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酱烧五花腩
♦ 五花腩 600g ♦ 姜片3片 ♦ 葱 2条 调味料 ： ♦ 酱油2大匙 ♦ 蚝油2大匙 ♦ 蕃茄酱2大匙 ♦ 冰糖2大匙 ♦ 紹兴酒2大匙 ♦ 黑醋2大匙 1. 锅中放入2大匙的油,下葱姜片煎出香味,放入五花腩煎至兩面都金黃。 2. 倒入所有调味料，再倒入水, 跟食材一样平即可。 3. 水滾後,转小火,焖煮約50分钟 至一小時。 想知道更多 ：http://qr.net/wszE
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水梅番茄蒸金针菇
♦ 金针菇半包（洗一洗） ♦ 番茄1粒（切片） ♦ 红萝卜半条（切丝） ♦ 姜丝适量 调味料： ♦ 麻油1汤匙 ♦ 盐适量 ♦ 水梅1粒（就是咸水梅，蒸鱼那种） ♦ 清水4汤匙 1. 材料随意放入蒸盘，调味料里的水梅压烂，一起拌均匀，淋在材料上，饭锅蒸，饭熟，就可以啦！ 主厨碎碎念： ♥ 如果，另外蒸，15-20分钟就可以啦！ ♥ 水梅会很酸哦！切记不要放多了！
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素咖喱杂菜
♥ 材料调味时间自行调整 A ： ♦ 蔬菜类—长豆，包菜，马铃薯，茄子 ♦ 豆腐皮 ♦ 椰浆一粒 ♦ 清水 B ： ♦ 自制辣椒糊(辣椒干+香茅头+大小葱头+黄姜全捣烂)+黄姜粉+香茅两支打扁+kari叶炒香备用。 调味 ： ♦ 盐 ♦ 素粉 1. 炒香的辣椒糊，下菜豆，马铃薯翻炒下加入清水煮一煮。 2. 材料至七分软后就陆续下其余的蔬菜材料煮至蔬菜类适中软度。 3. 最后就可下椰浆，调味之后就可熄火上桌享用了！
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从小就痛恨瞎了一只眼睛的妈妈。。。当她冰冷的身体躺在地上我才发现惊人的秘密！妈我对不起您！！！
从小就痛恨瞎了一只眼睛的妈妈…当她冰冷的身体躺在地上我才发现惊人的秘密！妈我对不起您！！！ 我的妈妈只有一隻眼睛，我讨厌她，她的存在对我来说就是尷尬。為了维持我们的日常生活，她在跳蚤市场经营一家小店。通常她收集一些小东西放到店裡，在多数情况下，小店什麼都卖。但对我来说，不论她做什麼，都是尷尬。 读小学的时候，有一天开运动会，妈妈跑来看我。但我一点都不感动，只觉得非常尷尬。她怎麼可以这样出现在我同学面前？我厌恶地看了她一眼，没有理她，跑开了。果然，第二天，所有同学都嘲笑我，「哈哈哈，你的妈妈是独眼龙！」那一刻，我多么希望我的妈妈在这个世界上消失！ 回到家，我对她喊，「妈妈，你為什麼还要另外一隻眼眼？！你只会让我成為同学之间的笑柄。你乾脆死了算了！」妈妈没有回答。我想她应该有一点儿伤心，但是我不管，说出了一直想说出的话，我感觉舒服极了。虽然妈妈可能会伤心，但那又怎麼样呢，并不会很严重，而且她从没因為我对她的厌恶而体罚过我。 那天晚上，我半夜醒来，去厨房找水喝，隐约听到哭泣声。我悄悄地走近，是妈妈，我看到妈妈在厨房裡哭泣。她的抽泣声是那麼小，小到和周围的一切一起，融在了安静的世界裡。她害怕把我吵醒。我并没有领情，看了她一眼，就转身离开。儘管早先我对她说过的话，像针一样深深地扎在我的心裡，我还是那麼讨厌她，讨厌连流眼泪都只能用一隻眼睛的妈妈。我告诉自己，要快快长大，取得成功，然后离开她。 我讨厌只有一隻眼睛的妈妈，讨厌这令人绝望的贫困生活。我非常努力地学习。终於，我离开了她，来到了首尔，进入了首尔大学。后来，我结了婚，买了自己的房子，也有了孩子。现在，我很成功，生活得很快乐。我喜欢这个地方，这个没有她的家。就在我沉溺在没有她打扰的幸福中时，突然有个人来看我。「什么？！你是谁？！」我喊了出来。我知道，站在门口的人是我的妈妈……她依然只有一隻眼睛。她突然出现，我觉得整个天空一下子崩塌了。我的小女儿看了她一眼，马上跑回了屋子，只有一隻眼睛的陌生女人让她感到害怕。 我吼她，「你是谁？我不认识你！」我努力把这一切变成现实。我冲著她喊：「你竟然敢跑到我家裡来吓唬我的女儿！滚出去！」面对我的愤怒，我的妈妈平静地说，「对不起，我可能弄错地方了。」然后转身离开。谢天谢地，她没有认出我来。我如释重负地告诉自己，以后，我绝对不会再受这件事影响的。 直到有一天，我收到了一封信，邀请我去同学聚会。聚会结束后，我去了乡下的一间小破屋，我曾经称之為的家。我发誓，去那裡只是出於好奇。直到我看到我的妈妈躺在冰冷的地面上，她手裡捏著一张纸，是一封写给我的信。 我的儿子，我想我活得够长了，该离开了。我再也不会去首尔了。但是我多希望你能偶尔来看我一次，这要求很过分吗？我多麼想念你！当我听说你要回来参加同学聚会时，我高兴极了。但是為了你，我决定不去学校，我不会再让你尷尬。我只有一隻眼睛，我知道，这让你非常尷尬，我也感到很抱歉。可是你知道吗，你很小的时候，遇到了一场意外，失去了一隻眼睛。作為母亲，我不能眼睁睁地看著你，因為只有一隻眼睛被人嘲笑，我不想你这样长大……所以我把我的一隻眼睛给了你。 我的儿子，你為我看到了一个全新的世界，我非常骄傲。我在的地方，用一只眼睛看就够了。无论你对我做了什麼，我都不会沮丧；有很多次，你生我的气，吼我，我告诉自己，「那是因為你爱我。」我非常怀念你小的时候，一直围绕在我身边，不停地喊我妈妈。我爱你。。
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煎饺子
♦ 花肉100g（去皮，剁碎） ♦ 饺子皮（AEON买到的） A ： ♦ 青葱1小把 ♦ 姜1小块（去皮） ♦ 红萝卜1小段（去皮） ♦ 小葱头3粒（去衣） ♦ 蒜头6瓣（去衣） ♦ 全部一起搅碎 腌料： ♦ 酱油1汤匙 ♦ 蚝油1汤匙 ♦ 胡椒粉适量 ♦ 盐适量 ♦ 木薯粉半汤匙 1. 猪肉碎，搅碎的材料A和腌料一起拌均匀，腌制1小时以上！ 2. 腌制好肉碎1茶匙放入饺子皮中间，饺子皮周围用清水在沾湿，容易粘合！包完所有饺子皮为止（肉碎也许有多，看你们包得结实还是松） 3. 热锅，加入3汤匙油，小火把包好的饺子下锅煎，煎至一面金黄色，反面在煎！ 4. 这时候，加入适量清水（约5汤匙水份）盖上锅盖让水份蒸发，剩下少许油份！ 5. 就可以起锅，盛盘啦！ 主厨碎碎念： ♥ 全程用小火煎，加入清水让水蒸发后，饺子皮依然是脆脆的！ ♥ 里面的肉却已经全部熟透了！ ♥ 再吃的时候蘸黑醋和姜丝拌匀的酱，实在丫米！ 想知道更多：https://www.facebook.com/GeminilaiHappyKitchen
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韩国鸡蛋面包
♦ 2/3杯 自发面粉 ♦ 1/3杯 白砂糖 ♦ 1/4 茶匙盐 ♦ 1个大鸡蛋（加在面糊里面的） ♦ 1/3 杯牛奶 ♦ 1/3 杯融化的咸奶油（没融化前是75克） ♦ 1/4茶匙香草精 ♦ 6小蛋（每一个蛋糕上面放一个） ♦ 盐少许（洒在蛋黄上） ♦ 融化的黄油（刷到松饼盘） 选择性的材料 :（可以不放） ♦ 1片Cheese 片 ♦ 1片火腿或培根 （我放火腿） ♦ 干欧芹片（我放青葱 ） ♦ 番茄酱（没放， 要吃的时候才在上面挤一点） ♦ 蛋黄酱 1. 预热烤箱180度（350华氏度），20分钟。 2. Muffin盘抹上融化的黄油。或是蛋糕纸杯。 3. 筛过的面粉，糖和盐放入大碗中。 4. 鸡蛋1个，糖， 黄油， 牛奶，香草香精跟着持续搅拌均匀， 用手动打蛋器就可以了。 5. 把筛过的粉加入蛋糊里面搅拌均匀。 6.…
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孩子自小染上坏习惯，父母有责！误导孩子一生的20个坏习惯， 真后悔没早看到。。。
父母是孩子的第一任老师,為了让孩子可以身心健康地成长，从小培养孩子良好的行為习惯，父母应该以身作则。 但是，作為父母的你，又是否曾经毫不自知地给孩子以错误的引导呢？ 当孩子还不理解真正意义上的对和错的时候，需要我们来告诉他。而我们自己呢？我们是否遵守了人生和道德的准则？是否在毫不自知地给孩子以错误的引导？ 坏习惯 1：不耐烦 工作繁忙压力大，回到家看到孩子又吵又闹，你终於忍不住大吼起来：「怎麼老是哭啊哭啊！别哭了，真是个烦人精！」 提醒： 一个自尊并且尊重他人的孩子，一定是先得到成人的尊重。 坏习惯 2：不迴避 结婚多年，你和你的另一半，经常為一些鸡毛蒜皮的小事当著孩子的面吵翻天。 提醒： 我们的敌对、争吵，给孩子提供了一个攻击性行為的坏榜样。 坏习惯 3：太「大方」 你勤俭持家，捨不得给自己买新衣服，可是对孩子却很大方，从不教他节省。 提醒： 我们的这种「爱」，会使孩子只懂得得到，不懂得付出。 坏习惯 4：不关心 每天你下班回到家裡，总是习惯性地问孩子：「今天在幼儿园裡过得怎麼样？」 一边问，一边忙著做饭，整理房间，或者看报纸。 提醒： 我们的行為好像在告诉孩子：我并不关心你的答案。於是，孩子从我们身上感受到了不被尊重，并学会敷衍别人。 坏习惯 5：不认错 你的孩子為争夺玩具而跟别的小朋友吵架，你的惩罚有些过重了，可是你想：父母言行要前后一致，於是从不把话收回。 提醒： 我们犯了错误，拒不认错，孩子也跟著一错到底。 坏习惯 6：爱抱怨 朋友爽约，你对孩子和妻子抱怨：「以后别再理他了。」 提醒： 你让孩子看到，在面对失望的时候，我们没有积极地想办法解决问题，只是一味责备和埋怨别人。 坏习惯 7：不娱乐 孩子吵著要你给他讲故事，可你总是不停地忙著其他的事情。 提醒： 我们的行為举止使孩子明白了一个「道理」：生活中只有工作没有娱乐，家庭中只有家务没有游戏。 坏习惯 8：爱争执 你和孩子排队在超市等著付款, 一位妇女插队站在了你的前面.你与她理论，最后争吵了起来。 提醒： 我们的做法对孩子进行了错误的社交技能训练，使孩子误以為吵架、谩骂，乃至打架都是解决冲突的好办法。 坏习惯 9：撒谎、推託 你是幼儿园家长委员会的成员，老师请你帮忙写几篇小文章用在园报上。可是你一直很忙，后来你打电话给老师，告诉她你病了，让她再找其他家长来写。 提醒： 没有尝试就先退缩，孩子学会了把许诺拋诸脑后，靠撒谎而使自己轻易推託。 坏习惯…
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电饭锅蒸水蛋
♦ 鸡蛋2粒 ♦ 清水（2粒鸡蛋，4粒鸡蛋的清水分量） ♦ 盐少许 淋料： ♦ 青葱粒 ♦ 葱油1汤匙 ♦ 葱酥1汤匙 ♦ 酱油1汤匙 1. 鸡蛋打散加入清水和盐，用叉子拌匀！ 2. 拌匀后的蛋液，过滤到蒸盘上，盖上一层铝箔纸！ 3. 煲饭，要好的时候倒数15分钟，就把蒸架蒸盘放入一起蒸！ 4. 饭煲好后，电源不要关，焖多10分钟！ 5. 好了把淋料，淋上，即可享用！ 主厨碎碎念： ♥ 用叉子打散蛋液，更加均匀，尽量不要太用力，导致气泡很多！ ♥ 过滤后的蛋液，如果蛋液表面有气泡，舀起不要哦，蛋液才会幼滑！ ♥ 盖上一层铝箔纸，防止水蒸气滴落蛋液表面，不然就会形成干而且有小洞洞咯！ 想知道更多：https://www.facebook.com/GeminilaiHappyKitchen
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金桔梅水
♦ 酸干(我买Rm5.5o) ♦ 酸梅一包(没有种子的更好) ♦ 冰片糖两包 1. 酸干用水洗净后，拿去蒸到变颜色，开盖时会回缩，就可以拿出来了。 2. 把冷了的酸干剪来中间放入一颗酸梅，然后放入玻璃瓶备用。 3. 将冰片糖放一点水拿去煮到完全融解后倒入金桔里就完成了，隔天就能享用了。