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甜甜圈
非常非常软的✿甜甜圈✿，我特地炸上色些，好香~ 份量~7粒50g的大甜甜圈和6粒20g的小甜甜圈 ♦ 高筋面粉 180g ♦ 低筋面粉 40g ♦ 奶粉 10g ♦ 盐 少许 ♦ 幼糖 45g ♦ 全蛋液 1粒 ♦ 酵母 3g ♦ 牛奶 90ml ♦ 牛油 50g 1）除了牛油外将其它的材料混合揉好。（我用大型搅拌机搅拌均匀，然后加入牛油搅打至可拉出薄膜状；用面包机的话就按打团跑到20分钟后加入牛油，再按20分钟至跑完即可） 2）将面团分割成每个50g的小面团（要做小粒的可分成20g），揉圆至光滑，然后盖好保鲜膜发酵1个小时（面团会比较粘，可以用高筋面粉当手粉）。 3）将发酵好的面团压一下排气，用手指在中间按出一个洞，再用两手的拇指和食指均匀的拉开，再盖好保鲜膜松弛10分钟. 4）烧热油至140度左右（可用木筷子放进油里测试，周围有很多小泡泡浮起即可），然后转至中小火，放入甜甜圈后不断的翻面，炸至两面呈金黄色即可捞起，马上沾上幼糖即完成。
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黑芝麻北海道蛋糕
用了烫面法的❄黑芝麻北海道蛋糕❄~蛋糕软芝麻味又香 ^^ 份量~11个 ♦ 玉米油 60g ♦ 鲜奶 80g ♦ 黑芝麻粉 20g ♦ 蛋黄 80g ♦ 特幼面粉 80g（过筛） ♦ 蛋白 160g ♦ 幼糖 90g ♦ 打发植物性鲜奶油 适量 1）将玉米油和鲜奶隔水加热后离火，再加入黑芝麻粉拌均。 2）加入蛋黄拌均，再加入特幼面粉拌均，盖好备用。 3）将蛋白打至起粗泡，然后分三次加入幼糖打至硬性发泡。 4）取1/3的蛋白霜到蛋黄糊里拌匀，再倒回剩余的蛋白霜里拌匀，把面糊舀入纸杯里约8分满。 5）放入预热烤箱，以100度10分钟，120度20分钟，140度15分钟和150度10分钟的 温度与时间烘烤至熟即可（时间与温度都只供参考），出炉后往桌上敲几下可防收缩。 6）待凉后挤入鲜奶油再作装饰，然后表面撒上防潮糖粉即可冷藏。
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香柠橙味戚风
蛋黄糊 : ♦ 蛋黄6个 ♦ 白糖40克 ♦ 粟米油 2 3/4 汤匙（家用塑胶喝汤的汤匙） ♦ 盐１克 ♦ 浓缩橙汁3汤匙 ♦ 柠檬汁4克 ♦ 水80ml ♦ 过筛低筋面粉100克 蛋白糊 ： ♦ 蛋白6个 ♦ 白糖５０克 蛋黄糊 : 1. 将蛋白、蛋黄一个一个分开。蛋黄放入盆内，加进糖，用打蛋器打至糖♥溶解顺滑没颗粒。 2. 加进粟米油，拌搅至完全融合，直到没有看到有油迹浮在面糊上。加入盐，继续拌搅均匀。 3. 倒入橙汁和柠檬汁，同样搅拌至完全融合均匀。加进水，搅均匀。 4. 加入低筋面粉，同样搅拌至完全均匀没颗粒。 ♥♥ 放一旁待用 ♥♥ 1. 蛋白用打蛋器先打至起泡，加入１／３的糖，快手打至有纹路。 2. 加入第二次的糖，打至稍微浓稠颜色发白。 3. 加进第三次糖，拌打至蛋白糊成cream状，打蛋器后端起勾。 4. 加入１／３的蛋白糊入蛋黄糊内，改用塑胶刮刀由下往上轻手拌至完全均匀（看不到蛋白颗粒为准）。 5. 将拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊内，轻手由下往上拌匀至完全溶解顺滑没颗粒。 6. 由高处倒入模，在糊面上轻手抹平。 7. 将蛋糕模轻敲两下，送入烤炉。140度 烤70分钟。再调高温度160度烘多10分钟让蛋糕体收干及上色。 8. 出炉，立刻倒扣待凉后脱模即可享用。…
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圣诞裸蛋糕
份量~6寸模 可以当衣服折的柔软戚风蛋糕体： ♦ 蛋黄 63g ♦ 幼糖 10g ♦ 玉米油 41g ♦ 牛奶 41g ♦ 特幼面粉 60g（与玉米粉一起过筛） ♦ 玉米粉 2g ♦ 蛋白 130g ♦ 幼糖 50g ♦ 塔塔粉 1/4 tsp ♦ 打发植物性鲜奶油 适量 1）将蛋黃和幼糖拌均，然后加入玉米油和牛奶拌均，再加入粉类拌均。 2）将蛋白加入塔塔粉和分次加入幼糖打至硬性发泡。 3）取1/3的蛋白霜拌入蛋黄糊，再倒回剩余的蛋白霜里拌均。 4）倒入模里轻敲以震出气泡，放入已预热烤箱，以130度烤约55分钟，出炉后倒扣，待凉脱模分割成3片。 5）一片蛋糕体挤上鲜奶油再铺上另一片蛋糕体，重复至完成，然后表面做装饰即可。
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海鲜东炎煲
A : ♦ 苏东-3只（切圆） ♦ 虾-12只 ♦ 鲍鱼菇-1包 B : ♦ 南姜-20g(切片) ♦ 香茅-3支 ♦ 疯柑叶-8片 ♦ 辣椒仔-20条 ♦ 芫荽头-3棵 ♦ 清水1.8liter 调味料A : ♦ 鱼露-5汤匙 ♦ 酸柑汁-6汤匙 ♦ 鸡晶粉-2上茶匙 ♦ 泰式辣椒膏-5汤匙…
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我娶了前妻闺蜜，生下儿子，前妻发来祝福，原来。。。
我和前妻是在家裡相亲下认识的，我本来挺抗拒相亲的，但是我妈说相亲的婚姻可能是最稳定的，因為知根知底，家庭背景差不多，我觉得也挺有道理的，就去见了前妻。 前妻性格活泼，说话挺逗的，是一个有趣的大美女，我很快被她吸引了。之后我们天天聊天，每次结束的时候都意犹未尽，有时候她回復慢了，我就很著急，不停的看手机，我才知道什麼是朝思暮想，我是爱上她了。 我们聊了好多天，约会了四五次，我才向她表白。前妻带著闺蜜小白考察了我几次，才答应做我女朋友。小白人如其名皮肤白，挺漂亮的，她性格有些强势，我们约会的时候，经常要听她的话。 為此我抱怨过，但是前妻说她性格软弱，身边有个仗义的闺蜜多好啊，我就勉强答应著。我们谈了大约两年，妈妈天天催我结婚，我们选了个好日子就结婚了。刚结婚的时候，我们还是跟结婚前差不多，上班下班， 节假日出去旅游，只是多了两家的人情往来，我们过的挺甜蜜的。可是结婚时间长了，我们身上的缺点都暴露出来了。前妻有些邋遢，在外人面前光鲜亮丽，在家裡不愿意收拾屋子，头髮衣服乱糟糟的，她有些懒，起床晚，洗碗都洗不乾净。 我妈有所抱怨，说女人持家要乾净利索，她这样根本照顾不好我。為此前妻和妈妈相互看不顺眼，有婆媳矛盾的时候，我都站在妈这一边。婚后小白经常来我家，我发现她跟老婆不是同一个类型的，我越来越欣赏她， 她好像对我也有意，我们加上了微信，我有时候开玩笑说喜欢她，她就说求之不得。离婚不是一件简单的时候，结婚三年了前妻没怀孕，这可是个离婚的好藉口。我在妈妈的煽动下把前妻赶出家门，她走的时候只说了一句话：你可别后悔！ 离婚后，我和前妻闺蜜火速走到了一起，她聪明温柔，我感觉她前妻好一百倍，她怀孕了，我们低调的举行了婚礼。我妈非常开心，说小白就是离婚，这都怀孕了叶酸双喜临门。现任生下儿子的时候，前妻发来一段资讯祝福， 内容是：恭喜你当爹了，满月酒要不要请我啊？对了，告诉你个好消息，我也怀孕了，不信你看看照片。这不能生育好像是你的问题吧！我看到内容吓得脸都绿了，想到离婚前，前妻说的那几句话，我傻了。那我的儿子是谁的儿子，难道被戴了一定大帽子？ 文章来源 ：http://gwrs01.fbs.one/post446125
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巫统废墟上建构改革精神
2013年第13届全国大选，我们为狭隘的宗教、种族主义论述所困。现实中贪污滥权案例层出不穷，经济每况愈下，惟巫统祭出“马来人分裂，非马来人是造王者”的粗糙论述，营造“穆斯林遭围剿”的氛围，民联领袖无从破解、招架不住。马来社会反风吹不起，改朝换代功亏一篑。 制度之崩坏，这些年来变本加厉。权力高度集中，从过去巫统一党独大，到当下首相一手遮天。1MDB弊案揭露后，纳吉先发制人，铲除异议，从总检察长到副首相。皇家警察部队、反贪污委员会避重就轻，司法检控更遥不可及。媒体没有松绑，国会下议院甚至驳回在野党针对1MDB丑闻的提问。 消费税、油价飙高音，人民生活压力震耳欲聋。贪污滥权肆无忌惮，当权者为掩饰丑闻而破坏民主制度、钳制言论自由——这些操纵权力的恶劣手法，原是在野党攻击执政党的箭靶。吊诡的是，当下的在野党因“前独裁者”马哈迪的加盟而失去道德制高点，无法在纳吉政治危机里占据优势。这名前首相坚拒用道歉卸下其22年独裁统治的历史包袱。马哈迪放不下过去，希盟就扛不起未来。 这是马来西亚政治当前的困境。选民开始怀疑：即便终结了巫统政权，马哈迪主义依然可以透过希盟的管道，找到复辟的可能。 然而，从另一个角度，我们看到巫统当前上下都在拆解强人的政治遗产（legacy）——从国行炒汇亏损315亿令吉的财经丑闻，到恶名昭彰的“茅草行动”。过去用巨无霸计划堆砌的辉煌、用强权恐吓出来的威望，原来都是虚构的神话。巨人其实并非歌颂般伟大完美，大权旁落以后，亦不过是一个为谋图私利而不惜典当原则、忘恩负义的“前政治家”。 与此同时，马哈迪赶在威望消失前，火力全开，狠批纳吉贪污腐败，讥讽巫统上下为“糠麸”（dedak）而折腰，党大会沦为一场示忠盛宴，只说纳吉爱听的话。过去权贵圈子里养尊处优的前官僚精英、艺人挺身而出，向掌权者呛声，并在遭受围剿之后，坚持捍卫本身的公民权利。巫统因1MDB弊案、消费税、油价高涨，而面对来自主流社会的抱怨、诘问与嘲讽，正当性遭受质疑。 是的，巫青团团长凯里长篇大论，解构马哈迪过去的权威，只为巩固当下的威权；而马哈迪与拥趸对当下纳吉政权的否定，旨在复辟昔日的“辉煌”。说穿了，第14届大选更像是把战场搬出太子贸易中心的巫统权争，处理一个党内管道无从解决的矛盾。 然而，巫统之外的我们，十分清楚：现在，不能是以后；过去，更不该是未来。1946年，左翼领袖Burhanuddin Al-Helmy说：在马六甲城堡的废墟上，我们建构独立的精神。70年以后，我们的使命与挑战是：如何在巫统霸权的废墟上，建构烈火莫熄的改革精神。 从这个角度，我们会看到，纳吉要铲除的是马哈迪这个人，而不是马哈迪主义。反过来，马哈迪要消灭的是纳吉，同样不是马哈迪主义。然而，摧毁纳吉政权的躯壳，与终结马哈迪主义，一样重要。职是之故，希盟该做的，不是掩饰马哈迪昔日的过失；公民社会当做的，也不是嘲讽任何欲打击纳吉/巫统政权的力量。想看到国家与社会进步的马来西亚公民，都希望巫统政权崩盘，也让马哈迪主义没有借尸还魂的躯壳。 处在时代关口的政治瓶颈，我们更应该思考的是：如何在马哈迪与纳吉的角力中，借力打力，让巫统神话与马哈迪主义变成废墟，然后建构“烈火莫熄”的改革精神，开创不一样的未来。我们都喜欢引述狄更斯《双城记》中“这是最好的时代，这是最坏的时代”的名句；但现实的挑战是，如何在两难的困局中，把最坏的时代，变成最好的时代。 文章来源： The Malaysian Insight
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花雕酒焗甘榜鸡
材料:- 甘榜鸡 – 1 只 （大约 1公斤半 ） MAGGI 鸡上汤 – 适量（擦满鸡的外面和里面 ） 青葱段 – 大量（大约一碟 ） 小红葱 – 1饭碗 绍兴酒 – 1饭碗 当归片 – 3片 （可选择 ） 枸杞 -10粒（ 可选择 ） 做法:- 1. 将MAGGI鸡上汤檫满鸡的外面和里面，包好放进冰箱腌隔夜或最少12小时。 2. 第二天，把腌好的鸡拿出来等20分钟（回室温）。 3. 把青葱段，小红葱片放到饭锅的底部，再放上鸡，倒入一饭碗绍兴酒，直接按煮饭的功能， 煮30分钟左右。（温度升到91-96 C）即可关电。 4. 把焗熟的鸡取出来，待凉，切块，摆盘。用这个功能可焗出嫩滑的鸡肉又不失鸡和花雕的原汁原味。 5. 把煲里的原汁倒出，隔渣，煮滚，勾芡，淋上，即可享用。 温馨提示 ：- 1. 这食谱是不用盐的，因为MAGGI 鸡上汤已经很够咸。 2. 如果讲解营养的问题就不要用MAGGI 鸡上汤，改用盐来腌鸡。 3. 焗的时间要看鸡的大小，肉的厚度。千万不可把鸡焗过老。…
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我妈拍到老婆出轨的照片，我怒离婚，一条信息后原来。。。
我是家裡独子，我爸是大学教授，退休了，不愿意和我们住在城裡，他自己一个人在乡下老家养花养鸟。我妈今年五十岁，因為从嫁给我爸爸就没有工作过，生活还算很滋润，所以和同年龄的比起来，我妈看起来年轻不少。 走出去总有人说是我姐姐。我妈和我爸性格相反，她喜欢追求生活，不爱待在农村。所以我妈一直和我一起生活，偶尔去看看我爸爸。 我去年结婚，我老婆是一名幼教，我们结婚之后，我就帮她在小区的幼儿园找了一份工作，这样离家裡近，也方便。 因為我刚升职，所以工作很忙，还经常出差。有一次我在外面出差，我居然收到了一张我妈给我发的照片，是我老婆躺在一个男人怀裡睡著的照片。 我妈说她回家看到我老婆和一个男人睡在一起。我很气愤，我连夜回家，一到家，就看到我老婆把我妈推到在地，我很愤怒，上去打了一巴掌我老婆，然后说：我们离婚，你出轨还打我妈，真没想到你是这样的女人，我瞎了眼娶了你，你给我滚。 那时候的我压根不想听老婆多说一句话，我扶起还在哭泣的妈妈，没有多看老婆一眼。 第二天，我就给她快递了离婚协议书。我没有想到我老婆居然背叛我。我妈安慰我说再找一个好的。我很感谢我妈，要不是她我可能现在都还蒙在鼓裡。 她很爽快的签了字，也没有和我分家產，我想她也没有脸，只给我发了一条简讯：你会后悔的。 时间过了几个月，我突然收到一条陌生手机发的简讯，是一张我妈和一个年轻男人搂著逛街的照片，我看这个男人手臂的纹身很想当时我妈给我发的那张照片的男人，我翻手机对比，真是同一个人。 我搞不清这是怎麼回事，我跑到前妻的家裡，问她，她似乎知道我会来，在家等著我。她说：照片是我发的，我知道你会来找我。你还记不记得，那一晚，我求著你听我解释，你却只是把我赶出家门。 事实是你妈包养了一个小白脸，带回家鬼混，被我发现了，她怕我告诉你，於是打晕了我，拍下了那张照片，那时候你看我推她，压根就是她的苦肉计。可是你却连解释的机会都不给我。我跟踪了他们几个月，才拍到那些照片，选了一张给你发过去。你如果不相信，你可以查一下你妈的钱，看看是不是每个月都花费很大，都是购物和酒店。 我回到家查了我妈的银行卡，发现老婆说的都是真的。 我等到我妈回来，打了她一巴掌，把照片扔到她面前，我离开了家，我不知道怎麼面对她。我跑到老婆那，求她原谅我，我却发现，她接受了别人的追求。我坐在公园裡，后悔不已，无法面对以后的生活。 文章来源 ：http://sharecorner01.fbs.one/post434271/143
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前婆婆邀我参加前夫婚礼，我带一孩子前去，前夫看见孩子后，直接取消了婚礼要和我重婚！
我和前夫是认识很久的朋友，他喜欢我的时候，我一直都有男朋友，所以对他的爱意，我只能假装不知道。后来我男友劈腿，我伤心了很久，这段时间，他也是一直都陪在我的身边，无微不至的照顾我，安慰我。 当时不知道是出於对前男友的报復，还是被他感动了，我直接问他愿不愿意娶我，他一下子就被吓呆了，然后很兴奋的说愿意。就这样，我们没有任何恋爱过程，立马结婚了 婚后不到两个月，我就发现自己怀孕了，这本来是件高兴的事情，可是我婆婆却说，这麼快就怀上了，不会是结婚前就有了吧，我老公一听这话，就开始怀疑我了，说我那麼著急和他结婚，不会是怀了前男友的孩子，找他背锅吧。 我跟老公解释了很久，再三保证孩子是他的，他才肯相信我。因為这件事，婆婆也没来伺候我，等到孩子八个月的时候，我的肚子很大了，很多事情都要人在身边帮忙，老公这才打电话把婆婆接来。 婆婆来了之后，处处讽刺我，说我肚子裡怀的不是我老公的孩子，我虽然很生气，但是為了孩子，我都忍了。可是有一次，她骂我的时候，还带上了我爸妈和肚子裡的孩子，我一下子就怒了，和她大吵了一架。 等到老公回来的时候，婆婆就坐到地上又哭又闹的，说我欺负她，还把她推倒了。我老公跟恶补呢没听我的解释，就甩手给了我一巴掌，还让我给他妈道歉，我哭著就回房间了。 晚上的时候，我感到肚子一阵疼，就叫醒了老公，他把我送去了医院，医生说有早產跡象，让我们做好準备。这时候，婆婆又在旁边开始嘰嘰喳喳的说开了，「哎呦，这才八个多月就要生了，不知道的还以為你怀的不是我儿子的呢。」 我当时已经没有精力再和她吵架了，只想著把孩子生下来。就没有理会她，后来还是医生说了她几句，她才安静下来。 后来，我生了个男孩，本来老公抱著孩子笑的挺高兴的，可还是婆婆又开始叨叨了，说孩子长得不像我老公啦，孩子不像早產的孩子啦，总之就是质疑我的孩子不是她家的。 后来老公真的开始怀疑我，天天找我事，在我坐月子的时候，还动手打我，我真的受够了，月子没坐完，就提出了离婚。老公和婆婆丝毫没有挽留，让我带著孩子走了。 我们离婚还不到半年，我前夫就再婚了，我婆婆特地打电话，请我去参加婚礼，我知道婆婆这是在跟我炫耀，我看看孩子长得跟我前夫越来越相似的脸，心裡升起一个报復他们的计画。 那天我抱著儿子去了，婆婆见到我儿子的时候，一脸诧异，老公也用不可思议的眼神看著我，我拿出事先準备好的红包，交给了老公，他打开一看，是张亲子鉴定单。 这张单子是我在孩子出生后就做了的，本来是想拿它跟老公和婆婆解释清楚的，可是后来他们的所作所為，已经让我完全对这个家失望了，所以我就没有把结果给他们看。 我本来是拿它气一气我前夫和婆婆的，可是没想到，他们竟然為了孩子，要和我重婚，前夫当天就取消了婚礼，事后一直求我原谅，希望我為了孩子，能够不计前嫌， 可是我根本就不想重婚，也不想把孩子给他们，我该怎麼办，才能让他们打消这个念头呢。 文章来源 ：http://wutong.fbs.one/post384139/2133