沥干备用 2. 将小红葱去外衣备用 3. 把所有的材料都放进营养锅内, 加入适量的水, 然后按SOUP的功能, 等到等闪烁就可以上桌了 (上桌前, 可以下少许盐去调味哦) 小红葱,又叫珠葱,我们这里一般叫葱头仔,它主要是供菜用的一种调味品,它葱味浓重,辛辣纯正,餐桌上销量很大很好的天然调味品。它本身,还含有抗生素,一般吃它可以提高免疫力,因此不管哪一种民族的烹饪,都喜欢拿它来做调味品。 小红葱白味辛性温,能通阳解毒,对春天的风寒感冒作用极佳,且有助于通便、消疮肿。煲汤时加小葱,营养功效更佳。 小红葱除了含有大量维生素和矿物质外,还含有挥发油,其中的主要成分为葱素,具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。 研究发现,人体内丙二醇增多会引起细胞损伤,导致衰老和疾病。小红葱能显著降低丙二醇的含量,增加抗衰酶活性,延缓组织和器官老化,特别是对血管内皮细胞的保护作用明显,能防止血栓形成和降低血脂,对预防冠心病、脑血栓等大有好处。
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金瓜雪莲子
♦ 雪莲子(又名:马豆/埃及豆/kacang putih) 2量杯 ♦ 金瓜 1量杯(切小块) ♦ 坚果 1量杯 1. 将雪莲子浸泡隔夜。 2. 把雪莲子,金瓜,坚果类放入营养机。 3. 加入清水至上下水位之间。 4. 按soya键即可,beep声后乘热享用,可以各人口味加入有机蔗糖。 金瓜雪莲子羹是女士们润燥美白保湿神奇羹品。 雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,其营养价值高,低脂肪食物,具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。此产品晶莹剔透,无色无味,是一种较好的营养食品。 南瓜能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用,其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药,故有防癌防中毒的作用,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。 日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
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莲藕汤
♦ 莲藕丶红棗丶排骨丶杞子 1. 將排骨煮滚去血水丶冲洗干净丶所有材料加入營养锅按湯的鍵丶半小时后加上少许的盐丶味精即可享用丶非常简单丶大爱此锅!赞! 又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。藕原产于印度,后来引入中国。 莲的地下茎叫藕,睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。 【功用】生品清热生津,凉血止血;熟用补益脾胃,益血生肌。
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番薯淮山甜汤
1)番薯、淮山各200g 2)龙眼干40g 3)姜6片 4)水1000ml 5)香兰叶5片洗净打个结 调味料: ♦ 黑糖适量 ♦ 盐1/3茶匙 “熄火再煮锅”内锅放入2汤匙白糖及姜片加热炒香,倒入 1) 、4)煮沸熄火移到外锅中,盖好外锅盖手柄往上移紧扣锅盖助于保温,扣好两边的扣环焖30分钟,放入 2)、5)、调味料继续焖10分钟即可 欲知更多请浏览:https://www.facebook.com/ong.sokhwee/media_set?set=a.10202076509864891.1073741902.1551482158&type=3
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木耳焖炸肉
♦ 花肉 2kg ♦ 木耳 (自己喜好) ♦ 葱头仔 8-9粒 (剁碎) ♦ 蒜米 7-8片 (剁碎) 腌花肉料: ♦ 南乳 2块仔 ♦ 五香粉 少许 ♦ 鸡蛋 1粒 ♦ 生抽 1汤匙 ♦ 老抽 1-2搽匙上色 ♦ 糖 少许 调味料: ♦ 蚝油 4-5汤匙 ♦ 生抽 3-4汤匙 ♦ 南乳…
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香滑杏鲍菇浓汤
半条鲜玉米(取玉米粒) 200g杏鲍茹(切粒) 半粒洋葱(切粒) 鸡高汤上下水位 肉碎2汤匙 香米半量杯 少许鸡精粉 1. 米洗净,杏鲍茹,洋葱切粒,将全部材料(除了鸡精粉)放人多功能营养机,加入鸡高汤至上下水位 2. 按(cereal)至提示响起,加入适量鸡精粉搅拌即可
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紫菜蚧条肉碎汤
♦ 紫菜 ♦ 炸蚧条12条 ♦ 肉碎400克 ♦ 红萝卜几片 ♦ 水1000ML ♦ 麻油丶胡椒粉少许丶葱花 1. 全部材料加入煮滚加入胡椒粉麻油最后加入葱花
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简易咖喱蔬菜 & 蔬菜咖喱面
♦ A1煮鱼咖喱料 – 1 包 ♦ 清水- 适量(足够盖完所有要放的材料 ) ♦ 咖喱叶 – 4 根 ♦ 食油 – 三汤匙 ♦ 椰浆 – 1包 (1 粒椰子) 调味 :- ♦ 盐,糖,鱼露各少许 ♦ 黄面 / 米粉/果条 ♦ 豆芽 配菜 :- ♦ 豆卜 ♦ 茄子 ♦ 长豆 ♦ …
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金瓜核桃十谷米糊
♦ 金瓜,核桃,十谷米 1. 把材料用cereal打好后,倒出加些蔗糖就可以好好享用啦。