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  • 咸鱼焖五花腩

    ♦   五花肉 300g (切薄片) ♦   梅香咸鱼 60g (去骨) ♦   辣椒干 5条(切段) ♦   姜片 10片 ♦   青葱 2棵(切段) ♦   绍兴酒 1大匙 ♦   清水/高汤 100ml 调味料: ♦   生抽 1小匙 ♦   糖 1小匙 ♦   蚝油 1小匙 ♦   黑酱油 1小匙 ♦   清水/高汤 100ml 1.  倒1大匙食油到【Milestone多功能营养锅】里,启动【Reboil 再沸腾】功能键将油烧热,将咸鱼和辣椒干放入爆香。 2.…

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  • 银耳雪梨枸杞汤

         ♦   雪梨 1粒 ♦   银耳 10g ♦   枸杞 10g ♦   冰糖 适量 ♦   水 600ml 1.  将雪梨洗干净切块!枸杞洗干净! 2.  银耳浸泡水中待发洗干净分成小朵! 3.  将雪梨,银耳,水和枸杞放[熄火再煮锅],开大火煮沸10分钟,熄火! 4.  放入冰糖,直接放入保温锅,盖上双层保温盖大约1小时即可! 银耳雪梨枸杞汤具有排毒功效,清热,化痰,润肺,有助吸烟饮酒者排出毒素!也可以滋阴润肺,止咳祛痰和对嗓子良好保护作用。银耳适合一般人食用,尤其是适合阴虚火旺,老年慢性支气管炎,肺原性心脏病,免疫力低下,体质虚弱,內火旺盛,虚劳,癌症,肺热咳嗽,肺燥干咳,妇女月经不调,胃炎和大便秘结患者食用! 银耳的禁忌:外感风寒,出血症和糖尿病患者慎用。

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  • 台式蜜糖芋头

    ♦   芋头 去皮后500g ♦   白砂糖  50g ♦   黄砂糖  20g ♦   食水 1000ml ♦   蜜糖 少许 1.  将芋头去皮,切较大块一点,加入‘milestone多功能营养锅’和食水~ 按’porridge‘键,自动煮~当温度升到93度时,自动停止加温,这时打开锅加入白砂糖,黄砂糖搅拌均匀。 2.  再次从按’porridge‘键,自动煮~当温度升到93度时,自动停止加温~这时芋头就会更加浓稠!即可享用! 3.  盛起时在面上加少许蜜糖即可食用~《在烹飪期间不要打开锅盖,也不要用力搅拌,芋头会散去。》 想知道更多: http://goo.gl/A3Idzj

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  • 彩色蔬菜焖饭

    ♦   白米/糙米(洗干净备用),彩色甜椒,红萝卜,鲜菇类(可以用金针菇)等材料。 调味: ♦  香菇粉(鸡粉或G粉都可以) 1.  先把金针菇(菇类)在干过锅炒它,炒到出水放一点鸡粉调味再拌入红萝卜关火。 2.  跟米一起放入锅按“Rice”一起煮。 3.  然后当米开始变饭,水也开始收干在拌入适当的调味和其余的蔬菜直到“Rice”程序完成即可。 甜椒不适于久煮最后加入稍微焖软即可,这样可以保持甜椒的鲜艳颜色和脆度(同时也保持它的营养噢)  

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  • 红枣花生豆浆

    材料A: ♦   黄豆 60克 ♦   红枣 15克 ♦   花生仁 15克 材料B: ♦   冰糖 10克 1.  黄豆用清水浸泡8-10小时,花生仁洗净,红枣洗净去核切碎。 2.  将材料A放入Milestone营养机,水加至上下水位线之间,煮至营养机提示做好,加入材料B的冰糖搅拌即可食用。 ~食谱李宁副教授编写~

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  • 白果腐竹薏米糖水

    ♦   白果20颗 ♦   薏米 50克 ♦   班兰叶 5片(打结) ♦   白糖适量 ♦   水 2公升 1.  把白果壳轻轻敲开,把果肉拿出,放入热水中稍微烫煮一下,膜就能去掉,记得将果蕊去除干净。 2.  将腐竹过一过水至少许软身,剪成小块,备用。 3.  (熄火再煮锅) 内锅里,倒入清水。锅里放入白果,腐竹,班兰叶和薏米煮至滚。加入白糖调味。 4.  熄火把内锅移到外锅中,盖好外锅盖,手柄往上移竖起来(助于密 封盖子),扣好两边的扣环焖煮2小时即可。 5.  白果腐竹薏米糖水便完成了。 有了(熄火再煮锅) 无需浸泡腐竹就能煮出细嫩软滑的口感,真是一道美味的甜品。加上 白果特有的清香,薏米还具有清热、去湿、化痰、润肺、美白之功效。天气燥热或胸中烦闷时,喝上几碗白果腐竹薏米糖水,能清除燥热,使身体舒畅。 想知道更多:https://m.facebook.com/groups/261139334053153?refid=27

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  • 蒜香鸡翅

    ♦   蒜头6瓣 ♦   鸡翅10支 调味: ♦   黑酱油半湯匙 ♦   蚝油半湯匙 ♦   糖半湯匙 ♦   胡椒粉少许 ♦   麻油少许 1.  營养锅按tendons键入少许油,热度起到80后下鸡翅煎至少许熟后加入所有调味丶盖上盖子焖5分钟丶然后搅拌下即可。

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  • 牛奶青苹果汁

    ♦   牛奶 ♦   青苹果2粒 ♦   淮山70g ♦   糖1匙 1.  青苹果,淮山切成小粒丁 2.  放入多功能营养机,加入牛奶至上下水位 3.  按(cool Fruits Drinks)键至营养机提示响起即可 牛奶青苹果汁有维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对嫩肤改善肤质粗糙,美白,改善贫血,高血压、心脏病、消除脂肪、健胃整肠,腹泻有显著作用。体质差弱,皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等人士,可常饮用牛奶青苹果汁。

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  • 双薯焖饭

    ♦   番薯1条(去皮,切块)泡一下水,拿起来! ♦   马铃薯2粒(去皮,切块)泡一下水,拿起来! ♦   红萝卜½条(去皮,切丁) ♦   腊肠1条(去皮,切圆片) ♦   蒜头碎2汤匙 ♦   青葱粒适量 ♦   肉松适量 ♦   白米(3分人) 调味料: ♦   酱青/生抽2汤匙 ♦   黑胡椒粉½汤匙 1.  热锅下1汤匙油炒香蒜头碎,再把马铃薯,番薯,红萝卜,腊肠,炒香后加入调味料,炒均匀!熄火,盛盘! 2.  多功能营养锅加入洗好的白米和适量的水份(跟煲白饭水份一样)再加入炒好的料,放入就行了。不需要搅拌! 3.  按(RICE煮饭)键,红灯亮起,自动烹调! 4.  等到(RICE煮饭)键,红灯闪烁,就可以关掉ON/OFF键,关掉电源~!把煮好的双薯,拌匀!随意撒上青葱/肉松!即可享用!

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  • 西洋菜玉米和蜜枣汤

    ♦   西洋菜 350g ♦   猪骨 500g ♦   胡萝卜 1条 ♦   玉米 1条 ♦   蜜枣 4粒 ♦   水 3碗大 1.  将西洋菜洗干净,切段!猪骨洗净! 2.  玉米洗净切段,胡萝卜削皮切刀形! 3.  将所有材料放入「熄火再煮锅」,煮沸15分钟,熄火!直接放入保温锅,盖上双层保温锅,大约2小时,放入少许盐即可! 西洋菜有称为豆瓣菜,有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠!西洋菜味甘微苦,性寒。有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。是一种益脑健身的保健汤!再加上猪骨壮腰膝、益力气、补虚弱和强筋骨。再放入胡萝卜、玉米和蜜枣,效果更佳和味道鲜美!

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