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南瓜三角菜粄
♦ 南瓜泥 250g ♦ 木薯粉 125g ♦ 沸水 400-500 ml ♦ 食油 1大匙 ♦ 盐 1/2茶匙 ♦ 香蕉叶 12片 馅料: ♦ 沙葛絲炒虾米 1）将所有材料趁热拌均，搓揉成光滑粉皮。 2）把粉皮分割成12个等份的小圆球。 3）取一小圆球做成窩形，包入馅料，捏成三角形。 4）把菜粄放在蕉叶上，用大火蒸约8～10分钟即可。
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炖白泡参
♦ 白泡参 2人份 ♦ 高丽蔘 2人份 ♦ 水 2杯 1. 把两杯水加入白泡参和高丽蔘一起放进去 2. 盖上锅盖, 打开电源后按STEW
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梅菜肉末粥
♦ 白米 1碗 ♦ 上汤 8碗 (**猪大骨+鸡骨架用开水烫后，放入【Milestone多功能营养锅】炖至键闪烁时（全程时间大约1½小时），取汤备用。) ♦ 梅菜 200g ♦ 肉碎 100g ♦ 香菇 2朵 （浸泡至软后切成小小丁） ♦ 蟹柳 适量 （切丝） ♦ 姜丝 少许 调味料： ♦ 盐，胡椒粉 1. 将白米洗净，加入少许麻油、1/4茶匙盐拌匀，搁置一晚。 2. 梅菜提前一晚泡水，然后用流动的水冲洗干净表面的粗盐，切碎。 3. 肉碎加少许麻油、酱油、胡椒粉、茨粉拌匀，腌十五分钟。 4. 白米稍微清洗干净后，沥干水份，把白米和上汤倒入【Milestone多功能营养锅】里，启动【粥 porridge】按键，即自动开始烹煮。 5. 煮滚后，加入梅菜、香菇、姜丝拌匀，可以适当的轻轻搅拌一下，搅拌一下盖上盖子再继续煮。 6. 大约20分钟后，再加入肉碎和蟹柳丝拌匀。煮至按键键闪烁时，即可加入适量调味料调味。食用前，可撒些炸葱油和葱碎添加美味。 小提示： 煮粥的米最好用珍珠米，香米的话，不够软烂。 当然，为了节省时间，也可以用剩饭来煮粥，不过要记得顺一个方面来搅拌，能得到意想不到的香滑感。 煮粥不过是一种心情，用的食材也可按心情所设，并没有一定的规矩。
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无油迷你铜锣烧
多啦A梦最爱，真的很好吃，小巧玲珑，一口一个哦！ ♦ 低筋面粉90g ♦ 蜂蜜15g ♦ 幼糖30g ♦ 鸡蛋1粒 ♦ 泡打粉¼茶匙 ♦ 清水75g ♦ 红豆馅料 1. 鸡蛋打散，加幼糖和蜂蜜，打至气泡~ 2. 再加入过筛的低筋面粉，泡打粉和清水~ 3. 搅拌均匀，至无可粒，浓稠面糊~ 4. 预热平底不粘锅，转小火，用秤粉汤匙舀面糊，1汤匙等于15ml~ 5. 在平底锅中心倒入，保持平底锅平直~ 6. 很快就焦底的，要留意~默念5秒，差不多可以方面啦~ 7. 完成14个面皮，2个面皮中间夹着红豆馅料，完成即可享用~ 主厨碎碎念： ♥ 煎的部分，最难掌控，要慢慢拿捏哦~ 想知道更多： https://www.facebook.com/GeminilaiHappyKitchen
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鲜橙柠檬冰淇淋
♦ 橙 3粒（去皮去籽切丁） ♦ 柠檬 1粒（去皮去籽切丁） ♦ 柠檬皮 1粒（皮下白色部分不要） 鲜橙柠檬冰淇淋材料： ♦ 鲜橙柠檬汁 上下水位 ♦ 植物鲜奶油 250克 ♦ 香草粉 11克 ♦ 幼糖 120克 1. 把材料都切丁 2. 把材料放入milestone营养机里加入水到上下水位，开电源按第三键Cool Fruits drinks 3. 当好了会发出毕毕声，把鲜橙柠檬汁过滤 4. 过滤之后加入鲜奶油，幼糖和香草粉，搅拌均匀，开电源按第三键Cool Fruits drinks 5. 搅拌好之后再过滤，倒入盒子里，大约1小时之后拿出来再搅拌均匀，如果没有搅拌鲜奶油的泡泡会浮在上面，搅拌好之后在放入冰格里隔夜，搅拌好之后我把一些做成冰棒这样比较方便吃~ 6. 把鲜橙柠檬冰淇淋挖出来在撒一点巧克力米即可，我家二少和小少还蛮喜欢的哦^^
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奶油鸡
♦ 鸡胸或去骨全鸡腿 1份 [切厚丁, 为了不让鸡块炸出来时肉质干涩] ♦ 咖喱叶 4 串 [洗净, 备用] ♦ 指天椒 4 颗 [或随个人喜好添加, 切丁] ♦ 蒜 3瓣 [剁碎] ♦ 全脂淡奶 200ml ♦ 白兰他 1 大匙 腌料:- ♦ 英国咖喱粉 2茶匙 ♦ 糖 少许 ♦ 蚝油 1茶匙 ♦ 麻油 1/3茶匙 ♦ 蛋白 1大匙 ♦ 低筋面粉 1大匙 ♦ 盐 1/4茶匙 ♥ 跟鸡肉块混均匀, 腌制至少1小时 ♥ 调味:-…