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麻香花调鸡煲
♦ 半只鸡切块 ♦ 姜片八／九片(可以切丝) ♦ 黑木耳少许 ♦ 蒜片少许 调味料 : ♦ 花雕酒两汤匙（最后） ♦ 麻油两汤匙 ♦ 温水一小碗 ♦ 酱清少许 ♦ 黑酱油点点(调色) 1. 将麻油把姜片和蒜片爆香后加入鸡肉炒均匀再加入黑木耳一起炒。 2. 这时可以加入调味料（除了花雕酒）后炒均匀，倒入锅煲加入花雕酒盖上盖子焖至滚，试味勾芡就可以享用了
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椰香南瓜紫薯糯米糍
♦ 紫薯 400 克 ♦ 南瓜 300 克 ♦ 糯米粉 150 克 ♦ 油 少许 ♦ 白糖 ( 可以不加) ♦ 椰蓉 适量 1. 紫薯蒸熟, 然后去皮, 碾成泥( 喜欢甜的, 可适量加些白糖)。 2. 南瓜切块蒸熟, 去皮, 碾成泥。 3. 在南瓜泥中加入糯米粉, 揉成较软的面团。 4. 取一小块面团, 按扁, 再放入馅料, 团成小球。 5. 在蒸盘上刷上一层薄油, 将糯米球摆放在上面, 蒸锅水滚后, 把糯米球放进去, 用大火蒸 十分钟左右或至熟。 6. 取一盘子, 铺上椰蓉, 趁热取出糯米球, 放入椰蓉中滚几下, 使糯米球外粘满椰蓉, 待涼即可食用。 食谱来自…
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双黑燕麦糯米糊
♦ 燕麦 1量杯 ♦ 黑糯米 1量杯 ♦ 桂圆干 几颗 ♦ 芝麻 适量 ♦ 幼糖 5大匙 (除了燕麦)全部材料洗净，倒入豆浆机内，加入燕麦，水加至上下水位间，按快捷米糊键，大概二十分钟会响，再加入适量幼糖调味即可
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焖三層肉
♦ 1公斤三層肉 ♦ 姜2大片 ♦ 八角5粒 ♦ 葱1棵 ♦ 水半碗 ♦ 黑酱油1汤匙 ♦ 糖2湯匙 ♦ 绍兴洒半匙 1. 全部材料混合按tendons 2. 焖好后再按Rice加上一点芡粉勾芡即可丶非常的简单
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奶香牛油鸡
♦ 全鸡腿 1只（去骨，切厚丁） ♦ 咖喱叶 4串 ♦ 小辣椒 4条（切粒） ♦ 蒜 3瓣 （剁碎） ♦ 淡奶 200ml ♦ 白兰他 1大匙 腌制材料： ♦ 英国咖喱粉 2茶匙 ♦ 糖 少许 ♦ 蚝油 半茶匙 ♦ 麻油 1/3茶匙 ♦ 炸鸡粉 1大匙（taste & taste的牌子） ♦ Maggi Seasoning 少许 ♦ 盐 少许 ♥ 所有腌料和鸡肉块混均匀, 腌制至少1小时以上♥ 调味料： ♦ 英国咖喱粉 1 1/2茶匙 ♦ 糖 1/2茶匙 ♦ 盐 1/3茶匙 1）腌制好的鸡肉块，用中小火油炸至呈金黄色即可，捞起备用。…
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玻璃饼干
玻璃cookies是一款适合适合圣诞或欢乐节日的小饼干，中间剔透的玻璃糖非常吸引人眼球。它非常适合小绳穿上，挂在圣诞树上做装饰，同时，它也会是孩子们最喜欢的圣诞饼干哦！ ♦ 低筋面粉 270g ♦ 杏仁粉 50g ♦ 幼糖 120g ♦ 盐少許 ♦ 蛋1粒 ♦ 牛油130g ♦ 一些水果糖 1. 牛油和糖打至发，加入蛋再打，拌入其他材料，桿平印花，打碎糖果，放入餅干中间的空洞里。烤150度10分钟或至熟。 1、这款饼干面团太软，可以放冰箱冷藏到软硬合适再擀开。压好的饼干面团摆在烤盘上的时候，要小心变形。 2、水果硬糖事先切成小块，烤的时候更容易溶化。饼干中间的水果硬糖不要放太多，溶化后能薄薄一层填满中心即可。否则太厚太硬与饼干本身酥脆的口感不太搭（当然，硬糖也不能太少，不然溶化后就不足以填满中心了）。 3、烤盘底部要铺油布或者厚油纸，烤好的饼干才容易取下来。刚烤好的饼干中间的糖还是溶化状态，不能取下，需要等中间的糖果冷却变硬后再从烤盘上取下来。 想知道更多 ：http://qr.net/t7o4