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酸甜马友鱼
♦ 马友鱼一片 ♦ 番茄丁 ♦ 黃瓜丁 ♦ 洋蔥丁 ♦ 辣椒丝 ♦ 蒜蓉 酱汁料混合： ♦ 番茄酱 ♦ 辣椒酱 ♦ 酸梅酱 ♦ 泰国辣椒酱 ♦ 麻油少许 ♦ 胡椒粉少许 ♦ 酱油 ♦ 糖 ♦ 白醋少许 ♦ 薯粉 ♦ 水 1. 把鱼抹干，在把薯粉拍在鱼上备用。 2. 烧热鍋倒入油，然后把鱼煎之两面金黄捞起备用。 3. 倒入少许油把蒜蓉、洋葱、辣椒丝、黄瓜丁、番茄丁、爆香，在把混合好的酱汁倒入煮滚即可，在把酱汁淋在鱼上即可。
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简易面包蛋挞
外脆内软吸饱蛋汁的麵包，烘烤起来顏色鲜美，每一口都是蛋的味道^^ ♦ 面包4片 ♦ 蛋1粒 ♦ 炼乳2匙 ♦ 温水50ml 1. 白面包4片，把麵包4角去掉，4个角落剪口待用。 白面包4片，把麵包4角去掉，4个角落剪口待用。 2. 取出圆形烘摸把面包以图排列。 取出圆形烘摸把麵包以图排列。 3. 蛋1粒搅拌均匀，涂一层在麵包表面《麵包底部不需涂》。 蛋1粒搅拌均匀，涂一层在麵包表面《面包底部不需涂》。 4. 利用剩下的蛋汁加入炼乳食水搅拌均匀。 利用剩下的蛋汁加入炼乳食水搅拌均匀。 5. 加入调好的蛋汁，满一点也没关係，因為面包会将蛋汁吸收。 加入调好的蛋汁，满一点也没关係，因為面包会将蛋汁吸收。 6. 预热烤箱180度，然后调低130度，烘烤40分钟左右即可。 预热烤箱180度，然后调低130度，烘烤40分钟左右即可。 欢迎大家来到Ann的小厨房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主妇小厨艺/362085497251638
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白酱意大利面
**先煮意大利面 1. 按照包装说明将意大利面煮熟，沥干水分。将煮熟意大利面条拌一拌少许的橄榄油可以让面不黏糊。 2. 在煮着意大利面的同时~另一边就开始煮白酱~ 罐头蘑菇汤 白酱的材料： ♦ 罐头蘑菇汤1罐 ♦ 罐头蘑菇 ♦ 马铃薯半粒 ♦ 奶油半汤匙 ♦ 水/牛奶 400 ml ♦ 黑胡椒少许 ♦ 荷兰芹Parsley 少许 1. 将罐头蘑菇洗净，沥干水分，切片，马铃薯半粒切碎粒，待用 2. 中火加热锅中的奶油，待奶油融化时放入马铃薯翻炒1分钟。 3. 放入蘑菇片翻炒片刻，倒入罐头蘑菇汤，水/牛奶需搅拌煮至滚。 4. 最后调入盐、胡椒粉少许搅拌均匀即可。 5. 将煮好的白酱浇到意大利面面上后，再放上少许的荷兰芹。可以开动咯 ^^ 想知道更多： http://heahgc.blogspot.com
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桂圆薏仁豆浆
♦ 黄豆 1量杯 ♦ 薏仁 半量杯 ♦ 桂圆干 适量（切丁） 1）全部材料洗净，泡水半小时后，倒入多功能营养机里。 2）加清水至上下水位之间。 3）按快捷煮豆浆功能键,再按ok即可。 4）大约20分钟后会响，再加入4～5大匙幼糖，然后按Cleaning健，待营养机响即可享用。 桂圆对于女性来说，是天生的滋养品，所以气色不好的女性来说，要学会从饮食上调理自己的身体，好的饮食对于改善女性自身的肤色有着很好的作用。 桂圆薏仁豆浆是美味到不行，煮出来的豆浆有刚好的甜味，也可以起到，滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软等，以及增加人体免疫力的作用，对女性效果尤佳。经常食用可延年益寿，所以特别适合老人们的日常保健食疗。
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传统巧克力夹心奶油蛋糕-简易版
♦ 巧克力海绵蛋糕粉250g + 50g 自发粉 ♦ 4 个A蛋 ♦ 牛奶65g ♦ 玉米油60g 1. 除了油其余的用mixer打10分钟。然后加入60g 的玉米油打多1分钟。然后放入长方形烤盘（我用半寸矮盘，两盘来烤底部我铺了烘焙纸）以180度烤25分钟（温度与时间以自己的烤箱而定）。凉后的蛋糕取出，可以准备奶油馅。 奶油馅 : ♦ 牛油 50g ♦ Cream Well 50g ♦ 糖粉 80g ♥ 打发至乳白色即可 装饰 ： ♦ 巧克力米 适量 组合 ： ♦ 涂上奶油馅，盖上另一片蛋糕再涂一层奶油在顶部，然后撒上适量的巧克力米即可。 更多详情请我的部落安琪丝魔术厨房
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紫薯虾米沙葛菜粿
皮料: ♦ 紫薯泥 100g ♦ 澄粉 200g ♦ 木薯粉 100g ♦ 滾水 500ml ♦ 油 2大匙 ♦ 盐 1小匙 馅料: ♦ 沙葛 500g (去皮切絲) ♦ 红罗卜 1条 (去皮切絲) ♦ 虾米 50g(浸软剁碎) ♦ 蒜茸 1大匙 ♦ 红葱头茸 1大匙 调味料: ♦ 生抽、蚝油、白胡椒粉、麻油各适量 沙葛馅料 : 1） 燃热油镬，爆香蒜茸和葱茸，加入虾米爆香后。 2） 将沙葛絲和红罗卜絲翻炒至软身，加入调味料拌炒均匀至汁稍为收干备用。 皮料 : 1） 将所有粉料和盐拌匀后，加入滾热的水，用筷子快速搅拌均匀。 2） 趁热加入紫薯泥和油，揉拌均匀成软面团。 3） 把面团分割成小圆球等份。 4）…
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玉米绿豆米糊
♦ 米半量杯 ♦ 鲜玉米粒1量杯 ♦ 30克绿豆。 1. 绿豆洗净浸泡6小时。米洗净，和其它材料放入【营养机】里，注入清水至上下水位线之间，按‘Cereal’键，待机讯号响起即可饮用。 国际卫生组织和老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查，发现长寿老人中有50%常吃杂粮。我们平常所说的五谷杂粮其实是个“大家庭”，有小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆、芸豆、豌豆等等。 据专家介绍，杂粮的营养价值比精制的面粉、大米更高，含有许多保健、益寿的营养成份和防癌抗癌的物质。杂粮大多含有维生素E，能使脑细胞免受损害，延缓衰老。随着抗癌食疗的研究，专家发现，杂粮中一般都含有抗癌物质，故多食杂粮，能够强身健体，有宜健康。 绿豆主要营养成份，以干物质计，蛋白质 25%～32%、粗脂肪0.6%～2.3%，含人体所需多种氨基酸，维生素和铁、钙、磷等矿物质，铁的含量在粮食中占首位。绿豆高蛋白、低脂肪，中医认为性味甘寒，有清凉解毒，止泻利尿，消肿下气，除烦热和滋补强身的作用。 玉米的主要营养成份，按占物质计蛋白质7.7%～12.9%，粗脂肪2.6%～4.6%，粗纤维1.9%～2.9%，含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素。其性甘平，有止血降压和利尿利胆的作用。
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苦瓜焖菜园鸡
♦ 花菇三朵切片 ♦ 木耳浸水后去心切小块 ♦ 八角三朵 ♦ 桂皮一支 ♦ 蒜头一粒连拔开 ♦ 姜两块打扁 ♦ 菜园鸡一只切块 ♦ 苦瓜一条 ♦ 红萝卜一条 调味品 ~ ♦ 鲍鱼汁 ♦ 盐少许 1）放点油在锅里，倒入鸡炒香，然后拿出洗水去掉油渍。 2）把鸡和全部材料放进锅里倒入适量的水，再按焖。 3）等到灯跳就可以加入调味品，过来10分钟就可以按on/off给它在里面保温着。 4）半小时后就可以受用香浓美味可口的苦瓜焖菜园鸡
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蒜香叉烧鸡
大家好，送上这道甜蜜菜肴！愿大家甜蜜蜜庆新春，笑口常开！ ♦ 鸡翅5只 (1开2在肉身割两刀) ♦ 整颗蒜1粒(切开一半) 调味料： ♦ 叉烧酱1茶匙半 ♦ 生抽1茶匙 ♦ 蜜糖1茶匙 ♦ 老抽适量 ♦ 上色 水200ml 1. 热锅放油，蒜头和鸡翅放入，慢火将鸡翅两边煎至金黄。 2. 将水和全部调味倒入，开中火将鸡翅焖熟透即可! 想知道更多 ：http://qr.net/unhS