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顺滑腐竹薏米糖水
♦ 薏米 1量杯 ♦ 腐竹 适量 ♦ 石峰糖 3-4粒 1. 薏米和腐竹洗净，放入营养机里，加水至上下水位间，按煮豆奶键。 2. 石峰糖放入锅里，加点水煮融化。 3. 待机响后，加入石峰糖水搅拌即可享用。
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黄梨饼
♦ 牛油 150克 ♦ 糖粉 35克 ♦ 蛋黄 1粒 ♦ 特幼面粉 200克 ♦ 奶粉 20克 ♦ 蛋黄粉 10克 (custard powder) 表面： ♦ 一粒蛋黄加少许蛋白打散，过滤，轻轻抹在黄梨卷上再送进烤箱。 黄梨馅： ♦ 娘娘用现成馅，黄梨馅依自己喜欢大小粒来决定多少克。我用馅儿8克，大概做了55粒黄梨卷。 1. 特幼面粉，奶粉和蛋黄粉混合过筛备用。 2. 牛油和糖粉打至奶油状加入蛋黄打至均匀。 3. 加入混合好的粉类 4. 面团是软绵绵带粘稠的，放入冰箱冷藏30分钟后再操作。 5. 把面团放入模型中，挤出5cm的长条，把馅料放在一端卷起，排放在烤盘上。 6. 表面抹蛋黄，以150度烤25分钟或至金黄色。（温度和时间只供参考）* 做好的黄梨卷在两，三天后吃更香！ ♥ 黄梨卷 改良版，整篇食谱来自Jaclyn San
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当归鸡汤
♦ 老母鸡 ～ 1只去皮（可用走地鸡） ♦ 当归、红枣、桂圆（龙眼干）、莲子、枸杞、葛片 1. 老母鸡洗干净，切分四大块去皮放开（熄火再煮锅）内锅～ 2. 所有药材洗干净放进（熄火再煮锅）内锅，加水大火煮滚后关小火煮1个钟（用走地鸡只煮半个钟）然后再开大火煮大滚后关火拿起放进（熄火再煮锅）外锅（保温）3个钟，要喝提前一个钟再拿去煮大滚，然后保温就可以了～ 当归的功效： 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
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每日一糊之糙米杏仁鸡肉糊
♦ 糙米1量杯洗净 ♦ 杏仁10颗 鸡 ♦ 胸肉1/4个切片 1. 将所有的材料放入营养机内，倒入水至上下水位之间 2. 选择“soya ”启动至提示音响起即可 (可随个人喜好放入调味料）
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酥脆炸花枝
A ： ♦ 花枝（sotong）5條 炸粉～脆酱面糊 B : ♦ 海鲜煎炸粉 2大匙 ♦ 面粉 4大匙 ♦ 粘米粉 2大匙 ♦ 食油（橄榄油） 1大匙 ♦ 食水 适量 腌料 : ♦ 五香粉 1小匙 ♦ 黑白胡椒粉 各半小匙 ♦ 黄姜粉 适量 ♦ 盐 适量 1. 先将花枝加入适量的盐洗净，切成圈形或状待用。 2. 再将切好了的花枝加入腌料腌上30分钟待用。 3. 将所有的炸粉(B)加入适量的水,面糊浓度调成顺滑的面糊即可。 4. 再将腌好的花枝加入麵糊攪拌均勻。 5. 热油镬，倒入适量的油，再将花枝一塊塊的下鍋油炸至金黄色， 6. 盛起后用吸油紙吸乾油份即可上桌享用。 7. 待凉了，配上芥末美乃滋沾醬更是美味呢 想知道更多 ：http://qr.net/mu3A