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香菇腊味饭
♦ 白米 1杯半 ♦ 鸡 4分之1 ♦ 腊肠 2条 ♦ 香菇 6朵 ♦ 薑 1小块 ♦ 蒜蓉 少许 调味料 ♦ 麻油 1匙 ♦ 绍兴酒 1匙 ♦ 蠔油 2匙 ♦ 盐巴 适量 ♦ 淡酱油 1匙 1. 预备食材香菇提早泡软切片，鸡肉剁块，腊肠切片，薑拍扁~待用 2. 将所有食材腊肠除外，加入所以调味料腌製30分鐘 3. 白米洗净加入以往煲饭的水分，开动电锅。待饭煮滚后加入所有腌製好的材料和腊肠，把锅盖盖起来待电锅自动煲好直到米饭熟為止，味道欠佳可以加少许淡酱油调味~
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香菇马铃薯浓汤
♦ 香菇 5颗（泡软切丁） ♦ 马铃薯 1颗（切丁） ♦ 玉米粒 1量杯 ♦ 火腿 1片（切丁） 全部材料倒入多功能营养机里，水加至上下水位间，按煮米糊键，待机响加入幼盐和胡椒粉调味即可。
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巧克力软心派
一口一粒滴ღ巧克力软心派ღ~挺可爱的 *^▁^* ♦ 蛋黄 2个 ♦ 蛋白 2个 ♦ 幼糖 60g（分成10g+50g） ♦ 低筋面粉 60g（过筛） 夹心： ♦ 白棉花糖 适量（大粒的剪半备用） 表面： ♦ 巧克力 150g（隔水煮溶-尽量选可可脂高的黑巧克力，以中和夹心的甜） 1. 蛋黄加入10g的幼糖用打蛋器打均匀后盖好备用。 2. 将蛋白用搅拌器低速打至起粗泡，再分3次加入剩余的幼糖，先低速后转高速打至湿性发泡。 3. 取1/3的蛋白霜拌入做法1的蛋黄糊里，再倒回剩余的蛋白霜里拌均。 4. 分3次加入低筋面粉拌均（每一次加入都得拌至无粉状才加入下一次）. 5. 将面糊装入挤花袋后剪小口，在垫了油布的烤盘上挤上大小均匀的面糊。 6. 放入已预热烤箱以170度烤20分钟或至金黄色即可（时间与温度都只供参考），出炉后待凉取下备用。 7. 蛋糕片底部朝上，平铺在盘子，表面放上半粒棉花糖，再放入微波炉叮20~25秒取出（以自家微波炉功率增减，但切忽太久，否则棉花糖会变硬不软了），然后立刻盖上另一片蛋糕片。 8. 使用牙签扎入棉花糖内，再手握牙签，将蛋糕体放入巧克力溶液中，快速的包裹上巧克力。 9. 轻甩掉多余的巧克力，然后扎在保丽龙上，直到巧克力凝固后再取下牙签即可。
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【食谱视频分享】糖醋排骨
材料： 小排500克 、料酒 一汤匙、 生抽 一汤匙、 老抽 半汤匙、 香醋 三汤匙分两次放、 糖 三汤匙 、盐 半茶匙、 味精 半茶匙、 芝麻 半茶匙 、 做法： 1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。 2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。 4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。 5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。 6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。 小诀窍： 1、如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老 2、为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味 3、怎么炸排骨？——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。 以下是烹煮“糖醋排骨”的视频： [huge_it_video_player id=”6″]
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简易版扣肉焖米粉
♦ 米粉2扎（泡水2小时） ♦ 罐头红烧扣肉1罐（打开罐头，上面的油，舀1汤匙留着炒蒜头碎，然后，上面的那层油舀掉，褐色的就是汁了，留着用，扣肉和汁，分开装！ ♦ 包菜½个（切小段，洗干净，沥干水份） ♦ 青葱适量（切段，洗干净，沥干水份） ♦ 蒜头碎1汤匙 ♦ 红辣椒1条（切丝） 调味料： ♦ 黑酱油+白糖½汤匙+清水2汤匙，拌匀！ 1. 按煮饭键，锅热起来，就加入舀出来最上面那层油来炒蒜头碎！炒香！盖起锅盖焖5分钟！ 2. 然后，加入包菜和扣肉汁的一半分量，继续焖5分钟！ 3. 再来就加米粉和调味料，拌均匀！继续焖！5分钟再开盖子拌一拌，再加入另外的扣肉汁！ 4. 再5分钟后加入青葱段和红辣椒丝，拌匀！就可以加入扣肉放在上面，继续焖！煮饭键！闪烁！就可以关掉on/off键和电源，即可享用 ps：清水不需要很多！不然，会比较湿哦
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糙米花生粥
1）糙米100g 2) 花生50g洗净泡隔夜 3）水1200ml 1）熄火再煮锅内锅倒入2）、3）煮沸转小火继续煮45分钟 2）倒入糙米大火煮沸1分钟熄火 3）将内锅移到外锅中，盖好外锅盖，手柄往上移扣紧锅盖，扣好两边的扣环焖1小时即可，吃甜、吃咸或吃淡的皆宜