Latest posts
-
蒸金瓜糕
♦ 金瓜泥 300g ♦ 粘米粉 220g ♦ 木薯粉 40g ♦ 幼糖《细砂糖》 100g ♦ 食水270ml ♦ 椰丝/糖粉 适量 1. 将金瓜蒸熟压成泥。 2. 将所有材料《除了 椰丝/糖粉》混合起来搅拌成麵糊。 3. 取出较大的盘子或模型，将麵糊倒入。 4. 放上‘熄火再煮煲’锅面隔水大火蒸20-25分鐘或至熟即可。 5. 取出放凉，沾上椰丝/糖粉少许即可食用。 想知道更多：http://qr.net/lYhF
-
泡参炖燕窝
♦ 1人份 ♦ 泡参5片 ♦ 燕窝1盏 ♦ 红枣5粒 ♦ 桂圆5粒 ♦ 石蜂糖适量 1. 将燕窝浸泡于清水中1小时，然后取出沥干水分备用。 2. 先将泡参，红枣，桂圆及1杯温水一同放进炖盅内炖1小时，然后加入燕窝再炖多45分钟，用石蜂糖调味即可。 ♥ 功效:滋阴补气 ，润肺养颜。
-
花型面包培根鸡蛋
♦ 面包 1片 （去皮） ♦ 车打芝士丝 适量 ♦ bacon 1片 ♦ 鸡蛋 1粒 1）将面包用杆面棍，稍杆扁，放入muffin模中，撒上车打芝士丝，排入bacon，打入鸡蛋，撒上现磨胡椒和海盐。 2）预热烤箱，我用Firenzzi 60L，150度上下火烤12分钟即可。 注： ♥ 我的鸡蛋烤出来还是水水得哟（像生熟蛋）。。如果不爱吃水水的蛋，时间烤久一些。
-
虾面汤底
♦ 白虾（越多越好）（洗净，把虾壳和肉分开备用） ♦ 沙葛 1粒 （削皮，切块） ♦ 排骨 （飞水去血腥） ♦ 浓缩鸡汤 1大匙 ♦ 番茄膏 1小匙 ♦ 水 3500ml-3800ml ♦ 辣椒糊 350g ♦ 小红葱 10颗 （去皮，削片） ♦ Belacan 1小块 ♦ 番茄膏 1小匙 ♦ 糖 少许 ♦ 热水 少许 1）将水煮滚后放入沙葛小火煲30分钟，在煲着沙葛水的时候准备另一个锅子放点油把白虾壳慢慢炒香至油变红，捞起虾壳，红虾油盛起。 2）沙葛水煲好后加入排骨和炒香了的白虾壳一起小火熬2小时。 3）锅子再倒入少许油，放入小红葱和belacan一起炒香后倒入辣椒糊和番茄膏稍炒，加点热水和少许糖调味炒至自己喜欢的浓度即成了sambal酱。 4）虾面汤底煲好后，加入浓缩鸡汤，番茄膏适量的红虾油和适量的sambal酱煲10分钟，试味再自行加减咸甜度即可。 ♥ 注：虾壳越多越好，汤头才会香虾味，但是拔到手也酸har???
-
后妈终身没嫁抚养我长大，男友来我家提亲后妈一番话感动全场。。。
我叫张菇月，湖南长沙人，在农村里长大，今年26岁，大学毕业后在长沙一家大型企业工作，工资八千。 月工资八千对于一个女孩子来说，确实已经很不错了，我非常满意现在的生活，最重要是离家也近，一个月还能回家一趟看望我妈。 我每个月赚八千，自己留一千生活费，剩下的七千全部寄给我妈的。 提起我妈妈，我心里面满满的都是对她的感激之情。 我妈不是我亲生妈妈，我亲妈在生我的时候就因大出血过世了，我爸跟我后妈结婚没几年也出了意外，这些年来，都是我跟我后妈一起生活的，后来妈靠种菜把我养大，供我上大学。 我爸过世的时候，我后妈才三十岁，而我才八岁，我后妈终身没嫁带着我生活，光这一点就足够我感恩一辈子。 后妈对我真的很好，好吃的好喝的都尽着我，这么些年来，我没见她给自己买过几件新衣裳，她说赚的钱要供我念书的，不能乱花，但是每次去市集卖菜回来，都要变着花样给我带好吃的，好玩的，还有新衣服，我从来没有觉得，她是我后妈，在我心里，她就是我亲妈妈。 从小我在心里就发誓，长大后赚到钱，一定都交给她，，所以，我这些年的工资，都是存到妈妈银行卡里的，还叮嘱她想吃什么就买什么，不要再节省了。 可是，我妈从来不乱花卡里的钱，真的一毛钱也没有动，我妈继续卖菜维持生计，我妈说，我寄的钱根本就用不着，等将来我出嫁的时候，给我置办嫁妆。 我真的很感动，也很感激，虽然我的亲生爸妈都过世了，可是我从来没有觉得自己是个孤儿，甚至我比一般家庭的孩子都要过的幸福。 我经常就想，我不论做什么，也无法报答我后妈的恩情，只有以后过的幸福，才不算是辜负她这些年的栽培和守候吧。 我大学毕业后就谈了恋爱的，男朋友是长沙人，对我特别好，我们已经谈了将近二年的恋爱了。虽然我们到了谈婚论嫁的地步，但是我却不敢告诉我妈。 因为我心里却越来越不踏实，我要是出嫁了，就剩下我妈一个人在家里了，这怎么办？ 于是，我给我妈打电话催她找个伴，我妈便问我是不是找男朋友了，我这才敢承认。 一个女人几十年一个人过，这其中的苦，恐怕一般人体会不到吧，所以，我真心希望，在我出嫁之前，我妈能够找到另一半，这样彼此也好有个依靠，而我也嫁的放心一点。 当然，我也想过让我妈跟我们一起住，也跟她提过，可是她坚决不同意，她说在农村呆着习惯了，不想去陌生的城里。 我妈知道我谈朋友还一直不告诉她，她很生气，还催我把男朋友赶紧带回家给她瞧瞧，她给我把把关。 这周末，我是第一次带着男友跟我妈见面，我妈见了男友也很喜欢，还说是一个非常可靠的小伙子。 我男友去我家时，我妈做了好多菜，还接平时没少帮助过我们的乡亲一起吃饭。 吃到差不多的时候，我妈突然端着一杯酒走到男友跟前，眼含泪花地对男友说：“小林，我虽然是月月的后妈，但是从小到大我都没让她受过一丁点委屈，我把我所有的爱都给了她，她是我这几十年的情感寄托，也是我的贴身小棉袄，我从来没有觉得她不是我亲生的。今天，我很高兴，所以，从今天开始，我就把我贴身小棉袄交给你了，你一定要全心全意照顾她，对她好，不让她受委屈，知道吗？” 听着我妈的这番话，在场所有人都流眼泪了。 如果是亲妈说这番话，或许会觉得没什么，但她不是我的亲妈，我只是她的继女，她说出这样的话来，能不感动人心吗？[文/香香丫头] 而且这么些年来，乡亲们都看着呢，人人都知道后妈对我好，比有些亲妈对自己的孩子还要好呢。 我抱着我妈，哭的跟泪人似的。 你们说，我是不是不论做什么，都无法报答我妈的恩情？ 香香丫头有话要说：是啊，太感人了，所以，你以后和男友好好孝敬妈妈吧这真的不是一般的恩情。 链接：http://toutiao.com/a6298799501939884290/ 来源：头条号
-
芋头饭
♦ 米350g(rice)洗净沥干 ♦ 水750g(water)照平时煮饭的量 ♦ 芋头1/2个(yam)约400g，去皮，滚刀切块，大小尽量要均等 ♦ 包菜5叶(cabbage)用手掰小块，据说用手掰才能保留较完整的纤维 ♦ 虾米50g(dried shrimps)洗净略略切一切+生抽(light soy sauce)腌一腌，炒出来味道较香 ♦ 香菇5朵(dried mushrooms)泡软切丝+蚝油(oyster sauce)+胡椒粉(ground white pepper)腌一腌 ♦ 五花肉200g切丝+蚝油、胡椒粉、蜀粉腌一腌 ♦ 蒜头3瓣剁碎(garlic) ♦ 姜3片剁碎(ginger) ♦ 小葱头5个(bulb onion) 切片炸成葱头酥 调味料 ： ♦ 酱油适量(dark soy sauce) ♦ 蚝油1汤匙tbsp(oyster sauce) ♦ 糖，胡椒粉各1茶匙tsp(sugar ,ground white pepper) 1）热镬下油将芋头炸到微黄，捞起沥油（煮后能保留完整块状），油倒出留些在镬内。 2）下虾米炒香。 3）下香菇炒香。 4）下蒜茸，姜茸炒香。 5）下五花肉炒至转白。 6）下包菜炒一炒。 7）倒入米，芋头炒匀。 8）关小火放入调味料，炒匀。（酱油除外）。 9）倒入适量的酱油炒一炒（慢慢加，为米上色，加到自己满意的颜色为止，酱油已够咸了若吃惯重口味的可加1/2茶匙盐）熄火。 10）倒入饭锅内加水，启动饭锅。煮熟即可。 ♥ 吃时撒些葱头酥
-
妈子麻香肉松豆腐
材料 A :- ♦ 1 盒 盒装滑豆腐 材料 B（调味料）:- ♦ 1 小匙 麻油 ♦ 2 大匙 素蚝油 ♦ 2 大匙 生抽 （ 文东黄盖生抽 ） ♦ 1/4 小匙 胡椒粉 ♦ 50 毫升 清水 材料 C（配菜）:- ♦ 1 大匙 青葱（切粒 ） ♦ 1 条 红辣椒（切片 ） ♦ 1 大匙 芝麻 （ 炒香 ） ♦ 1 大匙 炸葱…
-
【龚颂美亲职观】帮养外遇子 老婆原不原谅都两难。。。
老公偷偷把和初恋情人生的小孩抱回来养，老婆1年后才知道，无论亲子关係或夫妻关係都变质了，并不是单方面原谅就能解决问题。（绘图：唐瑋璘） 沛媜第一次看到妮妮是在风雨交加的夜晚，老公瑞德抱著当时才3个多月的妮妮回家，说是工厂裡一对年轻的员工生下的孩子，正準备补办婚宴却不幸车祸双双身亡。瑞德问沛媜：我们来领养这个孩子好吗？看著怀裡的妮妮那双亮晶晶的眼睛，想到刚出生就父母双亡的可怜身世，善良的沛媜考虑了一晚就答应。翻出双胞胎儿子在婴儿时期的用品，再採购女宝宝的衣物，沛媜既紧张又兴奋，彷彿在照顾自己亲生孩子一般用心。 妮妮週岁当天，沛媜带著双胞胎去超市採购為妮妮庆生的东西，让瑞德在家照顾妮妮。走到巷口，邻居张太太说可以帮忙照顾双胞胎，沛媜隻身去超市轻鬆地採购，也就比预定的时间提早回到家。 却意外撞见一位打扮新潮的女子抱著妮妮，跟老公低声交谈著。听到有人进门的声响，女子回过头来，双眼直盯著沛媜看。她是谁？為什麼紧抱著妮妮？沛媜还没有回过神，女子亲吻了妮妮的脸颊然后交还给瑞德，一句话也没说就离开了。 当晚瑞德向沛媜坦承：妮妮的亲生妈妈是自己的初恋，偶然相逢后旧情復燃，怀了妮妮之后表示希望跟瑞德结婚。妮妮出生后，女子确定瑞德不準备跟老婆离婚，就在那个风雨交加的夜晚，将妮妮交给瑞德，说要去追寻属於自己的人生。今天来家裡，除了拿来妮妮的生日礼物之外，还说自己下个月将结婚。瑞德用平稳的口气述说著事件的经过，认為事情终於有圆满的处理，但沛媜内心的煎熬才正要开始！ 妮妮就像是瑞德对沛媜感情不专一、婚姻不忠诚的证据，只要接触妮妮，沛媜就会想起瑞德的外遇出轨和说谎欺骗。妮妮那双眼睛像极了亲生妈妈，会让沛媜想起那天女子回头，直盯著自己看时的哀怨眼神。婆家跟娘家的人都说，瑞德已经选择了家庭，应该要原谅他；那女子自己也要结婚了，事情已经结束了；妮妮是无辜的应该要好好养育她。 其实，沛媜早就已经将妮妮疼到心坎裡，双胞胎也很开心有小妹妹。但是在知道一切真相之后，原本幸福的世界化為乌有，原来自己以為的幸福美满都只是假象。沛媜实在不知道今后要用什麼心情和态度来面对双胞胎和妮妮。看著天真的双胞胎和无辜的妮妮，身為母亲的沛媜觉得似乎应该当作什麼事也没发生，但是自己真的还能够像以前一样吗？！ 心理师的小叮嚀： 夫妻之间出现长期感情不睦或外遇等情况时，為了不对孩子造成影响，夫妻一方或双方常常选择用「当作什么事也没发生」的方式来处理，整个家庭照常过生活，在孩子面前继续如常扮演亲职。但是孩子的心可以敏锐觉察父母在心境上已经跟以往大不相同，当大人外在言行仍然勉强表现出符合自己角色的职责时，孩子会因為自己的感觉跟所看到听到的不一致而深感困惑、矛盾和冲突，在认知、情绪、道德……等心理发展也会受到影响。 沛媜和瑞德的婚姻，无论是选择离婚还是继续走下去，无论妮妮是出养或继续留在家裡当作沛媜的女儿，无论离婚之后孩子归属於谁。沛媜都要给自己一段时间去整理、抚慰因為感情和婚姻发生变化，在心理和情绪上所造成的失落和悲伤。若隐藏自己受伤的心，不去感受真实的情绪，一味扭曲自己内在真实的感受去符合外在应该表现的亲职，有朝一日，长期压抑累积的情绪会在自己和孩子身上以生理病痛或心理疾患表现出来。 父母之间的感情和夫妻关係的品质会直接而显著地影响亲子关係，若这段婚姻选择继续走下去，沛媜和瑞德之间也要处理在瑞德外遇出轨和说谎欺骗之后，夫妻感情发生的质变以及信任关係的裂痕。关係的修復是需要夫妻两个人都有意愿和勇气共同去面对和努力的，绝不是夫或妻单方面的接纳和原谅可以达成的。 （作者简介：臺北市立大理高中驻校心理师，格瑞思心理諮商所兼任心理师） 文章来源: 壹周刊
-
老公骂我害小三流产，逼我离婚！我找小三谈判，背后真相竟然是。。。
老公又很晚才回来，身上的香水味依然带着毒药的味道，我知道那个女人，很年轻很有心机，曾有意无意的出现在我的生活里。曾经我只是当她是邻家小妹，在同一个瑜珈班里聊得极其亲近。 她说她已婚，每次和我聊起她的丈夫时都一副甜蜜的表情，那种恩爱确实令我羡慕，因为我和黎刚早已平淡如水，连性生活都没有了。 我也会跟她说起和丈夫的过去现在，包括他的一些小缺点，她很认真的聆听，没有一点异样。聪明的小三耍起心机来很可怕，当黎刚气冲冲回来，控诉我为什么要害方茵小产时，我才知道发生了什么事，她是谁。 方茵跟我说她怀孕了，我给她送去补品后，她往补品里注入了药物，真够狠啊!不惜牺牲自己孩子来陷害我，我百口莫辩，也真的是笨到引人嘲讽。我们都认识将近半年了，却一直没有发现她心怀鬼胎。 我悲伤的看着黎刚，对他说：我们结婚20年，我是什么样的人你不清楚吗?她的话，你就丝毫不怀疑?黎刚沉默，再开口却是为她辩解，他说：方茵一直很想要一个孩子，她身体弱，好不容易怀上，她怎么可能会不要呢? 所谓的哀莫大于心死吧!还有什么能比你的丈夫为了小三不信任你更受伤呢?我说：为什么不可能?你很渴望和她有个孩子吗?她可你聪明多了，更比我聪明，你已经有儿子了，她不是非得生下这个孩子，但她想要和你结婚，道理很浅显，但你的心已经偏私，我说什么又有什么用呢? 黎刚目光闪烁，眉头皱过又舒展开来，最后走了去。再回来，更坚定要离婚。我说：离婚可以，让我去看看她吧!看完我就和你去民政局。黎刚答应了，却说没有空，让我自己去。 我想黎刚不愿意陪我去是心中还有那么一点愧疚和恻隐之心吧!一切都是要了结的，我不是喜欢拖泥带水的人，这段早在几年前就该结婚的婚姻，是时候了。我做的够多了，也装聋作哑够久了。 方茵没有想到我会来，忙起来，招呼我坐下，脸色还很苍白。她渐渐升腾起了泪水，向我道歉，说：姐姐，对不起，我真的很爱他，请你原谅我的所作所为，我和他在一起三年了，他多次承诺会娶我，但都没有向 你提出离婚，所以我只能这样逼他∙∙∙∙∙∙方茵哭得楚楚动人，当真让人想恨都恨不起来，我心中哀痛，却不愿再去斗，结局已然明朗，我斗不过这个女人。 我问：一切都不能成为理由，你是个处心积虑接近我，连自己孩子都能杀的女人，何必装作一副无辜的模样?你很聪明，对你而言，可谓是大获全胜，丢了一个孩子，但却赢得了婚姻和钱财，我想你也是害怕黎刚会选择净身出户吧? 方茵脸色煞白，不想我竟能猜出她内心的想法。我说：如果黎刚是你想要的，给你又何妨，但你却失去了婚姻里最基础的信任，他会为孩子的事和我离婚，但你觉得他真的不会怀疑你吗? 我离开了医院，去了民政局，沉默签字那一刻，一切都烟消云散了。对于女人而言，离婚是生命中难以承受的伤害吧!但既然已经发生，错不在我，愧疚不在我，我何不好好活? 我记得那一幕，几个月前，瑜珈室外，方茵和一个英俊男人在走道里拉扯，她让他以后别再来纠缠，他问那孩子这么办?她说，我自会处理，不用你费心。 我知道那个孩子不是黎刚的，但是我什么都没有说，说了黎刚也不会相信，毕竟我没有证据，孩子已经流掉，她做得很干净，一切就让他自己慢慢发现吧!我们的战场变成了他们的战场，不劳我费心了，不是吗? 文章来源 ：网络