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咸鱼焖五花腩
♦ 五花肉 300g (切薄片) ♦ 梅香咸鱼 60g (去骨) ♦ 辣椒干 5条(切段) ♦ 姜片 10片 ♦ 青葱 2棵(切段) ♦ 绍兴酒 1大匙 ♦ 清水/高汤 100ml 调味料: ♦ 生抽 1小匙 ♦ 糖 1小匙 ♦ 蚝油 1小匙 ♦ 黑酱油 1小匙 ♦ 清水/高汤 100ml 1. 倒1大匙食油到【Milestone多功能营养锅】里,启动【Reboil 再沸腾】功能键将油烧热,将咸鱼和辣椒干放入爆香。 2.…
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银耳雪梨枸杞汤
♦ 雪梨 1粒 ♦ 银耳 10g ♦ 枸杞 10g ♦ 冰糖 适量 ♦ 水 600ml 1. 将雪梨洗干净切块!枸杞洗干净! 2. 银耳浸泡水中待发洗干净分成小朵! 3. 将雪梨,银耳,水和枸杞放[熄火再煮锅],开大火煮沸10分钟,熄火! 4. 放入冰糖,直接放入保温锅,盖上双层保温盖大约1小时即可! 银耳雪梨枸杞汤具有排毒功效,清热,化痰,润肺,有助吸烟饮酒者排出毒素!也可以滋阴润肺,止咳祛痰和对嗓子良好保护作用。银耳适合一般人食用,尤其是适合阴虚火旺,老年慢性支气管炎,肺原性心脏病,免疫力低下,体质虚弱,內火旺盛,虚劳,癌症,肺热咳嗽,肺燥干咳,妇女月经不调,胃炎和大便秘结患者食用! 银耳的禁忌:外感风寒,出血症和糖尿病患者慎用。
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台式蜜糖芋头
♦ 芋头 去皮后500g ♦ 白砂糖 50g ♦ 黄砂糖 20g ♦ 食水 1000ml ♦ 蜜糖 少许 1. 将芋头去皮,切较大块一点,加入‘milestone多功能营养锅’和食水~ 按’porridge‘键,自动煮~当温度升到93度时,自动停止加温,这时打开锅加入白砂糖,黄砂糖搅拌均匀。 2. 再次从按’porridge‘键,自动煮~当温度升到93度时,自动停止加温~这时芋头就会更加浓稠!即可享用! 3. 盛起时在面上加少许蜜糖即可食用~《在烹飪期间不要打开锅盖,也不要用力搅拌,芋头会散去。》 想知道更多: http://goo.gl/A3Idzj
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彩色蔬菜焖饭
♦ 白米/糙米(洗干净备用),彩色甜椒,红萝卜,鲜菇类(可以用金针菇)等材料。 调味: ♦ 香菇粉(鸡粉或G粉都可以) 1. 先把金针菇(菇类)在干过锅炒它,炒到出水放一点鸡粉调味再拌入红萝卜关火。 2. 跟米一起放入锅按“Rice”一起煮。 3. 然后当米开始变饭,水也开始收干在拌入适当的调味和其余的蔬菜直到“Rice”程序完成即可。 甜椒不适于久煮最后加入稍微焖软即可,这样可以保持甜椒的鲜艳颜色和脆度(同时也保持它的营养噢)
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红枣花生豆浆
材料A: ♦ 黄豆 60克 ♦ 红枣 15克 ♦ 花生仁 15克 材料B: ♦ 冰糖 10克 1. 黄豆用清水浸泡8-10小时,花生仁洗净,红枣洗净去核切碎。 2. 将材料A放入Milestone营养机,水加至上下水位线之间,煮至营养机提示做好,加入材料B的冰糖搅拌即可食用。 ~食谱李宁副教授编写~
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蒜香鸡翅
♦ 蒜头6瓣 ♦ 鸡翅10支 调味: ♦ 黑酱油半湯匙 ♦ 蚝油半湯匙 ♦ 糖半湯匙 ♦ 胡椒粉少许 ♦ 麻油少许 1. 營养锅按tendons键入少许油,热度起到80后下鸡翅煎至少许熟后加入所有调味丶盖上盖子焖5分钟丶然后搅拌下即可。
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牛奶青苹果汁
♦ 牛奶 ♦ 青苹果2粒 ♦ 淮山70g ♦ 糖1匙 1. 青苹果,淮山切成小粒丁 2. 放入多功能营养机,加入牛奶至上下水位 3. 按(cool Fruits Drinks)键至营养机提示响起即可 牛奶青苹果汁有维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对嫩肤改善肤质粗糙,美白,改善贫血,高血压、心脏病、消除脂肪、健胃整肠,腹泻有显著作用。体质差弱,皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等人士,可常饮用牛奶青苹果汁。
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双薯焖饭
♦ 番薯1条(去皮,切块)泡一下水,拿起来! ♦ 马铃薯2粒(去皮,切块)泡一下水,拿起来! ♦ 红萝卜½条(去皮,切丁) ♦ 腊肠1条(去皮,切圆片) ♦ 蒜头碎2汤匙 ♦ 青葱粒适量 ♦ 肉松适量 ♦ 白米(3分人) 调味料: ♦ 酱青/生抽2汤匙 ♦ 黑胡椒粉½汤匙 1. 热锅下1汤匙油炒香蒜头碎,再把马铃薯,番薯,红萝卜,腊肠,炒香后加入调味料,炒均匀!熄火,盛盘! 2. 多功能营养锅加入洗好的白米和适量的水份(跟煲白饭水份一样)再加入炒好的料,放入就行了。不需要搅拌! 3. 按(RICE煮饭)键,红灯亮起,自动烹调! 4. 等到(RICE煮饭)键,红灯闪烁,就可以关掉ON/OFF键,关掉电源~!把煮好的双薯,拌匀!随意撒上青葱/肉松!即可享用!
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西洋菜玉米和蜜枣汤
♦ 西洋菜 350g ♦ 猪骨 500g ♦ 胡萝卜 1条 ♦ 玉米 1条 ♦ 蜜枣 4粒 ♦ 水 3碗大 1. 将西洋菜洗干净,切段!猪骨洗净! 2. 玉米洗净切段,胡萝卜削皮切刀形! 3. 将所有材料放入「熄火再煮锅」,煮沸15分钟,熄火!直接放入保温锅,盖上双层保温锅,大约2小时,放入少许盐即可! 西洋菜有称为豆瓣菜,有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠!西洋菜味甘微苦,性寒。有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。是一种益脑健身的保健汤!再加上猪骨壮腰膝、益力气、补虚弱和强筋骨。再放入胡萝卜、玉米和蜜枣,效果更佳和味道鲜美!