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双色优格布丁
做法简单,口感像水蒸蛋一样滑的ღ双色优格布丁ღ~ ^^ A: ♦ Nestle Strawberry Yogurt Drink 350ml ♦ 淡奶 25g ♦ 清水 35g ♦ 幼糖 52g ♦ 燕菜粉 2g B : ♦ Nestle Mango Yogurt Drink 350ml ♦ 淡奶 25g ♦ 清水 35g ♦ 幼糖 52g ♦ 燕菜粉 2g 1. 将材料A用中火边煮边搅拌至滚后熄火(燕菜粉得完全煮溶),再稍微搅拌至微凉,倒入布丁杯里至五分满,放入冰箱冷藏至凝固后取出。 2. 将材料B用中火边煮边搅拌至滚后熄火(燕菜粉得完全煮溶),再稍微搅拌至微凉,倒入布丁杯里至满,放入冰箱冷藏至凝固后即可享用。
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免烤蓝莓冻芝士蛋糕
送上无鱼胶粉的「免烤蓝莓冻芝士蛋糕」,愿大家甜蜜蜜(☆_☆) A : ♦ 溶化牛油 35g ♦ Oreo饼干(里面的Jam取出) / 消化饼 85g B : ♦ PHILADELPHIA Cream Cheese 250g (Tatura Cream Cheese也可以,只是口感分别) ♦ 幼糖 45g ♦ 蓝莓果酱 50g C : ♦ Anchor Whipping Cream 200ml 用具 : ♦ 6"活模铺入油纸(底和旁边都要) 1. 消化饼打碎和溶化牛油混合均匀,铺入6"活模里,用汤匙铺平放入冰箱冷半小时。 2. 将Cream Cheese放入盘中,用打蛋器打散,糖分3次加入打均匀,然后加入蓝莓果酱打均匀。 3. Whipping Cream放另一个盘,用打蛋器打至6分(有出现纹路就可以停止打蛋器)。 4. 已打好的Whipping Cream分3次加入Cream Cheese糊里,用刮刀拌均匀。 5. 冰箱取出已冷的消化饼模,倒入已拌均匀的Cheese糊,铺平放入冰箱冰4个小时即可。 6. 要食用时淋上蓝莓果酱味道更佳。 想知道更多…
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椰香紫米桂圆莲子糖水
♦ 1量杯 紫米 ♦ 1/3 量杯 糯米 ♦ 1量杯 莲子(新鲜太空包装) ♦ 少许 桂圆 ♦ 4片 斑蓝叶 ♦ 适量 冰糖 ♦ 2000 ML 水 ♦ ¼ TSP 盐 ♦ 3/4饭碗 浓椰浆 1. 把紫米和糯米洗净,用清水浸泡至5小时,沥干待用。 2. 把 2000 ML的水倒入煲里,按 RICE键,烧滚。 3. 倒入紫米,糯米和莲子,煮至所以的材料软为止。 4. 接着加入斑蓝叶,桂圆,冰糖,盐调味。 5. 最后拌入椰浆煮滚,就马上关电,把内锅取出,待凉,这样可避免多功能营养煲的保温功能继续煮到出椰油。 温馨提示 :- 1.…
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罗汉果冬瓜龙眼糖水
♦ 冬瓜 1kg ♦ 罗汉果 2粒 ♦ 龙眼干 50g ♦ 片糖 2片 ♦ 冰糖 …
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蜜枣雪梨炖海底椰
♦ 雪梨 半粒销皮切丁 ♦ 雪耳 1朵泡软 ♦ 蜜枣 2粒 ♦ 海底椰 2粒 ♦ 冰糖 适量 1. 全放入炖盅里,隔水炖上2个小时即可!
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简易冷豆腐花
这不是传统做法的豆花,因为只用了菜燕粉,那不重要,它是一个甜品,一个无添加石膏的甜品,一个成功率高很多而且很简单就做得到的甜品,几乎人人可以很简单就做的出的甜品-建议豆腐花。天气那么炎热,这个清爽口感滑溜溜的豆花又可以解热,当然要快快在炎热的时候多做来让家人品尝了。。。你也来尝试看看。 ♦ 1/2匙 燕菜粉 ♦ 600cc 无糖室温豆漿(分成2份)~(我用的是有机豆浆是有糖的) 1. 一半(300ml)的室温豆浆水慢慢加热。 2. 把1/2茶匙的燕菜粉加到剩余的(300ml)豆浆水中慢慢搅拌,然後倒入炉上的锅中。 3. 一边煮一边搅拌,豆浆一滾就熄火;过滤及尽量把表层的泡沫去掉。 (我就直接分装进布丁小盒子) 4. 冷却后,放进冰箱冷藏至少4小時或隔夜。配搭黄糖水、白糖水或任何自己喜爱的糖水食用。 (我直接食用了,不加糖酱了,因为我的豆浆有糖了哦!) 想知道更多:http://angisng.blogspot.com