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八珍炖鸡汤
八珍汤是由四物汤和四君子汤组成，能补气益血，是气血两虚的人常用的方剂。适用於有面色不华，心悸气短，倦怠乏力、面黄唇白、爪甲色淡、语声低微、肢倦乏力、舌淡红等气血两虚的人。也是秋冬补养常用燉补方。会增加血液循环，使你的皮肤光滑粉嫩粉嫩，气色红润，讲话不会有气无力，改善倦怠，让你生龙活虎，不再是一隻病猫，也可以改善掉髮，如能活用，妙用很多喔。 ♦ 鸡全腿 1个 ♦ 熟蛋 1-2粒 ♦ 姜 3片 药材 ： ♦ 当归 ♦ 川芎 ♦ 白芍药 ♦ 熟地黄 ♦ 人参 ♦ 白术 ♦ 茯苓 ♦ 炙甘草 ♦ 黑枣 ♥ 以上药材都是在一般中药店要的2人分量 1. 将八珍药材洗净，鸡全腿将多餘的油脂去掉洗净烫过烧水待用，熟蛋2粒去壳待用。 2. 将洗净的药材，熟蛋和鸡全腿放进燉盅里，加入烧水700ml。 3. 把锅加入适量的水分，把燉盅和锅盖盖起来，大火煮滚25分鐘，然后小火慢燉45分鐘即可。 ♦ 最好选用乌鸡。 ♦ 煲和炖的‘八珍鸡汤’分别较大。 ♦ 这次炖的‘八珍鸡汤’不但少油腻，保留药材鸡汤的营养之餘~入口甘醇带点苦味，与煲的‘八珍汤’分别深大。 想知道更多 ：http://goo.gl/A3Idzj
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免烤榴莲芝士蛋糕
Sherlyn Pan ♦ 8寸活底模 饼底 ： ♦ Oreo 饼干(去除cream) 170g ♦ 牛油 60g 芝士层 ： ♦ Cream Cheese 250g ♦ 牛奶 45g ♦ 糖 50g ♦…
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紫菜肉丝烘面包
简单无油腻的健康早餐。 ♦ 面包 随个人分量增加 ♦ 紫菜 随个人分量增加 ♦ 鸡肉丝/肉丝 随个人分量增加 ♦ 牛油 少许 ♦ 蛋 1 . 预备食材。将面包四角面包皮去掉。 2. 在麵包上涂上少许牛油，紫菜放在麵包上，再铺上肉丝，慢慢把它捲起来《我用了两片面包顺序的卷》，要轻轻的卷，不要把面包压扁。 3. 卷好了就拿牙籤把面包封口封起来，面包涂上一层蛋汁《烘烤时会比较美。然后放进预热烤箱180cc烤至金黄色《大约10至15分鐘》即可。 想知道更多 ：http://goo.gl/A3Idzj
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咸菜焖鱼头
这一道咸菜焖鱼头经焖制后味道更加细致，加上咸菜汁渗进鱼肉里，鱼肉的鲜嫩和汤汁的香浓混合在一起，完全发挥出鱼肉的鲜味，再配上一碗热腾腾的白饭就胃口大开了！ ♦ 咸菜 ♦ 姜 ♦ 蒜头 ♦ 鱼头 1. 热锅下油炒姜、蒜，下咸菜再炒一会加水去煮滚转小火焖20分钟 调味 上菜咯！好简单又开胃。希望你们会喜欢!
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柠檬冰淇淋蛋糕
柠檬酱材料： A： ♦ 柠檬汁 20克（半粒） ♦ 柠檬皮 1粒（取黄皮不要白） ♦ 糖 35克 ♦ Omega鸡蛋 1粒 B: ♦ 无盐奶油 25克 柠檬冰淇淋材料： ♦ 柠檬酱 全部 ♦ 柠檬汁 半粒 ♦ 动物鲜奶油 250克 ♦ 糖 40克 ♦ 奶粉 25克 ♦ 蛋糕 一片 （夏天用Oreo饼干+奶油进冰格后很硬，所以不鼓励） 1. 把A材料搅拌均匀用小火煮至微滚过滤 2. 再把过滤的A材料用小火煮加入奶油煮至奶油融化呈现幼滑浓稠即可，待凉备用 3. 把所有柠檬冰淇淋的材料放入搅拌机里搅拌均匀倒入6寸活动模里用保鲜纸盖好进冰箱冷冻隔夜即可 想知道更多：http://summerpather.blogspot.com/ 柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。其富含维生素C。它是”坏血病”的克星。
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薏米腐竹绿豆糖水
通常每个家庭都会煮绿豆糖水，那么你们知不知道绿豆可以加薏米，腐竹一起煮 。而且绿豆帶有清热解毒功効。 ♦ 薏米 100g ♦ 绿豆 200g ♦ 腐竹4 片 ♦ 班兰叶 4 -5 片 ♦ 有机蔗糖适量 ♦ 水适量 1. 首先把所有材料洗净，腐竹放进水裡浸泡柔软侍用。 2. 把洗好的薏米，绿豆,班兰叶和浸泡软的腐竹放进适量清水以中火煮至成糊状，最重要的腐竹要煮至成像豆奶水才好吃。 3. 最后加上适量的糖，不断搅拌至滚就可以上桌。
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香橙奶油磅蛋糕
之前烤年饼时的发现，发觉只需将奶油打发好，即使没有加入发粉（泡打粉），还是一样可以让饼干膨胀。于是我延用了这个道理在磅蛋糕上，以打发奶油为基础，不添加任何发粉，结果出来的磅蛋糕确实能膨胀、酥松、好吃 (^o^)/ 喜欢吃磅蛋糕的朋友，不妨试一试 ↖(^ω^)↗ ♦ 鸡蛋 2颗 ♦ 奶油 100g ♦ 糖 80g ♦ 低筋面粉 80g ♦ 杏仁粉 40g（若没有可用低筋面粉代替） ♦ 橙皮削 少许 ♦ 模具：6寸长方形不粘模 1. 奶油加糖打发至泛白。 2. 将鸡蛋打散，一点一点地加入奶油内打发均匀。 3. 加入低筋面粉与杏仁粉用刮刀搅拌均匀。 4. 放入橙皮削搅拌均匀。 5. 将面糊倒入模具。 6. 放进预热的烤箱内，以 180°烤 30分钟即可。