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  • 枸子花生鸡脚湯

    ♦   枸子1大匙 ♦   花生半碗 ♦   鸡脚10只 ♦   盐少许 ♦   胡椒粉少许 1.  把所有材料放进去,按Soup键煲35分钟加入调味即可。

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  • 香蕉可可豆浆

    ♦   黄豆 1量杯 ♦   香蕉半条 ♦   可可粉2小匙 ♦   有机蜂蜜 2小匙 1.  黄豆浸6小时后洗净备用。 2.  香蕉切小段与黄豆一起加入营养机内。 3. 清水加到上下水位之间。 4.  按”soya”键即可。 5.  beep声后倒出,加入可可粉和蜂蜜就可以享用。 现在豆浆可以有很多口味,加入了香蕉,有着润肠通便减肥的功效。可以很好的解决孩子常见的饮食不均衡,容易便秘的问题。再加入了可可粉,使到豆浆口感更香醇独特。 其实,豆浆中富含的大豆蛋白质,不仅能供给人体充分的营养,还能促进过量胆固醇的排泄,使血液中的胆固醇下降,并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改善失眠。 豆浆内富含的维他命B群,可帮助脂肪燃烧;维他命B2帮助脂肪分解;维他命B6则担任支持肌肉的重任。

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  • 红菜头茄子炒素肉

    (份量随喜) ♦   即食榨菜丝 ♦   红菜头 ♦   茄子 ♦   素肉(也可改為豆腐或腐竹结) ♦   薑碎 ♦   蒜碎 ♦   油 ♦   盐 1.  大火下油爆香薑,蒜至金黄后加入已切细之茄子,红菜头,榨菜丝,素肉,盐,再洒小许水,盖上锅盖约5分鐘至熟透即完成。 (如改用豆腐,请先用小许盐腌好巳切细之豆腐,再用小许油煎香至金黄后备用) 欲知更多请 http://lydialotus.Blogspot.com

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  • 嫩滑白切鸡

    ♦    鸡 1只 ♦    葱 4-5棵 ♦    姜 2块仔 ♦    盐 1茶匙 ♦    清水要遮掩过鸡 调味料: 麻油,食油,生抽和糖,热锅爆香 1)将葱、姜、盐和水放入熄火再煮锅,开大火煲滚约10分钟,放入鸡后熄火! 2)直接放入保温锅,盖上双层保温盖,不要打开盖,大约焗30分钟,取上放入冷水中,待5分钟! 3)再次放回熄火再煮锅里浸大约5分钟,取出切块摆盘淋上调味料即可享用! 重点:看鸡只大小,时间方面要自己拿捏!可以用牙签试插入!

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  • 当归鸡饭

    ♦   鸡腿 600g ♦   盐 1/2小匙 ♦   当归片 30g (泡浸至发) ♦   枸杞 10g ♦   红枣 5-6粒 (洗净去核,剪小块) ♦   白米 350g (洗净滴干水份) 调味料: ♦   麻油 1/2小匙 ♦   盐 1/2小匙 ♦   糖 1/4小匙 ♦   鸡精粉 1小匙 1. 将鸡腿洗净后,加盐腌渍30分钟备用。 2. 倒适量的冷水到【Milestone多功能营养锅】,再放入蒸架,启动【Reboil 再沸腾】功能键将水煮滚。 3. 铺几片当归片在蒸盘里,放上鸡腿。再铺几片当归片,红枣和部分枸杞在鸡腿上。 4. 将蒸盘放入已煮滚水的【Milestone多功能营养锅】里,蒸大约20分钟至肉熟。 5. 蒸好的鸡腿切块,保留鸡汁。将剩下的枸杞,蒸出来的鸡汁和药材加入适量清水,一起放入【Milestone多功能营养锅】,用【Reboil…

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  • 宿便真可怕!!真心要注意

    肠道知识: 人的肠道有8-10米长,并且千褶百皱,平均每隔3.5厘米就有一个弯折,人们即使每天都排泄,也总会有一些食物残渣 滞留在肠道的褶皱内,它们在细菌的作用下干结、腐败、发酵,日积月累,这些食物残渣最终形成厚达5-7毫米,重达 5-6公斤的黑色、恶臭、有毒的物质,并像锈一样牢牢地粘连在肠壁上,其坚硬程度与轮胎相似,它们慢慢侵蚀着我们的身体,人们习惯称之为宿便。宿便堆积在肠道内发酵、腐败,并不断产生各种毒素、毒气,造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱,既而引发内分泌失调、新陈代谢紊乱,还有可能引发各种病症。 可以毫不夸张地说,肠道问题是万病之源。         宿便的危害: 科学研究结果显示,人体的免疫系统逾50%是位于结肠。结肠一旦无法正常运作,体内的毒素就会经由其它管道(例如 肾脏、皮肤及呼吸)而被排出体外,造成体臭、口臭、皮肤暗晦、皮肤过敏、发疹及色素斑等等问题。有些人以为肚腩的赘肉是由于发胖所致,其实,那是结肠内的毒素大量积结,因而造成腹部赘肉显视及体重增加。体内毒素过量累积也会加重肾脏和肝脏的负担,进而损及其它重要器官。长期体内不间断的恶性循环,久而久之就会导致致癌物在体内累积,引发各种癌症。 “死亡结局始于结肠”- Dr. Bernard Jensen 的这句名言,正好说明了结肠清洁对人体健康的重 要性。 宿便的典型表现: 天天排便仍有残便感,或长期一周内持续3天以上不排便、毒素蓄积的后果:皮肤粗糙,腹胀,腹痛,大肠癌。 食物解决方案: 富含食物纤维的杂粮、水、谷物、豆类、海藻类、苹果、酸奶、富含寡糖的食物 清除宿便的方法: 1、首先是清肠。清肠的方法目前主要有三种: ①机械疗法;②药物疗法;③食物疗法。 这三种方法,机械疗法比较痛苦,药物疗法虽然能清除体内宿便,但凡药三分毒,所以最科学的清肠方法就是食物疗法,而食物疗法除了饮食外及清肠保健食品外,最经济、最有效的就是自我清肠。 2、其次是坚持适度的运动锻炼。 选择喜爱的运动项目,并持之以恒地参加锻炼,还可常做俯卧撑、揉腹等,有利于增强腹肌,促进肠道蠕动,加速排出粪便,使肠道内菌群保持平衡,防止肠道老化。 3、三是要有愉悦的情绪。 肠道是人的“第二大脑”,情绪的好坏关乎到肠子的安危和消化功能的健全。 如何清除宿便: 最近新访到一种简便、经济又有效的清除方法,发给大家,感兴趣的朋友可以一试。准备:清肠前一天要吃清淡一点,不要大鱼大肉,不吃不易消化的纤维,心情愉悦。 准备好一壶开水,大概有六瓶矿泉水的量,放入两勺盐(汤勺平平的为一勺),搅拌均匀。十点左右睡觉,上好闹钟,定在五点五十,保证第二天早上能起得来。 过程:早上五点五十起床,喝一杯温开水,活动一下,另外烧一壶开水用来兑盐水。记得衣服穿宽松,冬季要注意保暖。 准备就诸, 在凌晨六点,身体排毒的最佳时间开始喝第一杯盐水:用昨晚准备好的盐水兑早上烧开的白水,600ML(相当于一瓶矿泉水的量),温热,盐味和稍微咸一点的菜汤差不多。因此,喝水应该讲究技巧,如果小口小口地喝水,水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,产生小便。所以最好是大口大口地喝(即喝满口),吞咽动作快一些,这样,水能够尽快地到达结肠,同时刺激肠蠕动。 说明: 这种浓度不需要很精确,但是一定要保证有盐味。 因为有一定的浓度,肠道会当作血在流动,不会吸收喝下去的水,所以盐水才有足够的分量冲洗肠道,最后由大肠排出。为了加速水的流动,防止它在胃里堆积,这时候一定要加上运动。最有效的是瑜伽三式,每式十次。 第一式: 向上拉伸。双手手指交叉相握,掌心向上,踮起脚尖,全身尽力往上拉升,瑜伽式的腹式呼吸十次,即吸气时肚子外鼓,呼气时收腹,这样腹肌也能很好地参与运动。 第二式: 双手手指还是交叉相握,掌心向上,深吸一口气,然后一边呼气一边尽力往左伸展,直到气呼完,再吸气回来手向上,算一次,再一边呼气一边尽力往右伸展。 第三式: 双手平举,手心相对,深吸一口气,左手弯曲向颈,然后一边呼气一边把右臂尽力往右伸展,眼睛平视右手尖,直到气呼完,再吸气回来右手弯曲向颈,左手打开,然后一边呼气一边把左臂尽力往左伸展,眼睛平视左手尖。 三式做完可以继续喝下一杯。 我做了几次,第一次是喝第二杯水开始排宿便,直喝到十二杯水开排出清便(很清很透明),第二次是从第四杯开始排便,喝完十杯,第三次只喝了八杯就清了,所以说清得越多,宿便越少,你的肠胃越健康。 注意事项: 清肠不需要太勤,最理想的时间是半个月一次,如果能够隔两三个月就清一次的话,也比不清肠的人健康。

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  • 芋头素扣肉

    ♦   茶鹅                 1包 ♦   荔芋头             1粒 调味料: ♦   上海南乳         3块(磨碎) ♦   豆酱                 3块(剁碎) ♦   姜汁                 3汤匙 ♦   八角                 3粒 ♦   五香粉 适量 ♦   生抽                 1汤匙 ♦   番茄膏 半汤匙 (上色) ♦   盐巴                 适量 ♦   白糖…

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  • 梅菜焖花生

    ♦   花生200g ♦   咸和甜梅菜各200g ♦   水适量 调味料:香菇素蚝油2大匙,酱油1大匙 1.  花生洗净后以热水川烫数分钟,再浸泡数小时。(能浸泡隔夜更好,因为焖煮时就不用太费时。) 2.  咸,甜梅菜冲洗至无沙质后以热水川烫数分钟,再浸泡越半小时后沥干切粗粒状。 3.  把锅烧热,将所有的材料和调味料下锅焖煮至花生松软。 花生以热水川烫能去掉涩味而且焖煮出来的汁也不会浑浊。梅菜以热水川烫后再浸泡,吃起来就不会感觉味道很咸。没下油焖煮是因为花生经过焖煮后会出油。

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  • 改善颈椎病,用这招超有效!!很多上班族一定都需要!!(二)

    改变生活方式,加强颈部锻炼 既然颈椎病多是由於不良的生活方式引起和加重的,那麼我们就可以通过改变生活方式来加以预防和延缓其发展。看书、看电视、操作电脑时注意保持头颈正确的姿势,正面注视,不要偏头耸肩,保持脊柱的正直。尽可能少坐多动,每天抽出一些时间进行锻炼,尤其是肩颈部肌肉的锻炼,多做做头及胳膊的前屈、后伸及旋转运动,或者经常爬山、游泳等。注意动静结合,每工作一小时左右站起来活动四肢、颈椎,以消除颈部的疲劳。注意肩颈部保暖,合理搭配饮食,不要偏食,不要饱飢失常,不要吃生冷和过热的食物,戒菸戒酒。 对於因慢性劳损和年龄增长而引起的颈椎病,拉伸肩、颈、上背和胸部肌肉,改善肌肉的柔韧性,增加颈、肩的活动度,可缓解、改善颈椎病的症状。 A颈部肌肉拉伸: 1.  坐在椅子上,上体正直。 2.  头部分别向前、后、左、右方向伸展。向前下巴尽可能接触胸部,向后鼻子尽可能正对天花板,向左左耳尽可能靠近左肩,向右右耳尽可能靠近右肩。在最大伸展位置保持5­10秒后慢慢还原。每个方向做2次。注意拉伸过程中均匀呼吸,不要耸肩以减少牵伸。 3.  颈部正直,慢慢转向左侧,慢慢呼气的同时低头,使下巴尽可能靠近左肩,均匀呼吸,保持5~10秒,慢慢还原。换右侧再做一遍,左、右侧各做2次。 作用:该动作可伸展头、颈、肩部肌肉,有利於防冶颈椎病、肩周炎。 B肩胛提肌拉伸: 1.  坐在椅子上,上体正直,肩放鬆并保持其位置。 2.  低头使头靠向胸部,使脊柱拉长,然后下頜右旋约45度。 3.  右手放在头顶并轻轻下拉,均匀呼吸,拉伸至最大位置保持5~10秒,慢慢还原。 4.  换对侧重复以上动作。每侧各做2次。 作用:该动作可拉伸肩胛提肌,改善头颈部的屈曲,并协助保持肩胛骨的正常位置,有利於防治颈椎病、肩部损伤。 C肩前部肌肉拉伸: 1.  直立,两脚与肩同宽,脚尖朝前,或坐在没有靠背的椅子上,上体正直。 2.  左手置於后背,肘部弯曲90度,右手抓住左手肘部,从背后拉左臂至右肩处。均匀呼吸,拉伸至最大位置保持5~10秒,慢慢还原,拉伸过程中不要弯腰。 3.  换右侧重复左侧动作。每侧各做2次。 作用:该练习主要拉伸肩前部和胸部肌肉,改善肩部的紧张状态,有利於防治颈椎病、肩部损伤。 D肩后部肌肉拉伸: 1.  直立或坐在椅子上,上体正直。 2.  左臂从身前绕至右手,接近右肩处。 3.  右臂在胸前夹住左肘,用力将左肘拉向身体右侧。均匀呼吸,在最大位置保持5~10秒,慢慢还原,拉伸过程中不要耸肩或弯腰,手臂的位置要低於肩。 4.  换右侧重复左侧动作。每侧各做2次。 作用:该练习主要拉伸肩后部和上背部肌肉,改善肩部、背部的紧张状态,有利於防治颈椎病和肩部损伤。 E腰部伸展: 1.  直立,双脚分开与肩同宽。 2.  吸气,两臂打开,与地面平行。 3.  呼气,身体向左侧弯曲,左手尽可能向下靠近左脚,双臂成一条直线。 4.  头转向右侧看向右手,均匀呼吸,保持5~10秒后慢慢还原。 5.  换右侧重复左侧的动作,每侧各做2次。 作用:该动作主要拉伸腰方肌,可滋养脊柱和背部神经,强壮背部,消除背部疼痛,扩张胸部,增加肺活量。 改善颈椎病,用这招超有效!!很多上班族一定都需要!!(一)

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  • 改善颈椎病,用这招超有效!!很多上班族一定都需要!!(一)

    随 著电脑的普及和生活节奏的加快,颈椎病就像传染病一样在办公室蔓延,患者日渐低龄化,它已经不再是我们传统意识中年老体衰人群的专利了,它也正时刻威胁年轻人的生活,尤其是长期从事财会、写作、编校、文秘、IT等职业的年轻人。 长期不良的姿势是主因 颈椎病的发病因素虽然多种多样,但下列因素无论在其產生还是复发中都起著重要的作用,需要引起我们足够的重视。 慢性劳损。这是指长期生活中对颈部组织產生的损害。慢性劳损没有明显的外伤,很容易被忽视,这是构成颈椎关节退变的最主要因素。 不正确的睡眠姿势、不良的看书看电视姿势、长期伏案低头工作等极易患颈椎病。而现代都市白领在办公桌旁忙碌,使他们忘了活动一下脖子,而他们通常的娱乐方式是上网QQ和打电脑游戏,即使是在户外,也忙於“大拇指”运动,长时间固定地低头凝视动作成了白领们詮释时尚的生活模式,同时也在悄悄地改变著颈部组织结构。 年龄。随著年龄的增长,人体各器官的磨损日益增加,颈椎同样会发生各种退化。 头颈部外伤。全身各部位的外伤对颈椎都有影响,但以头颈部外伤影响最大,据统计,颈椎病患者90%与外伤有关。 先天畸形。各种先天畸形,如先天性椎体融合、颅底凹陷等易於诱导颈椎病的发生。 慢性感染。主要是咽喉炎,其次為龋齿、牙周炎、中耳炎等,这些部位的炎症会刺激颈部软组织或通过淋巴系统引起颈枕部软组织病变。 改善颈椎病,用这招超有效!!很多上班族一定都需要!!(二)

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