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  • 粉葛黑豆汤

    ♦   粉葛去皮切块 ♦   黑豆一把洗净干镬炒至皮裂开 ♦   螺鲍片1片洗净 ♦   红枣10颗洗净去核 ♦   干贝2个洗净 ♦   姜4片 ♦   排骨500g ♦   水适量 将所有材料放入“熄火再煮锅”内锅中加热煮沸,熄火,把内锅移到外锅中,盖好外锅盖,手柄往上移紧扣锅盖有助于保温,扣好两边的扣环焖1小时放入少许酱清调味即可。若嫌材料不够烂可再煮沸(约2~3 分钟就沸腾了)再焖

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  • 玉米铜锣烧

    ♦   蛋 2粒 ♦   自发粉 90g ♦   白砂糖 45g ♦   牛奶 20g ♦   植物油 15g ♦   玉米糊 3大匙 1.    预备食材 2.   将蛋打散,加入白砂糖搅拌至无糖粒。 3.   筛如自发粉,轻轻的搅拌均匀至顺滑。 4.   顺序加入牛奶,植物油和玉米糊,充分的搅拌均匀。 5.   取出平底锅,倒入1大匙半搅拌好的玉米麵糊,慢火煎至表面起起泡如一洞洞,即可翻转煎至金黄色即可。 想知道更多 :http://goo.gl/A3Idzj 先说明: “素食share share “是素食谱分享fb,不是斋食谱分享fb专页。斋是素,素不一定是斋。 那些还没有搞清 “素“和 “斋”分别的朋友请看这个专为你们上载的贴文。 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=343769015733859&set=a.326676360776458.68048.325625054214922&type=1&theater

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  • 燕麦豆浆

    黄 豆 1量杯 燕麦 1量杯 1.   黄豆浸泡6小时,洗净备用。 2.   再把所有材料放入营养机。 3.  加入清水至上下水位之间。 4.  按soya键即可,beep声后乘热享用。 减肥功效: 1、燕麦的超强力瘦身功效 燕麦最天然有效的瘦身成份就是VitaminB群!因为维他命B1可促进醣类代谢、B2则能超有效地提升脂肪代谢速率,另外燕麦还有丰富的膳食纤维,丰富的纤维是理想的减肥食品,因为高纤的食材可以提供饱足感。 2、豆浆的超强力瘦身功效 豆浆含Oligo寡醣加比菲得氏菌,改善便秘困扰,油腻不消化的食物来到大肠后,Oligo寡醣可诱出大肠内的善菌比菲得氏菌,帮助改善肠内的恶劣环境,解消困扰已久的便秘问题唷。另外豆浆中的大豆蛋白质饱足感立即提升,大豆异黄酮素 女性荷尔蒙也是天然补充剂,美肌又瘦身,除了恢复肌肤的水份和弹力、还可促进胆固醇的代谢分解,使体脂肪不易堆积!

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  • 香辣天贝臭豆

      ♦   天贝                   1包 ♦   臭豆                   1包 ♦   红辣椒               1条 ♦   辣椒香菇脚茸  3汤匙 ♦   辣椒酱               1汤匙 ♦  …

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  • 超松咸香马麦酱蝴蝶酥

    ♦   千层酥皮材料:此份量约22个 ♦   粉230g ♦   冻素牛油180g(做夹层用) ♦   水125g ♦   素牛油40g ♦   糖10g ♦   盐1g ♦   马麦酱内馅材料:(份量22隻) ♦   马麦酱3茶匙(Marmite) ♦   水1茶匙 ♦   糖霜2茶匙 1.   低粉,糖,盐拌匀后加入室温牛油40g揉均匀后续少加入水(水份自行斟酌加减,因各面粉吸水量不同)揉成為光滑面团,包上保鲜纸放入雪柜20分鐘。 2.   冻牛油放入大保鲜袋内,用杖压成薄片(尽量压成大正方形薄片)。 3.   工作抬及杖洒上小许粉,将面团用杖压成正方形之大薄片,上面放上巳压薄之冻牛油片,将薄片摺成四摺,(1。左边摺向中心,2。右边摺向中心,3。再将左右边合摺一片)共三摺,摺成為一长方形(之后用杖压平),4。再由底边对摺向上成為一小正方形,总共四摺,后包上保鲜纸放入雪柜20分鐘。 4.   再重复跟先前一样将面团压薄再摺四摺,每次摺完四摺都要放入雪柜20分鐘,如此总共做3次四摺。 5.   将马麦酱内馅所有材料放入小碗拌均匀成马麦酱料备用。 6.   将面团杖成0.3mm厚,24cm濶,22cm长大薄片,再将面条濶度分成6份,每份平均4cm濶再用间尺边缘轻轻直压一吓,以便对摺时能跟著成直线痕摺得平均。 7.   先用油扫将马麦酱料平均涂满大薄片上,再从左右两边取4cm濶度摺向中心位置,再用马麦酱料平均涂上刚刚摺向中心位置之4cm薄片面上,再将此薄片重覆左右4cm再对摺向中心,又再用马麦酱料平均涂满此4cm薄片上,最后左右对摺便成為一4cm濶X22cm长之长形厚片。 8.…

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  • 叉烧鸡扒

        ♦   鸡扒肉一个(鸡腿去骨) ♦   蜜糖 ♦   ¼茶匙晒油+半茶匙糖 腌料 ♦   一汤匙李锦记叉烧酱 ♦   一汤匙生抽 ♦   少许麻油 ♦   少许胡椒粉 ♦   一汤匙花雕酒 ♦   一汤匙蒜茸 1.   将鸡扒肉洗净,将以上的的腌料腌制1天。(蒜茸涂抹在鸡皮肉底部,不要腌到皮部) 2.   半碗水加入1/4茶匙晒油和糖搅均,然后倒入多功能内锅里。 3.   将腌制好的鸡扒肉,以皮的部分朝下的放入内锅。 4.   再把剩下的腌料汁同时倒入。 5.    然后把锅盖盖上,打开电源,按 “ Rice” 键 6.    大约10分钟,温度升到 85度,就自动断电,打开,把鸡肉翻另一面,再把锅盖盖上。而发热盘的功能启动,开始发热 7.   十分钟后,再翻回另一面,盖锅;五分钟后再打开,同样的再翻另一面,在继续五分钟。 8.   五分钟后, 打开,在鸡肉上下两面涂上 适量的蜜糖,涂上一层蜜糖,使得鸡扒肉表面颜色光滑。 9.   然后再盖锅,五分钟,后在翻另一面,再继续五分钟。就可以起锅,即可享用多汁美味的(叉烧鸡扒)。

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  • 咸鱼扣肉炒米粉

    ♦  米粉浸软拿起(我煮的是六人份量) ♦  豆芽适量 ♦  菜心两小束切小段 ♦  鸡蛋四粒(另外加多两粒,搅拌均匀煎后切丝备用) ♦  成鱼两片 ♦  虾 300 g ♦  大的罐头扣肉一罐 调味品 : ♦  黑酱青两匙 ♦  鸡精粉半匙 ♦  老抽适量 (不用放盐,罐头扣肉已经有咸味了!) 1.  烧热锅,加入两汤匙的食油烧热后加入咸鱼和虾炒香。 2.  打入四粒鸡蛋,咸鱼、虾和蛋炒香后倒入罐头扣肉和菜心,再加入一碗水滚沸。 3.  加入调味品后才倒入米粉,大火炒干后再加入豆芽。 4.  炒香后关火就可以享用 ~香喷喷的成鱼扣肉米粉(要吃时加入 SAMBAl 更理想,哈哈!)

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  • 鲜橙柠檬冰沙

    ♦   鲜橙   1粒(去皮去核) ♦   黄柠檬   1粒(去核) ♦   柠檬皮   1粒(皮下白色部分不要) ♦   碎冰块   2碗 ♦   水   少许(只要到上下水位可搅拌即可) 糖水: ♦   泰国天然黄糖  50克 ♦   水   30克 (天然黄糖没什么甜味,如果大家要甜的话可以加点白糖或用白糖煮糖水这样做出来的冰沙就会美美了) 1)把糖水煮溶待凉,准备好柠檬与鲜橙 2)把所有材料放入milestone营养机里开电源按Cool fruits drinks 3)如果想呈现更幼滑的冰沙可以搅拌2次,黄色的冰沙好美哦^^ 4)把冰沙拿上来,加入黄糖糖水因为加了黄糖冰沙的颜色变成褐色,所以夏天切了点水翁丁来点缀^^ 想知道更多:http://summerpather.blogspot.com/2013/10/milestone.html

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  • 开心 肉骨茶

    ♦  排骨  @  1kg  (砍小块) ♦  豆腐卜   @  RM 2 ♦  冰糖    @  10 小粒 ♦  盐  @  少许 ♦  A1 肉骨茶汤料  @  2 包 ♦  蒜米  @  6 粒 ♦  生抽 @  适量 ♦  水  @ 3-4 L ♦  青葱/芫水菜   @ 少许 ♦  红枣   @ 少许 ♦  杞子 @ 少许…

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  • 香柠檬辣酱鱼

    大家好,又送上多一道,最最最开胃的了,肯定让你们胃口大开,*香柠檬辣酱鱼*吃了还想再吃呢。。》没介绍错的,尝试煮吧。。!Lemon 酸辣酱鱼,你们喜欢吗..? ♦  马友鱼2只中小 ♦  黄姜2寸~洗净切丝状 ♦  蒜头3瓣切片 ♦  小葱2粒切幼 酱料/调味料: ♦  泰式辣椒酱1汤匙 ♦  lemon汁2大匙 ♦  酸梅汁1汤匙 ♦  麦芽糖1小匙 ♦  鸡粉少许 ♦  清水3大匙 1)先把马友洗净刮2刀在鱼身上待用, 2)将鱼粘上少许薯粉炸至金黄色, 3)镬内留下少许油,先把黄姜和蒜头炒香后再加入所有的酱料大火炒至浓稠后倒入炸好的鱼身上即可..食谱来自~Lifang.. 不想错过更多最新食谱,即刻 click & like:http://qr.net/mu3A

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