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五色黄金炒饭
准备素黄金冷饭： ♦ 香米 2杯 ♦ 水 2杯 ♦ 南瓜泥 半杯 ♥ 普通一版煮饭的程序，煮好待冷备用。 备料： ♦ 黄金冷饭 ♦ 黄灯笼椒 1/3颗（切成小丁） ♦ 红灯笼椒 1/3颗（切成小丁） ♦ 黑木耳 2小朵（浸泡软后稍微川烫5-10分钟后切成小丁） ♦ 红萝卜 半支 （切成小丁）-可以用冬菇代替 ♦ 鸡蛋 1粒 （炒香至鸡蛋末-小颗粒状）-素食者可以不放 调味料： ♦ 糖 1茶匙 ♦ 盐 1茶匙 ♦ 鸡粉 1茶匙（素食者可以用G粉代替） ♦ 胡椒粉 少许 1. 油锅爆炒胡萝卜丁、黑木耳丁，然后放入饭煸炒一会然后放入调味料，不断翻炒。 2. 当饭当饭炒出香味后，快速把其余的配菜放下去大火快速煸炒，当米饭蠢蠢欲动（会弹跳）的时候就可以上桌了。
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儿孙满堂 ～ 花生红枣焖猪蹄
♦ 元蹄 1个 ♦ 花生 100g （浸泡隔夜，沥干） ♦ 红枣 10颗 ♦ 姜片 3片 ♦ 当归 2片 ♦ 北芪 3片 ♦ 川芎 2片 调味料： ♦ 清水 1000ml ♦ 绍兴酒 3大匙 ♦ 生抽 2大匙 ♦ 冰糖 20g 1、将元蹄放入滚水中焯烫5分钟后捞出，冲净表面的浮沫备用。把当归 ，北芪 ，川芎和红枣洗净。 2、把花生当归 ，北芪 ，川芎，红枣，清水和调味料一起倒入【Milestone多功能营养锅】，盖上盖子，打开电源，选择【Tendons 焖蹄筋 】的功能键按下，煮至滚。 3、加入元蹄，煮至【Tendons 焖蹄筋 】的功能键闪烁，即可关掉电源，趁热享用。 功效： 此料理有益肾健脾养发的功效。 猪蹄，富含胶原蛋白，而红枣，养气补血。 既可补气养血，也有美容除皱的作用。
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黑豆猪骨汤
（大概） ♦ 黑豆（洗干净，然后干锅抄干身） ♦ 红枣 ♦ 猪骨（串汤） ♦ 水 1. 材料全部放进（熄火再煮锅）的內锅里煮大滚后关小火煮30分钟 2. 然后再开大火煮到大滚后关火立刻拿起放进（熄火再煮锅）的外锅里关好～其实中途不放心打开来看，里边还是一样大滚的哦！ 提示： 这汤我是早上就煮了，（保温）4个钟后打开（还是热的吖！），然后我有再煮大滚下然后又拿去（保温）！到晚上吃饭时间打开就可以喝到热热的黑豆汤了～
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黑胡椒煎鸡腿
♦ 鸡全腿 1隻 ♦ 醃料 麻油 1小匙 ♦ 盐巴 少许 ♦ 淡酱油 1大匙 ♦ 黑胡椒 适量《喜欢辣的可以多加》 1. 将鸡全腿洗净去骨，加入所以醃料，腌製1小时~ 2. 取出‘milestone多功能营养锅’按’煮饭rice‘键，温度提升到70度热能，加入1小匙食油下锅，然后加入腌製好的鸡腿，鸡皮往下~把锅盖盖起来约4分鐘，打开锅盖把鸡腿翻转再煎，这次要把锅盖盖起来越10分鐘~打开锅盖，鸡腿熟即可~ 3. 蔬菜只是伴碟~我用’玻璃生菜‘2片切丝~ 注；如觉得鸡腿表面不够焦，可以翻转鸡皮部份再煎一次~
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杏仁虾球
♦ 大型下（去壳）12只 ♦ 盐，胡椒粉 少许 ♦ 马铃薯粉（沾粉炸）适量 ♦ 炸油 适量 ♦ 烤香杏仁片 30g ♦ 红辣椒（切片） 1/2条 ♦ 青葱（切粒） 10g ♦ 黑芝麻 5g 1. 虾仁以盐和胡椒粉腌片1小时。过后把虾仁沾上马铃薯粉，放入热油中炸至金黄色，取出沥油。 2. 将炸好的虾球摆放中间，淋上适量的美乃滋，再撒上烤香的杏仁片，辣椒片，青葱粒还有黑芝麻，就即可享用。
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金香奶油排骨
♦ 排骨500g ♦ 咖哩叶1把 ♦ 红辣椒2条 ♦ 鲜奶油1把200g ♦ 金瓜泥300g（金瓜去皮，切块，蒸软，用汤匙压成泥） ♦ 鸡蛋1粒 ♦ 蒜头碎2汤匙 ♦ 牛油1小块 腌料： ♦ 木薯粉2汤匙 ♦ 胡椒粉半茶匙 ♦ 蚝油2汤匙 ♦ 酱青1汤匙 ♦ 鸡粉半茶匙 调味料： ♦ 番茄酱2大汤匙 ♦ 盐适量 ♦ 白糖适量 1. 排骨沥干水份，加入腌料腌制6小时备用！ 2. 腌好的排骨，加入鸡蛋拌匀备用！ 3. 热锅，加入比较多的油份，排骨一块一块沾上马铃薯粉/玉米粉，下锅大火油炸至金黄色捞起沥干油份备用！ 4. 热锅，小火加入牛油，煮融化后，把咖哩叶，蒜头碎和红辣椒一起大火炒香！ 5. 炒香后，加入鲜奶油，金瓜泥炒匀后，加入调味料，小火拌炒至浓稠！ 6. 炸好的排骨，快速拌匀！盛盘，即可享用！ 主厨碎碎念： ♥ 金瓜泥下锅要一直拌炒，不然会焦底的哦！