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银耳雪梨枸杞汤
♦ 雪梨 1粒 ♦ 银耳 10g ♦ 枸杞 10g ♦ 冰糖 适量 ♦ 水 600ml 1. 将雪梨洗干净切块!枸杞洗干净! 2. 银耳浸泡水中待发洗干净分成小朵! 3. 将雪梨,银耳,水和枸杞放[熄火再煮锅],开大火煮沸10分钟,熄火! 4. 放入冰糖,直接放入保温锅,盖上双层保温盖大约1小时即可! 银耳雪梨枸杞汤具有排毒功效,清热,化痰,润肺,有助吸烟饮酒者排出毒素!也可以滋阴润肺,止咳祛痰和对嗓子良好保护作用。银耳适合一般人食用,尤其是适合阴虚火旺,老年慢性支气管炎,肺原性心脏病,免疫力低下,体质虚弱,內火旺盛,虚劳,癌症,肺热咳嗽,肺燥干咳,妇女月经不调,胃炎和大便秘结患者食用! 银耳的禁忌:外感风寒,出血症和糖尿病患者慎用。
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台式蜜糖芋头
♦ 芋头 去皮后500g ♦ 白砂糖 50g ♦ 黄砂糖 20g ♦ 食水 1000ml ♦ 蜜糖 少许 1. 将芋头去皮，切较大块一点，加入‘milestone多功能营养锅’和食水~ 按’porridge‘键，自动煮~当温度升到93度时，自动停止加温，这时打开锅加入白砂糖，黄砂糖搅拌均匀。 2. 再次从按’porridge‘键，自动煮~当温度升到93度时，自动停止加温~这时芋头就会更加浓稠！即可享用！ 3. 盛起时在面上加少许蜜糖即可食用~《在烹飪期间不要打开锅盖，也不要用力搅拌，芋头会散去。》 想知道更多： http://goo.gl/A3Idzj
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家庭式炒粿条
♦ 粿条~一包(弄散备用) ♦ 鱼饼~切片 ♦ 虾子~八只 ♦ 菜心~适量 ♦ 菜卜~少许 ♦ 蒜蓉~少许 ♦ 鸡蛋～两粒 酱料 : ♦ 耗油~一汤匙 ♦ 胡椒粉~一茶匙 ♦ 酱油~一汤匙 1. 做法把蒜蓉和菜卜爆香后加入鱼饼和虾子炒均匀再加入菜心。 2. 这时可以加入粿条和所有的酱料一起炒均匀。 3. 加入鸡蛋快炒就可以享用啦！
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彩色蔬菜焖饭
♦ 白米/糙米（洗干净备用），彩色甜椒，红萝卜，鲜菇类（可以用金针菇）等材料。 调味： ♦ 香菇粉（鸡粉或G粉都可以） 1. 先把金针菇（菇类）在干过锅炒它，炒到出水放一点鸡粉调味再拌入红萝卜关火。 2. 跟米一起放入锅按“Rice”一起煮。 3. 然后当米开始变饭，水也开始收干在拌入适当的调味和其余的蔬菜直到“Rice”程序完成即可。 甜椒不适于久煮最后加入稍微焖软即可，这样可以保持甜椒的鲜艳颜色和脆度（同时也保持它的营养噢）
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红枣花生豆浆
材料A： ♦ 黄豆 60克 ♦ 红枣 15克 ♦ 花生仁 15克 材料B： ♦ 冰糖 10克 1. 黄豆用清水浸泡8-10小时，花生仁洗净，红枣洗净去核切碎。 2. 将材料A放入Milestone营养机，水加至上下水位线之间，煮至营养机提示做好，加入材料B的冰糖搅拌即可食用。 ～食谱李宁副教授编写～
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Custard Fruit Tart
塔皮 ： ♦ 牛油100g（室温软化） ♦ 全蛋30g ♦ 糖粉45g ♦ 普通面粉210g （和糖粉一起过筛） 馅料 ： ♦ 牛奶250g ♦ Instant custard粉100g 1. 把所有塔皮材料用电动搅拌器慢速拌匀成团，然后把面团放入模型中间，用拇指由里到外慢慢捏出去至覆盖整个模型边缘。 2. 放入已预热烤箱以150度烤至30分钟。（时间与温度都只供参考） 3. 把馅料的牛奶加入instant custard粉内拌匀即可挤进塔皮，再排上水果冷藏即可。
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凉拌鸡丝
♦ 鸡腿（2个） ♦ 红萝卜（1条） ♦ 芫荽（随意） ♦ 芝麻（随意） ♦ 荞头（5-6粒） ♦ 炸蒜蓉（少许） 调味 : ♦ 淅江醋（3汤匙） ♦ 白米醋（2汤匙） ♦ 桔子汁（随意） ♦ 糖（适量） ♦ 小辣椒（随意，剁细备用） ♦ 天然头抽（适量） ♥ 全部拌均匀备用，味道请按自己喜好自行拿捏 1. 鸡腿去骨洗净。 2. 鸡腿骨放入锅内加入适量水用中小火熬煮大概半小时。 3. 转小火，放入鸡腿肉，放上盖子慢火焖煮至鸡肉熟（锅内鸡汤不要有起泡为准，免煮出来的肉变柴皮）。 4. 鸡肉起锅待凉，过后拔丝备用。 5. 鸡汤过滤备用。 6. 红萝卜刨丝备用。 7. 芫荽切细备用。 8. 荞头切丝备用。 9. 调味料加入少许鸡汤，拌均匀备用。 10.将鸡丝、红萝卜、芫荽、荞头放入大碗，淋上调味料，加入少许炸蒜蓉，拌均匀撒入少许芝麻即可享用。 ♦ 如喜欢冷吃，将拌好的凉拌鸡丝放入冰厨稍微冷切会更可口好吃